Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue kacang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kue kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kue kering yg satu ini adalah kue kering yg wajib ada di setiap hr raya idul fitri di keluarga saya...bahannya mudah didapat...cara membuatnya pun mudah & lumayan cepat. resep andalan dr mama saya selama puluhan tahun lalu selamat mencoba👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kacang:

1. terigu 500 gram (saya pake kunci biru)
2. 225 gr gula halus
3. 150 gram kacang tanah
4. 250 gram selai kacang
5. 250 ml minyak goreng
6. 1/2 sdt garam
7. Bahan olesan
8. kuning telur 2~3 (tergantung besar kecilnya kuning telurnya)
9. 1 sdm blueband cair
10. topping : wijen/kenari (optional)
11. jgn lupa sediakan kertas minyak & cetakannya ya

Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang

1

Sangrai kacang tanah,setelah dingin kupas kulitnya (tujuannya agar kue nanti terlihat lbh cantik)setelah itu blender kasar atau dipecahkan dgn cara digiling (bs pakai rol kue atau botol sirup)

2

Campur terigu,gula halus,garam & kacang tanah yg sdh dihancurkan,sementara itu selai kacang kita aduk dgn minyak goreng sedikit demi sedikit agar merata

3

Campur semua bahan,jika terlalu lembek untuk dicetak tambahkan terigu sedikit demi sedikit,jika terlalu keras tambah kan minyak sedikit demi sedikit jg sampai terasa lembut/padat untuk dicetak

4

Lalu giling dan cetak sampai semua adonan habis

5

Olesi atasnya dg kuning telur yg sdh dicampur 1 sdm margarine yg dicairkan. margarine cair harus dlm keadaan sdh suhu ruang ya,jgn campur kuning telur dgn margarine cair yg panas

6

Taburi dg wijen atau kenari...lalu panggang dgn suhu 150°C sesuai kan dgn oven masing2 ya guys....bs jg pakai oven di atas kompor (sy lupa istilahnya🤭🤦‍♀️)dgn api sedang ya guys