Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ayam kuah kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada January 24, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur ayam kuah kuning yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur ayam kuah kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ayam kuah kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ampun... pengalaman yang menghebohkan di dapur. Cengar - cengir dewe antara pengen nyerah dan bangga. Bangga.. Pertama bikin kuah bubur sok banget. Deuh... ini mah sambil merem juga bisa. Gampang banget. Bisa - bisa tiap hari bikin bubur ayam nih. Hehe Nah.. Pas bikin bubur rasanya berasa ada gempa, berantakan pisan. Gonta ganti panci. Pertama pakai panci teflon bekas magic com, muat. Karena airnya dimasukin separo doang. Udah mendidih airnya meluap hampir tumpah. Reflek, matikan kompor. Ganti pakai panci ukuran sedang, air dimasukan semua. Aman.. Hampir nyerah mak... Kapan jadinya nih bubur? Udah pegel tangan ngaduk - aduk bubur biar enggak gosong. Memang aku enggak pakai metode - metode - an atau magic.com. Alhamdulillah, setelah hampir 1 jam buburnya matang juga. Berasa nikmat makan bubur ayam buatan sendiri. Enggak kapok kapan - kapan coba lagi. Karena masak itu asik.. #BERASanikmatnya #MasakAsik #GenkGadoGado #Cookpadid #CookpadcommunityKarawang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

Bahan bubur
150 gr beras
1 batang serai, memarkan
1 cm jahe, geprek
1/2 sdt garam
1.750 ml air
Bahan kuah bubur
2 potong dada ayam
1 batang serai, memarkan
2 lb daun jeruk
2 cm lengkuas, geprek
1 lb daun salam
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
250 ml air
Bumbu halus kuah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit, sangrai/bakar
Pelengkap
Kerupuk
Bawang goreng siap pakai
Potongan daun bawang
Kecap manis
Kacang kedelai (saya skip)
Sambel (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

Siapkan bahan. Cuci bersih dada ayam. Cuci beras lalu rendam selama 2 jam. Tambahkan sedikit minyak goreng pada air rendaman beras agar empuk.

Ulek bumbu kuah hingga halus. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukan air.

Masukan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan ayam. Rebus hingga mendidih. Setelah ayam matang angkat dan tiriskan. Goreng ayam setengah kering lalu suwir - suwir.

Masukan semua bahan bubur gunakan panci ukuran sedang. Masak bubur hingga air menyusut dan mengental. Gunakan api sedang. Sering diaduk agar tidak gosong.

Siapkan mangkok saji. Masukan 2 sendok sayur bubur. Tuang 3 sdm kuah bubur. Masukkan suwiran ayam, daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan kerupuk dan kecap manis sebagai pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang metode 5.30.7

Asli ini metode masak mantul banget, hampir tiap hari saya praktekin karena saya lagi busui. Terimakasih buat Bunda Fah Umi Yasmin yang udah ngeshare ilmunya, sangat bermanfaat sekali terutama buat emak-emak milenial yang dinamis dan doyan yang irit-irit seperti saya, wkwkwk.. 🙊😄🙆 Semoga menginspirasi yaa.. 😁 #berburucelemekemascookpad #masakansimpel #resepPertamaku #berburucelemeksakticookpad #cookpadcommunity_cianjur #5resepterbaruku

Bubur Hantalu Karuang #AntiRibet #SiapRamadan

Setiap Ramadan Biasa nya selalu hadir takjil2 yg manis buat berbuka puasa. Salah satu nya yaa Bubur Hantalu Karuang atau bahasa lain bubur candil...dan kebetulan suami suka sama bubur-buburan... Entah itu bubur kacang hijau, bubur sumsum dan banyak macam nya... Langsung aja yaa moms... Ini resep andalan saya karna simple dan anti ribet... 😁 pernah dulu bikin ini ngikutin resep org eh malah gagal... 😂 dan suami protes tp tetap sih di makan... 😁😁

Bubur kreasi nasi sisa kemarin

Biar nasi gk digoreng dan untuk mengindari minyak, jadi nasi sisa kemarin saya bikin bubur aja bun.

