Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto banjar yang Enak

Dipos pada August 31, 2021

Soto banjar

Bagaimana membuat Soto banjar yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity_jakarta Menu sahur tadi pagi.... slmt pagi semuanya πŸ€—πŸ’ž slmt beraktivitas 🌷🌹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:

  1. 1/2 kg ayam siangi cuci bersih lumuri air lemon
  2. 1 bks soun/bihun rendam air hangat tiriskan
  3. 1 bks tauge seduh air panas tiriskan
  4. Daun bawang seledri siangi cuci bersih iris tipis
  5. Pelengkap :
  6. Perkedel kentang
  7. Telur rebus
  8. Jeruk nipis & sambal rawit rebus
  9. Bumbu halus :
  10. 5 bamer
  11. 3 baput
  12. 1 kemiri
  13. 1 sdt lada butir
  14. Bumbu aromatik :
  15. Sepotong kayu manis
  16. 2 bh cengkeh
  17. Kembang lawang
  18. Sepotong pekak

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar

1
Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan potongan ayam masak hingga ayam berubah warna beri air matang hingga ayam terendam. Masak hingga air berkurang 1/2nya.angkat ayam dinginkan. Lalu suir2 (boleh digoreng dulu terserah ya mam...)
2
Bumbui kuah dg garam/kaldu jamur secukupnya.
3
Tata dipiring soun tauge & suiran ayam. Beri kuah taburi bamer goreng & irisan daun bawang seledri. Beri perasan jeruk nipis & sambal.... Sajikan hangat dg perkedel kentang irisan telur rebus...
4
Semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Ayam

Tumis Ayam

Tumis ayam lemon ini menu favorit yg simple dan cepat mengolahnya. Menu favorit saat sahur ramadhan kemarin. Gurih, manis dan segar lemon. #ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Tempe Stik Krispy

Tempe Stik Krispy

Source : Seruni Puspa Indah Assalamualaikum, tempe stik krispy bisa jadi salah satu menu #SahurPraktis karena bisa disimpen di kulkas & tinggal goreng jadi gak perlu repot buat nyiapin sahur 😊... #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Orak arik telur toge mentimun

Orak arik telur toge mentimun

Hari ini sahur ke 3, dan saya bangun agak lambat. Terus keinget sama resep dari Akari Papa buat bikin telur orak arik dengan mentimun. Alhasil langsung dieksekusi. Berhubung di kulkas ada toge, jadi cemplungin sekalian, semakin weenakk jadinya 🀩 Masaknya cepeett, tapi berhubung keburu adzan, jadi jepretnyaa diatas teflon ajaa 🀭. Eeiitz, tapi saya ga makan langsung di teflon yaa 😁 #DiRumahAja #KeDapurAja #SayaItuSaya #FestivalRamadanCookpad #SilarutahmiRecook #menusahur #menubuka

1 porsi
KEBAB SHAWARMA | Menu wajib berbuka

KEBAB SHAWARMA | Menu wajib berbuka

Kebab Shawarma ini mudah banget untuk dibuat, cocok untuk menu berbuka maupun sahur. Untuk lebih jelasnya, dapat dilihat di video berikut: https://youtu.be/YsqemHf8sRs #ResepSuperSimple #ResepTGL #CookpadCommunity_Jakarta #MenuBukaRamadhan #MenuSahurRamadhan #FestivalRamadanCookpad

Kikil Sawi Putih Kuah Santan

Kikil Sawi Putih Kuah Santan

Ini masakan sahur minggu kemaren, saking bingungnya jadi ya udah jadinya begini aja, but it turned out good though, simpel, gurih, ada sayurnya juga, yu yang mau buat semoga suka yah 😊 #CookpadCommunity_Bandung #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
15 menit
Sayur Bening Bayam Jagung

Sayur Bening Bayam Jagung

Masakan sehari-hari kesukaannya paksu. Sayur berkuah dengan rasa ringan menyegarkan, masaknya mudah. Cocok untuk makan saat sahur dan buka puasa. #Cookpadcomnunity_Jakarta #FestivalRamadanCookpad #CABEKU

8 porsi
Omibu (Omelet Mi Buru-Buru)

Omibu (Omelet Mi Buru-Buru)

Ceritanya ini pas bangun buat sahur tapi bentar lagi imsak. Dimasak buru-buru dan jadilah Omibu (Omelet Mi Buru-buru) πŸ˜…

4 porsi
10 menit
Toge tumis rebon

Toge tumis rebon

Kalau lihat teman2 yang sahur, pasti butuh makanan yang sehat tapi cepat pengolahannya. Walau saya tidak berpuasa, saya coba membuat sayur simple yang bisa jadi rekomendasi teman2 yang menjalankan ibadah puasa. #FestivalRamadanCookpad. #RamadanPenuhIdeMasakan.

20 - Lumpia Basah

20 - Lumpia Basah

Pagi ini super halu banget. Ngejadiin lumpia basah buat menu sahur. Gara-gara harusnya ini menu buka puasa, cuma belum sempet dieksekusi. Niat hati buat cemilan malem, eh ikut tidur bareng anak bayi dan baru bangun lagi tengah malem. Namanya juga udah kepengen banget, daripada nunggu besok lagi takut selama puasa kepikiran malah bikin batal wkwk yap! Inilah dia, lumpia basah seadanya (tanpa rebung/bengkoang karena gak ada di warung). Selain bisa dimakan langsung, bisa dijadiin menu tambahan sahur yang praktis loh. Selamat mencoba! #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

2 porsi
15 menit
Cah sawi jamur kuping

Cah sawi jamur kuping

Masak buat sahur, enak lho ini😁..

Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan

Kering Kentang Kacang Spesial Ramadhan

Sambil menunggu berbuka puasa, kita buat kering kentang spesial yuk....bisa untuk camilan ataupun teman lauk saat buka puasa dan sahur...sedaaap

Untuk 1 Kg
Tumis pedas labu ebi

Tumis pedas labu ebi

Menu makan sahur tadi pagi ... Slmt pagi semuanya πŸ€—πŸŒ¨πŸŒΉ Slmt beraktivitas πŸ’ž #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis

Seperti biasa diriku gak suka ribet kalo masak πŸ˜‚ Apa pun bahan yg ada, cuss lah eksekusi buat makan sahur.. Selamat mencoba!

10.soto bandung ala momnaz

10.soto bandung ala momnaz

nyari menu buat nanti sahur, liatΒ² kulkas nemu lobak kepikiran bikin soto bandung ajaa udah lama juga ga bikin, pas nanti sahur tinggal dipanasin lagi..

2 porsi
Telur Ceplok Saus Tiram

Telur Ceplok Saus Tiram

Menu hari ini balek lagi dengan telur... simpel aja buat sahur,, rasa endeuss bgd.. semua pada suka, pemakaian cabe rawitnya saya ganti aja pake cabe merah keriting jadi gak terlalu pedas,jadi anak bisa makanπŸ˜„ cuzz dicoba yuk momsπŸ˜‰ #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_batam #Berburucelemekemas #BikinRamadanBerkesan

Tumis Buncis Jamur Tiram

Tumis Buncis Jamur Tiram

Menu sahurku tadi pagi... cari yg gampang dan simpel aja. Sayurannya sudah disiangi dan dicuci bersih dari sore begitu sahur tinggal siapkan bumbunya deh 😘. Di resep ini aku skip cabe ya cz anakku yg kecil gak suka pedes jadi kl mau ditambah cabe silahkan sesuai selera. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Semarang

Sarden saus tiram

Sarden saus tiram

#DiRumahAja, bangun sahur kesiangan putar otak supaya keluarga tetep bisa makan sahur, masak simpel dengan bahan yang ada dikulkas ternyata masih punya sarden ya sudah cempang-cemplung saja asal keluarga bisa sahur tepat waktu, jadilah sarden saos tiram, rasanya gurih lezat dan menggugah selera #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdemasakan #SahurPraktis #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Kedapuraja

Telor puyuh oseng kecap ati ampela

Telor puyuh oseng kecap ati ampela

Menu sahur di hari ini,,, simple tapi maknyuss,,, πŸ˜ŠπŸ‘

Perkedel Ayam 2 bahan

Perkedel Ayam 2 bahan

Lauk waktu sahur pertama. Simpel. Ini sama aja kayak ayam krispi sih. Cuma ngga ada tulangnya. Udah dimakan sebagian baru ingat foto πŸ˜…

6 buah
Nasi cikur

Nasi cikur

Ada sisa nasi bekas sahur,,lgian pas buka pngen nya ngemil makan nasi nya belakangan..ya udah dr pd bingung mau masak apa mending bkin nasi cikur aja..hihi #Festivalramadhan #BulanRamadhanPenuhidemasakan

2 porsi
15 menit