Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur Kacang Hijau yang Enak

Dipos pada November 18, 2018

Bubur Kacang Hijau

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Kacang Hijau yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Kacang Hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama banget gak masak bubur kacang hijau, terakhir anak" masih sekolah.. sekarang sudah pada dewasa...bubur kacang hijau ini favorit banget anak" saya lho bunda.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau:

  1. 1/4 kg kacang hijau (rendam dalam air selama 1 malam)
  2. 4 potong gula jawa didihkan kemudian saring
  3. 2 bungkus santan kemasan instan ukuran 65ml
  4. 3 ruas jahe di geprek
  5. 2 batang kayu manis ukuran kecil
  6. Air secukupnya untuk merebus kacang hijau

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau

1
Cuci bersih kacang hijau yang sudah di rendam 1 malam...kenapa saya rendam 1 malam..agar jika direbus/dimasak cepat pecah.
2
Rebus kacang hijau beserta kayu manis dan jahe...rebus hingga kacang hijau terlihat pecah dan empuk.
3
Masukkan gula merah yg sudah di masak tersendiri dan disaring agar ampas-ampasnya tidak ikut serta jadi tekstur kacang hijaunya bersih.
4
Masak hingga meresap...jika sekiranya kurang manis boleh di tambah lagi gula merahnya ya...atau gula pasir juga gak apa-apa. Tapi saya lebih suka hanya gunakan gula merah.
5
Setelah kacang hijau terlihat pecah dan empuk..terakhir masukkan santannya..masak hingga wangi. Apinya kecil saja ya...
6
Sudah empuk...sudah meresap rasanya ke kacang hijau...nah siap deh di sajikan.
7
Tips bunds...kalau ada yang suka boleh ditambah toping apa saja selera bunda ya.
Bubur Kacang Hijau - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Resep bubur ketan hitam ala mama 😊 ini sebenernya resep umum bgt ga siy.. tp gpp ya dipost, demi jadi resep ke#4 di #JadiPejuangGA3Lagi ✌

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Si abang sama keluarga dirumah suka makan bubur. Akhirnya dibikinin bubur yang beda dari sebelum-sebelumnya. Resep dari emak😂

Bubur kacang hijau sagu mutiara durian

Bubur kacang hijau sagu mutiara durian

Lagi musim hujan enaknya makan yang anget2.. dulu taunya makan doang , emak yg bikinin haha, tapii seiring berjalanya waktu demi menjadi istri sholehah kelak(halah) harus bisaak bikin sendiri.. sorry nggak sempat foto step by step haha. Cekidot permisah

5 porsi
60 menit
Bubur kacang ijo & ketan  hitam#MenuSehatAnak

Bubur kacang ijo & ketan  hitam#MenuSehatAnak

#MenuSehatAnak... Jujur saja sebenarnya jagoanku kurang suka makan yg namanya bubur kacang dan bubur ketan apalagi bubur manis 😟😟sedangkan yg sy tau dan sy baca kacang hijau kan kayak akan nutrisi seperti kalium,potasium,vit c, vit b, protein dan seabrek nutrisi lainnya ..termasuk juga beras ketan hitam juga kaya akan vitamin ,fosfor,kalium ,karbohidrat dllnya Cocok banget jika sy masak untuk jagoanku yg super aktif ga mau diam ...akhirnya sy mulai putar otak bubur ketan hitam dan kacang ijonya saya guyur sj dengan susunya dia Pengganti santan Alhamdulilah dia Mau makan dan menikmati bubur kacang yg sy taruhin susu kesukaan dia yg asalnya makan ogah2an eh. jd doyan deh dilahapnya sampe habis. 😄😄😄 Sy bikin sekalian buat papa & mamanya.

5  porsi
30 menit
Bubur ketan hitam(presto)

Bubur ketan hitam(presto)

Kalau udah Eksekusi ini Suami langsung ambil semangkok besar.. 😀😀😀

Bubur Kacang Merah Kuah Bola Ubi

Bubur Kacang Merah Kuah Bola Ubi

Kacang merah d kreasikan jd bubur. Rasa ny enak banget. #SayangAnak #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id #berburucelemekemas

Bubur kacang ijo gula pasir

Bubur kacang ijo gula pasir

Karena ga ada gula merah, gula pasirpun jadilah #BikinRamadanBerkesan

Burjo (bubur kacang ijo)

Burjo (bubur kacang ijo)

Sangat memuaskan ketika bisa d santap orang banyak😄

10 porsi
30 menit
Bubur Manado Ala Erva

Bubur Manado Ala Erva

Selalu jadi kesukaan keluarga, walau kita bukan orang Manado, tapi sejak kecil bundaku biasa memasakkan utk kita smua, dan akupun menurunkan utk keluargaku, maka kami pun terbiasa memakan bubur Manado, apalagi dikala musim hujan.