Bubur hati sayur bening 'Ammar

Umma masakin abu 'Ammar sayur bening bayem, 'Ammar pun ikut dimasakin sayur bening bayem versi lumat hehe... heemm haruuum baunya

3x makan

Bubur ayam kuah kecap

Bikin ini karena pas tujuh belasan kemaren pada libur Yang jual.. saya sendiri ngidam.. Dan si adek lama ga beli juga Yang kuah kecap.. biasanya kalo di tempat saya tinggal kebanyakan bubur Jakarta Yang kuah kuning.. Dan iseng buat.. Dan enak lah... higienis juga krn buat sendiri jd tau bahan Yang dipakai.

4porsi

Bubur kacang ijo

Ini salah satu boster asi saya

Bubur pokat DEBM

Males masak. Jd bikin bubur pokat aja. Simple dan sehat tentu mengenyangkan doooonggggg 💃

Bubur Ayam

Si uni udah 3 hari belakangan minta dibikinin bubur ayam. Baru sempat bikin tadi pagi. Kebetulan ada kerupuk warna warni jd semangat bikinin bubur ayam kesukaannya. Klo mw buburnya lebih banyak bisa double-in resep bahan bubur nya yaa..

Bubur Ayam kuah kuning

Bubur ayam kacang teri medan 😊😊

Bikin bubur karna gusi belakang akunya lagi meradang. 😭😭😭😭😭😭😭

3-4 orang

±2 jam

Bubur nasi sayur bening bayam telur puyuh 8+

Hallo mom,hari ini saya akan berbagi resep masakan bubur sayur bening bayam untuk anak usia 8 bulan.yuk simak langkah-langkah membuatnya.

1 porsi

Bubur daging tofu

menu ini cepet bgt n kilat cocok untuk sarapan si kecil

Mpasi enak, bsa buat si kk juga yg suka bubur

Si adek dah mulai bosan mkan bubur halus trus, klw si kk mkan sll dia mnta, kdang jg lbih mau nasi si kk dr pd nasi sndri🥕🥚. Jdi@ msak jg deh neh bubur. Si kk ska, adek jg suka.

2. Bubur Lambok

cuaca panas banget, pengen yg pedes2 seger, ya wes cus buka kulkas ternyata banyak stok sayur.

4 porsi

Mpasi 7 month bubur ayam toge

Bubur Manado Simple (Made in Rice Cooker!)

Been craving for Bubur Manado for ages now and voila! Cocok buat anak kos yang cuma punya rice cooker 😀

4-5 Porsi

Bubur Quaker-Jagung

Sudah seminggu siku dan lengan ngilu...leher kaku. Emang ada riwayat asam urat n kolesterol sih....Tapi dulu pernah diit food combining dan mengatur pola makan, masalah segera teratasi. Bahkan dalam waktu 6 bulan berat badan turun sampai 10 kg dan menjadi ideal. Berhubung merasa sudah sembuh...kumat deh makan serampangan....segala sesuatu dimakan enggak pakai kira - kira dan malas masak sendiri.... Ini nih akibatnya.... Badan kaku kaku dan timbul ngilu sakit di siku serta lengan. Mau makan bubur quaker doang...wah enggak enak rasanya, jadi gak napsu makan, malah sakit maag kambuh. Gimana ya... Supaya quaker tetap enak disantap ? Ini nih hasil percobaan ngawur jaya nan lezat.....

2 mangkuk

Mpasi 7 m+ Bubur ayam telur tahu tomat jagung double prohe 4*

2porsi

Bubur Bandung Sederhana

Suka banget sama bubur , bahan seadanya aja langsung eksekusi

5 porsi

45 mnt

6. Bubur Ayam Barokah tanpa kuah (Endeus)

Suami dan anak2 suka banget kalau sarapan ini...

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan