Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cilok Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Cilok Bumbu Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah.. Happy weekend paders 🥰💞 Alhamdulillah bisa setor resep lagi. Kali ini resep cilok lembut dengan bumbu kacang yummy... Selamat mencoba 🤗 Tetap semangat dan selalu bahagia ya teman2 pejuang kanker ❤❤ Kami selalu bersama kalian dan terus mendo'akan kesembuhan dan kekuatan para pejuang kanker. We are with u #Temanberjuang #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_9789320 #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. 💕Bahan Cilok 💕
2. 200 gram Tepung terigu
3. 200 gram Tepung tapioka
4. 2 siung Bawang putih, haluskan
5. Secukupnya Daun bawang
6. Secukupnya Daun seledri
7. 1 sdt garam
8. Secukupnya Kaldu bubuk
9. 400 ml air
10. 💕Bahan Bumbu Kacang💕
11. 250 gram Kacang tanah
12. 4 siung Bawang putih
13. 10 buah Cabe merah Keriting
14. 5 buah Cabe rawit merah, sisir
15. 1 buah Gula merah ukuran kecil
16. 1 sdm Gula pasir
17. 1 sdt Garam
18. 500 ml Air
19. 1 buah Jeruk nipis, iris tipis kulitnya
20. 1/2 sdm Air jeruk nipis/lemon
21. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1

Siapkan tepung terigu di dalam mangkok. Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Sisihkan.

2

Masukkan air ke dalam panci, bawang putih yang sudah dihaluskan, irisan daun bawang dan seledri. Rebus hingga mendidih

3

Setelah mendidih, tuang ke dalam mangkok berisi tepung terigu. Aduk cepat sampai semua tercampur rata seperti adonan pasta. Biarkan hingga hangat.

4

Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga kalis dan mudah dibentuk. Lalu bentuk bulat menggunakan tangan. Sisihkan.

5

Siapkan air dalam panci, rebus hingga mendidih. Kemudian masukkan cilok ke dalam air mendidih. Rebus hingga mengambang dan ukurannya sedikit mengembang. Angkat dan tiriskan

6

Untuk membuat saus kacangnya. Cuci bersih kacang tanah sebelum digoreng. Lalu goreng hingga setengah matang. Kemudian masukkan cabe dan bawang putih, goreng kembali hingga matang. Angkat dan tiriskan.

7

Setelah dingin, masukkan ke dalam Food Processor atau blender, tambahkan gula merah yang sudah disisir. Blender hingga halus.

8

Masukkan kacang yang sudah dihaluskan ke dalam wajan berisi minyak sisa menggoreng kacang sebelumnya. Tambahkan air dan kulit jeruk. Masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan air jeruk nipis, masak kembali hingga mendidih

9

Setelah mendidih, tambahkan garam. Cicipi rasa dan matikan api. Cilok bumbu kacang siap dihidangkan bersama keluarga.