Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bubur kacang hijau yang Lezat

Dipos pada November 18, 2018

Bubur kacang hijau

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur kacang hijau yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur kacang hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur kacang hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kacang hijau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang hijau memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang hijau:

  1. Bahan
  2. 250 gr kacang hijau
  3. 500 ml Santan
  4. 200 gr gula merah
  5. 3 sdm gula pasir
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 sdt vanilli bubuk
  8. 3 cm jahe, memarkan
  9. 200 gr nangka
  10. secukupnya Air
  11. Bahan larutan maizena
  12. 2 sdm tepung maizena
  13. 5 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang hijau

1
Rebus air sampai mendidih, masukkan kacang hijau yg sudah Di cuci bersih. Masukkan jg jahe kedalamnya dan rebus hingga kacang hijau mekar
Bubur kacang hijau - Step 1
Bubur kacang hijau - Step 1
2
Masukkan gula merah, garam dan gula pasir. Masak kembali sampai kacang hijau lumer
Bubur kacang hijau - Step 2
Bubur kacang hijau - Step 2
3
Masukkan Santan, tambahkan vanili. Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk2.
Bubur kacang hijau - Step 3
Bubur kacang hijau - Step 3
Bubur kacang hijau - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan nangka lalu matikan api. Sajikan bubur kacang hijau bersama uli
Bubur kacang hijau - Step 4
Bubur kacang hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado

Bubur manado

tinggal di indonesia timur harus bisa masak bubur manado heheheh mari kita eksekusi buat sarapan πŸ’ͺπŸΌπŸ‘πŸ»

Bubur Manado ala Keluaga Kami

Bubur Manado ala Keluaga Kami

Bubur manado ala keluarga kmi ini mungkin agak merubah rasa dari rasa aslinya, karna ada penambahan santan dan bumbu kari, sehingga menambah gurih rasanya.

10
45 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

5 porsi
Bubur Kacang Ijo, Metode 5:10:7

Bubur Kacang Ijo, Metode 5:10:7

15-09-2019 #36-2019 Seneng banget ketemu metode ini, bisa bikin masakan yang biasa kita masak lama, jadi lebih singkat waktu memasaknya, jadi hemat gas, dan kualitas sama dengan yang dimasak lama, terimakasih ya untuk penemu metode ini πŸ™πŸ™. Motode ini bisa berlaku untuk memasak kacang2 an, daging, sagu mutiara dls #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_jabodetabek

Bubur Kacang Hijau&Ketan Hitam (slow cooker)

Bubur Kacang Hijau&Ketan Hitam (slow cooker)

Biasanya kalau mau masak bubur kacang hijau, suka keseringan lupa kalau punya kacang yang direndam dari semalam. Kalau kelamaan direndam, akhirnya bentuk kacang hijaunya sudah seperti mau jadi toge, kalaupun tetep dimasak, rasanya sudah beda. Akhirnya setiap mau bikin bubur kacang, saya pakai slow cooker punya anak saya (hehehe...Bunda nebeng ya, nak). Kacang ga perlu direndam, langsung masukkan ke slow cooker, di set ke posisi low kurang lebih 4 jam (bisa ditinggal sambil bebenah). Buliran kacangnya pun terasa lebih pulen, lebih lembut dan tetap utuh (tidak pecah). Hasil akhirnya, bubur jadi kental tanpa tambahan cairan tepung (kalau suka yang berkuah, bisa tambahkan takaran air). Begitupun untuk ketan hitam, bisa dimasak tanpa direndam. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam bisa digabung atau terpisah secara bergantian (saya dipisah). Takaran air, 1:4. 1 gelas kacang hijau/ketan, menggunakan 4 gelas air (bisa ditambah/kurangi sesuai selera). Untuk santan, saya masak di atas kompor. Atau bisa juga menggunakan santan yang siap pakai. Menu ini bisa dimasak di atas kompor, jangan lupa direndam dulu agar lebih cepat empuk. #Tips menghemat merebus kacang hijau: masak di atas kompor, setelah 15 menit matikan kompor, tutup panci, biarkan selama 30-60 menit. Kemudian nyalakan kembali kompor, masak kurang lebih 15-20 menit (tergantung kompor masing-masing). Lumayan bisa menghemat gas, hehehe...

bubur manado ala bugis

bubur manado ala bugis

Lagi pengen makan bubur tapi bubur ayam sudah bosan makanya masak bubur manado saja

6-8 orang
30 menit
Bubur sempurna

Bubur sempurna

#mpasi 10 bulan

Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Pingin makan bubur kacang hijau, tapi kalau beli mesti buburnya dikasih tepung..jadi nggak murni kacang hijau.. ya udah bikin sendiri aja

Bubur Pedas Sederhana

Bubur Pedas Sederhana

Bubur Pedas atau burdas slh stu mkanan kesukaanku. Waktu msh di Singkawang hampir setiap hari mkn burdas di taman burung haahaaa Nah slma tinggal dsni brasa kngen bgt sm burdas apalagi cuaca dsni lg pns bgt, mkn yg pedes2 pst dahsyat πŸ˜‚ Akhirnya ats ide suami trcinta aku pun bkin burdas, wlw sederhana dgn bhan seadanya, tp hasilnya ttp maknyoosss..... πŸ˜ƒ

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Sebenarnya ini menu sarapan kemaren, tapi baru sempat Upload hari ini

10 porsi
Bubur Kacang Merah Labu Siam (MPASI 4 Bintang 7 Bulan+)

Bubur Kacang Merah Labu Siam (MPASI 4 Bintang 7 Bulan+)

MPASI Khadijah 27 Oktober 2019πŸ˜‡ Menu makan : pagi dan sore

Bubur Kacang Ijo + Pisang

Bubur Kacang Ijo + Pisang

Menu ini menjadi adalah salah satu sajian olahan kacang untuk anak, karena nutrisinya sangat lengkap. Selain tinggi kadar protein & karbohidrat kompleks, kacang hijau juga memiliki kandungan vitamin C, asam folat, zar besi, zink, potassium, tembaga, mangan, fosfor & thiamin yang semuanya penting bagi tubuh & perkembangan otak anak. Selain itu kacang hijau merupakan anti oksidan alami untuk anak, sehinnga mampu mengurangi efek radikal bebas dari polusi udara termasuk membantu sistem pernapasan anak menjadi lebih lancar. Maka tak heran jika para ahli menyarankan anak2 mengkonsumsi kacang kacangan seperti kacang hijau. #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_balikpapan,id #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Bubur kumpul

Bubur kumpul

Karena campur aduk, jadinya kumpul deh πŸ˜…πŸ˜…. Apalagi saya gak pandai plating πŸ˜‚. Iseng - iseng jadinya ya iseng. Tapi, enak buat ganjal perut. Sebelumnya resep ini hanya tersimpan, boleh juga nih buat #BantuMantenBaru Bahan - bahan dibawah bisa di skip, atau diganti dengan bahan lain, contoh : tepung ketan,beras ketan putih/ hitam. Bisa ditambah daun pandan saat perebusan.

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Ini kali kedua sy belajar bikin bubur. Setelah yg pertama dapet koreksi dari emak, krna masaknya tidak di taburi garam cuma di rendam saja butiran kacang ijonya sebelum di eksekusi, jd proses masaknya lama bgt. He'eh memang bener lama πŸ˜… Tp untuk yg kedua ini sy tetap di rendam juga butiran kacang ijonya tp ada penambahan garam saat proses masaknya ternyata bener cepet. Alhamdulillah jadi banyak belajar... mom is the best... πŸ˜™ #berburucelemekemas #resolusi2019

Mpasi 6m+ Menu 4 Bintang (Bubur Ayam komplit)

Mpasi 6m+ Menu 4 Bintang (Bubur Ayam komplit)

Hai moom.. Alhamdulillah setelah sukses menjadi seorang ibu yang bisa merasakan mengandung selama 9 bulan dan melahirkan seorang putra yang kami berinama Aoi, akhirnya 6 bulannya pun datang.. mulai mpasii !! ini mpasi ala2 saya yaa mom, alhamdulillah sejauh ini aoi selalu suka meskipun ada aja gtm nya hihihihi. okelah let's cook !

2 Kali Makan
Bubur Kacang Hijauβ™‘

Bubur Kacang Hijauβ™‘

Bubur kacang hijau ini aku buat untuk Dukung Pilkada Cookpad dan untuk mendapatkan#TiketRecookMagic. Bubur Kacang Hijau sih keliatannya biasa aja,tapi manfaatnya itu lho,apalagi dengan pandemi saat ini... Kacang hijau dapat meningkatkan kekebalan tubuh,melancarkan pencernaan,mengatasi PMS,menjaga kehalusan kulit,mengurangi resiko osteoporosis dan masih banysk lagi manfaat lainnya.Apalagi untuk wanita hamil,pokoknya luar biasa deh sihijau yg mungil ini. Yuk kita olah agar manfaatnya segera kita tuai. #TiketRecookMagic #DukungPilkadaCookpad_Jakarta #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #MemasakItuHobbyku #SehatItuPilihanku #EnakSehatBergizi #KeepSafe&StayHealthy

1 jam