Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Cilok Bumbu Kacang yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 21, 2019

Cilok Bumbu Kacang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cilok Bumbu Kacang yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap weekend, sabtu dan minggu, ini seperti menjadi salah satu jajanan wajib keluarga ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ bukan cuma anak-anak, bapake pun ikutan. Memang sesekali saya buat sendiri, kalau sedang rajin ๐Ÿ˜„ Cerita sedikit nih...di sekitaran rumah saya itu ada 2 tukang cilok yang setiap pagi jam 6.30-an sudah stand by, uniknya kedua cilok ini masing-masing ada kelebihan dan kekurangannya. Yang paling dekat rumah, ciloknya juara, kenyalnya pas dan rasa lumayan, sayang bumbu kacangnya kurang pas terus rasanya. Nah yang agak jauh dari rumah, bumbu kacangnya yang top, pas rasanya, sayang ciloknya cenderung keras...jadi kembali lagi deh ke selera masing-masing, kalau anak-anak lebih memilih cilok yang dekat rumah, sementara bapake lebih suka yang satu lagi, saking gak enak perasaan kalau jajan ciloknya jauhan, bapake suka ambil jalan memutar untuk pulang ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #JajananMinggu #OneRecipeOneTree #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #week46 โ€œSumber resep : DapurVyโ€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. Bahan Cilok
  2. 170 gr tepung terigu
  3. 80 gr tepung tapioka/aci
  4. 1 batang daun bawang, iris halus
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 1/4 sdt kaldu bubuk
  8. Sejumput gula
  9. 1 siung bawang putih, haluskan
  10. 250 ml air
  11. Bahan Saus Kacang
  12. 100 gr kacang tanah goreng, haluskan
  13. 4 siung bawang merah
  14. 1 siung bawang putih
  15. 4 buah cabe merah keriting
  16. 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
  17. 1 sdm gula merah (boleh ditambah jika suka manis)
  18. Secukupnya garam
  19. 2 sdm kecap manis
  20. 2 sdm saus tomat
  21. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Siapkan bahan cilok. Didihkan air yang dicampur bawang putih. Dalam wadah besar, campur semua bahan cilok, lalu tuang air mendidih tadi, aduk dengan sendok kayu. Air jangan langsung dituang semua, sampai adonan bisa dibentuk saja. Uleni dengan tangan jika sudah hangat.
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
2
Bentuk bulat-bulat adonan cilok sampai habis. Didihkan air secukupnya, masukkan 1 sdm minyak supaya adonan tidak menempel, rebus cilok sampai mengapung tanda sudah matang. Angkat tiriskan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
3
Kemudian kukus cilok selama kira-kira 10 menit. Angkat.
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
4
Siapkan bahan bumbu kacang. Haluskan cabe dan bawang. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan kacang dan bumbu halus. Tambahkan air, aduk rata. Masukkan garam, gula merah, kecap dan saus tomat, aduk merata, tes rasa. Masak sampai bumbu kacang mendidih. Angkat.
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
5
Cilok bumbu kacang siap disajikan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Kalau lagi mau makan cilok,bisanya cuma beli. Karena blm pede buat cilok yang empuk. Berhubung diluar hujan dan malas kemana mana,akhirnya coba buat sendiri. Ketemu resep Ci Shirley Wijaya plus resep bumbu kacangnya. Hmmm...beneran enaaaak. Makasih ya Ci.. Source : Shirley Wijaya

Cilok/Somay bumbu kacang

Cilok/Somay bumbu kacang

Liat anak SD jajan somay jadi kepengen, krn malu buat belinya ๐Ÿ˜… akhirnya bikin sendiri deh. Kenapa namanya cilok atau somay ? Karena di tempat ku nyebutnya somay ๐Ÿ˜…

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Mudah membuat nya.Sering jajan cilok belum pernah buat.Coba bikin sekali liat resepnya,berhasil cuma lebih empuk.Klo mau agak keras tambahkan sagunya y bund.selamat mencoba

6 pouch isi 15 porsi
60 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Cilok khas bandung banget pk bumbu kacang harum kencurnya

15 porsi
Mie bumbu kacang

Mie bumbu kacang

Bikin gado gado bmbunya msh lebihan bnyk, kbtulan bikin bumbu kcangnya yg dimasak gitu bukan yg ddakan ngulek, tdinya biar gk ribet,, mau di buang syg.. jadinya dr pada mubadzir mnding di olah lagi ajja..

2porsi
9. Cireng Nasi Isi Bumbu Kacang

9. Cireng Nasi Isi Bumbu Kacang

#JajajanMinggu kali iniiiiii cireng nasi isi bumbu kacangggg hehehehe maklum makkk akhir bulan isinya bumbu tapi tetep rasanya endeussss toppp markotop laahh suami makan sambil "eumm..eumm.." wkwk maklum sama2 doyan jhajhan๐Ÿ˜‚ selamat mencobaaaa

2 porsi
Olah olah / kacang panjang bumbu santan

Olah olah / kacang panjang bumbu santan

Assalamualaikum Haii cookpaders... Mak baru nongol lagii nihhh... Akhir2 ini agak sedikit rempong sama baby(harap maklum yaa...masih punya baby๐Ÿ˜๐Ÿ˜) Tapi mak bahagia sekali karena baby tumbuh sehat dan makin pinter mempelajari hal hal baru (eh malah curhat๐Ÿ˜…๐Ÿ˜๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ) Nah kali ini mak bagi resep olah olah (nama dibali) atau kacang panjang bumbu santan Ini aslii enakk makkk.... Yuukkk coba bikin... Oia...jgn lupa SUBSCRIBE channel yutub mak yaa NHM Kitchen itung2 bantu mak bahagia yaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜ heheheh Yuukkk cuusss resepnya๐Ÿ‘‡๐Ÿป๐Ÿ‘‡๐Ÿป

Kacang panjang bumbu kalas khas bali

Kacang panjang bumbu kalas khas bali

menu ini selalu hadir bila ada acara - acara syukuran

80.Cilok Kenyol Bumbu Kacang

80.Cilok Kenyol Bumbu Kacang

Baru nemu resep yg pas kenyolnya#berburucelemekemas#resolusi2019#cilok#cookpadcommunitybogor

5org(40biji)
Nasi lengko bumbu kacang khas cirebon

Nasi lengko bumbu kacang khas cirebon

Makanan sederhana kesukaanku...

Cilok Isi Wijen Bumbu Kacang

Cilok Isi Wijen Bumbu Kacang

Cilok jajanan favourite semua kalangan... Dari jaman saya masih SD sampai sekarang, suka banget sama makanan satu ini. Dulu sih kalo beli di kasih kecap sama saos tomat/saos sambal. Ternyata ada juga yg pakai bumbu kacang... Special untuk ulang tahun Putri nya mbak Hanna Hanifah, Kakak Orlean Zahrani pd tgl 18 Oktober kemarin, yang ke 10 th. semoga menjadi anak yg sholehah.. rajin beribadah, taat kepada kedua orang tua, berguna bagi sesama, semakin sayang dengan dedek dan keluarga. Amiiinn amiinn ๐Ÿค—๐Ÿ™ #GA_jajananAnak #jajananKuSuka #cookpadCommunity_Solo #wongSoloMasak #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_Solo

15 butir
30 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Lagi pengen sate ayam dengan bumbu kacang yang kental dan rasanya pas, buka cookpad dan ketemu resep source: djanahara.homecook, terimakasih bund resepnya enak dan pas rasanya, dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah๐Ÿ˜Š

4 orang
35 menit
Sate Ayam bumbu kacang khas madura

Sate Ayam bumbu kacang khas madura

Di tempat saya tinggal hanya ada satu tempat yang menjual sate madura, sebenarnya gak terlalu suka tapi saya penasaran banget ingin mencoba membuatnya dan hasilnya enak banget orang tua saya, temen temen saya lainya juga suka sama sate yang saya bikin. Resep saya ambil dari resep mbak @Adelia Sharfina #PekanInspirasi #Pekan_sate #Cookpadcommunity_Perawang #BerburuCelemekEmas #Sate_Madura

Sate ayam bumbu kacang....cekkk

Sate ayam bumbu kacang....cekkk

Simple dan endul๐Ÿ‘Œ

1/2 kg ayam
30 menit
Bumbu Sate aka Sambel Kacang

Bumbu Sate aka Sambel Kacang

Ini bumbu kacang nya serbaguna yaa biasa buat macem2 bisa buat bumbu sate bisa juga buat cilok gorengan dll #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover