Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Kacang Hijau yang Sempurna

Dipos pada November 18, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Kacang Hijau yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Kacang Hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Kacang Hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 17.12.2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_50 #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees Assalamu'alaikum.... Hari ini bikin burcangijo ala ibu sy. Kalo ibu sy bikin bubur kacang ijo biasa nya di mix dg bhn lain seperti pisang, ubi atau pun singkong. Mgkin biar byk dpt nya kali ya 😁. Kali ini sy mix bubur kacang ijo nya dg pisang dan durian, kebetulan ada stok beberapa biji durian di kulkas.. Saat sdh dingin, bubur ini akan mengental. Jika ingin yg lebih berkuah, silahkan tambah takaran santan nya. Utk menghemat gas, sy pke metode 5-30-7 menit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau:

250 gr kacang hijau, bersihkan dan cuci
500 ml air
1 lbr daun pandan, simpulkan/potong²
5 buah pisang lilin uk kecil, kupas & potong serong
5 biji durian
150 gr gula merah batok + 250 ml air, larutkan
1 liter santan sedang
170 gr gula pasir (sesuaikan selera)
1/4 sdt garam
1 sachet Kental Manis (4 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau

Didihkan 500 ml air. Setelah mendidih, masukkan daun pandan dan kacang hijau. Masak selama ±5 menit dg api besar. Lalu tutup panci dan matikan api. Diamkan 30 menit

Sementara itu, rebus gula merah bersama 250 ml air hanya sampai gula larut. Sisihkan.

Setelah 30 menit, buka tutup panci. Tuang santan, lalu nyalakan kembali api. Masak sambil di aduk agar santan tidak pecah ±4 menit. Lalu masukkan potongan pisang, aduk rata.

Masukkan juga durian nya. Tuang larutan gula merah sambil di saring agar kotoran dlm gula merah nya ga ikutan masuk, aduk rata. Tuang gula pasir.

Beri garam. Masak hingga pisang nya matang. Total masak dari saat masuk santan ±7 menit. Terakhir tuang kental manis. Aduk dan Cek rasa. Matikan api.

Bubur kacang ijo campur sari siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Hijau Kental

Ngidam pengen bubur kacang ijo yg kental, nunggu yg jual malah gada huhu banyaknya bubur lacang madura, yaudah coba bikin sendiri, alhmdulilah berhasil 😍 resep modif dari teteh sama abah hehe

6 porsi

Bur Cang ijo (Bubur Kacang Ijo) Sinta

Demen bgt nnton top jadi kepikiran bikin burrrr...cang ijo heheheh. Pas bgt buat menu bulan puasa y guys :D mari masak ;)

2 porsi

30 menit

Bubur Mutiara Kacang Hijau

Bubur kacang hijau (kental) kilat

Beberapa hari kepingin makan burjo yang kental, dan sekitar kos tidak ada yang jualan, searching cookpad eh Nemu resepnya mbak Declan Rusdianto, bikin burjo g perlu sampe nginep deh, makasi ya mbak #reseppertamaku

5-6 porsi

Bubur Kacang Merah (magic com)

Selalu suka hidangan berbahan kacang merah. Dan ini nekat masak kacang merah kering tanpa direndam dulu, karena ngejar waktu sebelum Akang pulang. Biasanya pakai presto, sekarang nyoba pakai magic com (siapa tau ada yang mau bereksperimen juga)😂😂

8 porsi

Mpasi bubur bayam patin

Bubur Labu ala Korea (HOBAKJUK)

Ikutan porbar bareng grup kesayangan @dkitcheners yg kali ini temanya aneka bubur. #dkitcheners_ #MyInspiration #pb042020_anekabubur #GA_TheNextLevel

Bubur kacang ijo madura

ku doyan sekali kacang ijo madura dari pada beli ga cukup seporsi, yukk mending kita bikin sendiri

BUBUR KAMPIUN / CAMPUR

Kalau kita merantau masakan kampung banyak yang teringat salah satunya bubur kampiun,karena di rantau tidak ada ya akhirnya di buat sendiri

50 porsi

Bubur Kacang Ijo

Resep bue dan Mbah Yi

💞 bubur kacang hijau 💞

Permintaan my sweety_naura akmal 🙎‍♀️, krn dia hobby bgt burjo 😊😘

Bubur Kacang Hijau MarieKex

Burjo sebenarnya makanan favorit dari jaman SD. Gak tahu kenapa suka banget dan gak bosen. Apalagi kalau makannya campur ketan hitam. Duh enaknya. Tapi kali ini makan burjonya pake mariekex. Kalau di Indonesia ya bisa pakai regal, biskuit marie, dan sejenisnya. Biasanya makan burjo pake roti tawar kan kali ini pake biskuit marie. Enak deh. Silakan dicoba. Hehehe.

Bubur kacang hijau

Saya gunakan teknik ini sumbernya dari IG @umihalim Hasilnya merekah asik... Percobaan berhasil 😄😍 Dan note: saat rebus kacang hijau jangan masukkan gula diawal memasak karena bisa bikin kacang hijau ga bisa merekah

Bubur Kacang Hijau Mutiara

Suami lagi ga enak badan, kepengen dibuatin bubur.

Bubur manado

Suami lagi kangen2nya makanan khas timur

5 porsi

60 menit

Bubur Kacang Hijau Susu

Source : Indri Gustiantari (kalau mau agak kental, bisa pakai maizena sedikit) :)

Bubur Kacang Durian

Kampar lagi musim duriaaaaan..

Bubur Kacang Ijo + Pisang

Menu ini menjadi adalah salah satu sajian olahan kacang untuk anak, karena nutrisinya sangat lengkap. Selain tinggi kadar protein & karbohidrat kompleks, kacang hijau juga memiliki kandungan vitamin C, asam folat, zar besi, zink, potassium, tembaga, mangan, fosfor & thiamin yang semuanya penting bagi tubuh & perkembangan otak anak. Selain itu kacang hijau merupakan anti oksidan alami untuk anak, sehinnga mampu mengurangi efek radikal bebas dari polusi udara termasuk membantu sistem pernapasan anak menjadi lebih lancar. Maka tak heran jika para ahli menyarankan anak2 mengkonsumsi kacang kacangan seperti kacang hijau. #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_balikpapan,id #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Bubur kacang ijo_cemilan Mpasi 11 bulan

Mpasi bubur tepung kacang hijau ala pawon Nafreen

Mempunyai bayi yang sayang klok harus beli beli mulu.. buat sendri tentu lebih sehat dan harga pun lebih bersahabat..

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan