Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 25, 2019

Bubur Betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Betawi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Betawi kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Bubur Betawi diperkirakan sekitar 15-30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Betawi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur betawi homemade. Makanan Fav aku dari kecil hingga sekarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Betawi:

  1. 3 gelas Beras
  2. Tempe
  3. Tahu
  4. Teri medan
  5. Toge
  6. Kacang
  7. sesuai selera Cabai
  8. 1 Santan / kara kecil
  9. Royco/masako
  10. Terigu
  11. Lada
  12. Kecap manis
  13. Daun bawang
  14. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Betawi

1
Untuk membuat bubur : Siapkan beras 3 gelas, kara, garam, royco/masako. Lalu cuci beras hingga bersih, setelah sudah dicuci bersih beras tersebut diberi air kira-kira satu telunjuk. Kemudian masukan kara kecil, lalu beri garam, rocyco/masako sesuai selera. Jika pakai magic jar aduk terlebih dahulu baru tekan tombol cook. Jika memasak pakai panci, diaduk perlahan.
2
Membuat toping : goreng terlebih dahulu tempe, ikan asin, kacang goreng. Kemudian rebuslah toge.
3
Membuat bakwan : jika ingin memasak, berilah terigu dengan sedikit air. Beri garam,royco/masako, dan lada sesuai selera. Dan goreng.
4
Untuk sambal : ambil cabai tersebut sesuai selera. Jika mau enak, digoreng/rebus dulu sebentar. Lalu di ulek, diberi garam, serta royco dan diberi air sedikit saja.
5
Setelah semua siap dan bubur sudah matang.
6
Ambilah bubur sesuai selera, kemudian sobek-sobek bakwan, tahu, tempe, lalu beri toge rebus, tambahkan bawang goreng dan juga daun bawang. Masukan sambal sesuai selera. Dan tambahkan kecap manis.
7
Makanan siap disajikan. Bubur betawi homemade. Tambahkan daun bawang dan bawang goreng sesuai selera.
Bubur Betawi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur

Bubur

Ada sepupu yang sakit terus buat bubur

Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Sekilas seperti bubur sagu rangi. Tapi bubur ganepo ini terbuat dari singkong. Bahan2nya cukup sederhana dan cara membuatnya pun mudah, bisa buat alternatif sajian #anakrantau #kalaulagingumpul Saya membuatnya dalam porsi yang sedikit Berikut resepnya #buburganepo #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #buburlingga #CookpadCommunityBanjarmasin

12 porsi
90 menit
Bubur kaldu ceker

Bubur kaldu ceker

2 porsi pagi dan sore
1 jam
Bubur abang

Bubur abang

Memuaskan banget

Bubur ikan dory

Bubur ikan dory

#CookpadComunity_Jakarta Tahun baru 2020 di sambut dengan hujan dan banjir...depan rumah aku juga banjir sampe pagar garasi...pagi2 mau sarapan bikin ini aja gampang simpel enak semua bisa makan...yuk bikin...

MPASI Bubur Salmon Edamame Pokcay

MPASI Bubur Salmon Edamame Pokcay

@nic.kitchen Bubur Salmon Edamame ⭐️ Karbohidrat: Beras putih ⭐️ Protein hewani: Ikan salmon ⭐️ Protein nabati: Kacang edamame ⭐️ Sayuran: Pokcay . . #mpasi #mpasi4bintang #bubursaring #buburbayi #mpasi6bulan #mpasi7bulan #takahi #slowcook #slowcooker #blender

2 porsi
3 jam
(MPASI 13mo) Bubur nasi dengan ati ampela kuah kuning

(MPASI 13mo) Bubur nasi dengan ati ampela kuah kuning

Makanan andalan, ketika anak sakit dan sedang GTM.

Mpasi 4* 6m Bubur Beras Putih Anti Gagal

Mpasi 4* 6m Bubur Beras Putih Anti Gagal

Ini menu yang termasuk standar dan bahannya gampang. Aku paksa buatin subuh2 supaya ga kewalahan waktu baby bangun. 😘

2 porsi
3 jam
Bubur Ayam ala Barito

Bubur Ayam ala Barito

Salah satu Bubur Ayam kesukaan saya kalau ke Jakarta yah Bubur Ayam Barito. Siapa sahabat yang uda pernah coba?? Saya enggak tahu deh ini bubur khas mana. Yang jelas memang tanpa kuah dan khas dengan penambahan kuning telur mentah dan cheese stick nya. Enggak amis kok walau ada kuning telur nya tapi selera yah. Bisa di skip kalau tidak suka. Mantul banget dan saya suka ngidam kangennnn.. Jadi deh bikin sendiri hari ini. Cobain dan semoga bisa obati rasa kangen sama Bubur Ayam Barito bagi sahabat yang sama kaya saya, tinggal di luar Jakarta. Selamat mencoba yah 😉

Bubur wortel slow cooker

Bubur wortel slow cooker

Emak ngawas ujian pagi2, makanan Dede no 1. Jadi buat pakai slow cooker aja biar cepet 😁 Tp sayang hasilnya gak sempat di foto. Untuk baby 10 m+ mungkin gak usah di blender

2 porsi
3 jam
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Ini resep andalan emak kalau lagi malas masak,karena kuah kuning nya bisa disulap jadi beraneka sajian. -Pagi makan bubur: tinggal buat buburnya dari nasi yang diblender sebentar, jadi cepat mekar bisa menghemat gas, ga sampai 5 menit jadi . Siapin telur rebus,kacang tanah,kerupuk,daun bawang, siram kuah kuning,kecap, suir ayam goreng. -Makan siang ayam goreng -Makan malam soto ayam : rebus taoge, kol,soun, daun bawang,telur rebus ,siram kuah kuning,suir ayam. Atau kalau mau pakai santan, waktu memanaskan kuah kuning bisa di campur santan. karena sisa ayam cuma tinggal 1 , jadi saya cuma buat 1 ayam saja. Cara membuat Bubur Ayam Kuah Kuning ada di youtube channel Smart Mama Vlog , jangan lupa like,share dan subscribe yah ^_^ https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog

Bubur Jasuke

Bubur Jasuke

▫️sekali dayung dua tiga pulau terlampaui. ▫️sekali tepuk dua lalat. ▫️sambil menyelam minum air. Ibarat Ketiga pepatah diatas yg artinya sama yaitu satu kali melakukan pekerjaan mendapatkan beberapa hasil (atau keuntungan) sekaligus. Yupss... seperti itulah masakan yg saya bikin sekarang. Jadi pagi ini saya bikin BUBUR JASUKE, yg saya niatkan untuk sarapan/cemilan anak saya. Dan sibubur jasuke ini masih sisa banyak lah ya pastinya kalau cuma dimakan anak saya yg masih balita. Daripada saya habiskan dimakan gitu aja, pikir dipikir-pikir, tercetuslah ide saya bikin kembali olahan yg lain dari bubur jasuke ini. Jadilah 2 olahan lain sekaligus, 1. JASUKE ROLL 2. ES STICK JASUKE Yang mana cara membuatnya hanya tinggal melanjutkan langkah berikutnya. Ahhh seneng banget deh rasanya,sekali masak dengan resep yg sama dapat 3 jenis makanan yg berbeda.🙌🎉 Ya meskipun untuk rasa hampir mirip tapi sensasi makannya kan berbeda hehehe...Resepnya simple dan gampang lagi. Dan...resep saya dapat dari my lovely forever ibuku 😘💕 thank you so much. Untuk resep lanjutan, Jasuke roll dan Es Stick Jasuke nya, stay tune aja ya pasti saya posting, setelah resep ini...😊 #SemuaTentangIbu #Minggu4 #KekinianAlaIbu #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon (MINGGU 13) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadComunity_Surabaya

Bubur Nasi Kacang Ijo

Bubur Nasi Kacang Ijo

Campuran beras pada bubur kacang ijo buat tekstur bubur lebih kental. Rasanyaa enaaaak bgt!!!

4 porsi
Mpasi 8m+ Bubur Salmon

Mpasi 8m+ Bubur Salmon

Jakarta, Mei 2019

1 porsi
15 menit
Bubur baayak

Bubur baayak

Bubur manis khas Banjarmasin ini dinamakan bubur baayak (bubur saring) karena cara pembuatannya dengan cara disaring. Bubur terbuat dari tepung beras, disajikan dg kuah santan dan gula merah dan diberi saus santan. Dulu waktu kecil, ada ibu-ibu yang menjajakannya keluar masuk kampung. Sekarang jajanan ini sudah mulai langka, biasanya mulai banyak bermunculan lagi saat memasuki bulan Ramadan. Daripada cuma memandangi foto2nya di Google 😀😀, cuss lah saya bikin aja Source: Yoenitta Anggraini #WanilahMeolah #GulaHabang #buburbaayak #resolusi2019 #buburlingga #prRamadhan_WaktuKuKecil #komunitaspaders #kulinerbanjarlingga #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

5 porsi
60 menit
Bubur Simple

Bubur Simple

Ngiler liat orang makan bubur dengan bahan seadanya rasanya tetap enak kaya buatan ibu

Bubur ketan hitamqu

Bubur ketan hitamqu

Resep ini adalah resep yg saya dapat melalui trial eror ... utk mendapatkan bubur yg pas kentalnya dan g pake gosong serta pegel karena mengaduk..... Dengan ini masak bubur ketan hitam jadi mudah tnp khawatir gosong bau sangit dan pegel ngaduk didepan kompor. Silahkan berkreasi ....#siapramadhan

Bubur Wortel

Bubur Wortel

bikin bubur buat anak ku yg lagi sariawan,, kasian sampe radang sariawan nya.. biar gampang dan ga sakit saat makan.. cpt sembuh ya cantik..