Hari ini saya akan berbagi resep Bakwan Sayur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakwan Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakwan Sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap daerah mungkin beda ya namanya. kalo di kampung halaman saya di rogojampi namanya miegoreng/bakwan/hongkong. kalo di daerah kalian apa namanya moms? 😁 bikinnya mudah banget, ini bakwan versi saya ya, dalemnya lembut, luarnya krispi & ga keras. dimakan hangat2 enak bangeett, pake nasi anget dah mantep banget💕 dalam rangka join #weekendchallenge nih belanja 15rb saya jadikan bakwan😇 - wortel 2000 - kubis 1000 - toge 2000 - bawang merah bawang putih 3000 - terigu kurleb 3000 cuma pakai 3 ons aja total 11.000 bumbu2 seperti garam gula, minyak goreng udh ada stoknya dirumah #PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur:

1. 1 wortel ukuran sedang kupas iris tipis
2. 1/4 buah kubis iris tipis
3. toge/kecambah
4. bumbu halus:
5. 8 bawang merah
6. 5 bawang putih
7. 2 kemiri
8. 1 sdt ketumbar
9. garam, gula, penyedap rasa sesuaikan selera ya
10. air secukupnya sampai kental
11. 6 sdm terigu pro sedang (segitiga biru)
12. 1 sdm tepung pro rendah (kunci biru)
13. 1 sdm munjung tepung beras
14. 1 sdm munjung tepung sagu/tapioka
15. 2 sdm tepung bumbu sajiku

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur

1

Siapkan sayur2annya. di tempat tinggal saya yg skrg, ga ada toge pendek, jd toge panjang2 itu saya gunting2 lagi biar jadi pendek

2

Haluskan bumbu2 uleg/blender

3

Campur semua tepung & bumbu2. tambahkan air sedikit demi sedikit sampai teksturnya kental, tidak cair maupun tdk kental sekali

4

Masukkan sayur2annya. kemudian tes rasa sebelum digoreng. panaskan minyak goreng yg banyak sblm digoreng. api sedang aja

5

Goreng dlm minyak panas sampai matang dan siap dinikmati dengan cabe rawit😍