Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Resep Mamah yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Resep Mamah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Resep Mamah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Resep Mamah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Resep Mamah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Resep Mamah memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

021119 Alhamdulillah ... Bisa ikutan semarak #WeekendChallenge yg temanya ayam ayaman . Nah sdkit crta ,, opor ayam ini resep dr mamahku . Dulu prtama klinya masak opor tnya2 apa aja sih bumbunya biar bikin opor enak . Yaa ini dehh hsilnya 👆 Jdi klo tiap lebaran tuh identik sllu dng opor ayam, biasanya pakek ktupat atau lontong . Tp krna hr ini mau prgi ke rmh mamer , aku masak seadanya aj sblm challenge berakhir 😂 yg pntg ikut ngramein dan ga mbolos 🙌 Opor ini jg trmasuk msakan kesukaan anak dan suamiku . Tiap msk ini mrk sllu lahap dan nambah maemnya. Unnchh 😘 Okelah yakk .. Udhan dlu crtanya , Cuss bebikinan 👇 #WeekendChallenge #DekatDiHati #CookpadCommunity_Tangerang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Resep Mamah:

1. 4 potong ayam (aku pake sayap)
2. 1 sachet santan kara
3. 1 sdm garam
4. 1 sdm gula pasir
5. Secukupnya penyedap rasa ayam
6. 2 lmbr daun jeruk
7. 1 lmbr daun salam
8. 1 batang sereh
9. 1 gayung air
10. Secukupny minyak utk menumis
11. Bumbu yg dihaluskan
12. 5 siung bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 2 ruas kunyit
15. Secuil jahe
16. 2 butir kemiri
17. 1 sdt ketumbar
18. Tambahan
19. Bawang goreng
20. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Resep Mamah

1

Siapkan bumbu yg akan di haluskan. Ulek bahan2nya sampe halus

2

Diwadah terpisah cuci ayam sampe bersih. Sisihkan dulu. Lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yg dihaluskan tsb sampe wangi. Tambahkan pula sereh, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air

3

Masukkan ayam dan santan. Masak sampe mengental dan ayam empuk. Tambahkan penyedap, gula pasir dan garam. Icip rasa, angkat dan sajikan dng taburan bawang goreng