6 porsi
1 menit
Puding bubur kacang ijo

Puding bubur kacang ijo

Karena bulan Oktober ditetapkan sebagai bulan peduli kanker payudara, saya sebagai temanmu selalu berdoa agar kalian tetap semangat dan segera sembuh. Tetap bersyukur dan berjuang dengan senyuman karena kami semua sebagai temanmu selalu ada untukmu. #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #mingguke_3

10 porsi
30 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Tiap hari suka bikin kacang ijo, tapi biasanya santannya lgsg dimasak bareng kacang ijonya, Oke kali ini coba bikin yang laain aaah, silahkan dicoba ibuuu ibuuu dijamin endes 😄

Bubur Kacang Ijo Gulmer

Bubur Kacang Ijo Gulmer

#OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Bogor

MPASI Bubur Beras Merah Kaldu Daging dan Sayuran 9+ m

MPASI Bubur Beras Merah Kaldu Daging dan Sayuran 9+ m

Bubur nasi merah daging dan sayur ini merupakan makanan pendamping gizi yang lengkap untuk si kecil tersayang. Semoga membantu ya bun.. *Nasi beras merahnya dapat diganti dengan nasi putih

60 menit
Mpasi 6m+ Menu 4 Bintang (Bubur Ayam komplit)

Mpasi 6m+ Menu 4 Bintang (Bubur Ayam komplit)

Hai moom.. Alhamdulillah setelah sukses menjadi seorang ibu yang bisa merasakan mengandung selama 9 bulan dan melahirkan seorang putra yang kami berinama Aoi, akhirnya 6 bulannya pun datang.. mulai mpasii !! ini mpasi ala2 saya yaa mom, alhamdulillah sejauh ini aoi selalu suka meskipun ada aja gtm nya hihihihi. okelah let's cook !

2 Kali Makan
Bubur kacang ijo+ketan item

Bubur kacang ijo+ketan item

#cookpadcommunity_jakarta #TeamTrees #OneRecipeOneTree #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Ini adalah salah satu makanan favorit ibu, cuma kalau dia makan seneng nya bikin yang manis, kalau aku yang bikin suka tak bikin manis sedeng aja alias manis jambu, tapi kalau mamah mau manis lagi tambah gula sendiri hehhe jadi semua bisa makan ya

Bubur kacang hijau (metode 5.30.7)

Bubur kacang hijau (metode 5.30.7)

Pertama kali coba metode 5.30.7, ternyata beneran empuk dan irit gas. Foto diambil di hari kedua, airnya sudah susut (kurang banyak 😁)

Bubur Sehat Khas Kalimantan Barat (Bubur Pedas)

Bubur Sehat Khas Kalimantan Barat (Bubur Pedas)

Jadi waktu arisan Mama minta bantuin aku buat masak bubur pedas, ini adalah makanan khas Kalimantan Barat, dan rasanya sama skali TIDAK PEDAS sprti namanya. Bubur ini terdiri dari 95% sayur mayur dan 5% daging sapi, malah ada yg bikin 100% sayur, jadi kalo yang lg diet ini adalah #ResolusiSehat buat semuanya, so simak baik2 resepnya ^.^

15 porsi
60 menit
Bubur ala Ibu

Bubur ala Ibu

kangeen sekali sama ibu, sewaktu kecil biasanya saya menunggu berbuka puasa sambil membantu ibu membuat takjil bubur ini..untuk mengobati rasa kangen saya membuatnya kemarin ^^ #MenuRamadhanku

4 porsi
45 menit
Bubur Kacang Hijau Mutiara Fibercreme

Bubur Kacang Hijau Mutiara Fibercreme

#Semarak_Cangjo #Cangjo #SemarakClover #cookpadcommunity_Jombang #cookpadcommunity_Gresik #cookpadcommunity_Bali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya #berburucelemekemas #resolusi2019 Alhamdulillah buburnya jadi dari sore tadi, tapi baru kelar ngetik resepnya. Alhamdulillah, cemilan sore yang bikin kenyang nih. Oiya, kalo mau cepet. Dan kompornya 2 tungku. Pas masak kacang ijonya barengan juga ama masak mutiaranya. Sikecilpun lahap makannya, begitupula bapaknya. Fibercremepun bisa diganti santan instan ya ato santan asli dari kelapa. Aq pake fibercreme karena ngabisin stok. Hehe