Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Puding Lumut Mentega yang Enak Banget

Dipos pada February 15, 2018

Puding Lumut Mentega

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Puding Lumut Mentega yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Puding Lumut Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Puding Lumut Mentega, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Puding Lumut Mentega sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Puding Lumut Mentega biasanya untuk 10 cup @150gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Lumut Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Lumut Mentega memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: Tintin Rayner 23.08.21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Lumut Mentega:

  1. Bahan Puding Lumut
  2. 600 ml air matang
  3. 1/2 bungkus (7,5 gr) nutrijell tawar
  4. 100 gr gula pasir
  5. 125 gr santan instan
  6. 1 sdt perisa vanilla
  7. 1/2 sdt pasta pandan atau sesuai selera (bisa pakai daun pandan yang di-blender dengan sedikit air, lalu disaring)
  8. 2 butir telur
  9. 1/2 sdt garam
  10. Bahan Puding Mentega
  11. 550 ml air
  12. 1/2 bungkus (7,5 gr) nutrijel tawar
  13. 20 gr gula pasir atau sesuai selera
  14. 100 gr mentega (saya pakai mentega tawar)
  15. 1/2 sdt garam (kalau pakai mentega tawar, bisa tambah 1/2 sdt lagi)
  16. 180 gr krimer kental manis (susu kental manis)
  17. 3 butir kuning telur
  18. 1 sdt perisa vanilla (bisa juga pakai perisa caramel)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Mentega

1
Puding mentega: campur kental manis, kuning telur, perisa vanilla, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
Puding Lumut Mentega - Step 1
2
Masak air, nutrijell, dan gula pasir sampai mendidih.
Puding Lumut Mentega - Step 2
3
Kecilkan api, masukkan mentega, aduk rata.
Puding Lumut Mentega - Step 3
4
Masukkan sedikit adonan puding ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk.
Puding Lumut Mentega - Step 4
5
Masukkan kembali campuran tersebut ke dalam adonan puding. Masak sebentar untuk mematangkan telur (tidak perlu sampai mendidih, nanti bisa pecah tekstur pudingnya).
Puding Lumut Mentega - Step 5
6
Masukkan ke dalam cetakan atau cup puding. Diamkan sampai kaku.
Puding Lumut Mentega - Step 6
7
Buat puding lumut: campur semua bahan puding lumut. Saring, lalu masak sampai mendidih dengan api sedang. Kalau mau hasil lumutnya besar-besar, aduk sesekali saja. Kalau mau lumutnya halus, perlu diaduk-aduk.
Puding Lumut Mentega - Step 7
Puding Lumut Mentega - Step 7
8
Diamkan agak setengah kaku, lalu masukkan dalam cetakan, supaya hasil lumutnya merata (tidak mengendap).
Puding Lumut Mentega - Step 8
9
Biarkan uap panasnya hilang, lalu simpan di kulkas.
Puding Lumut Mentega - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Salak Ubi Kuning

Biji Salak Ubi Kuning

Kemaleman nih upload resepnyaaa hbis bingung mw bikin apaan mumpung ad ubi kuning ya udh bikin ini aja yahh pengganti nasi ๐Ÿ˜„ btw, ini termasuk ngak yaahh?? Bru pertama kali bikin ini sechhh.. tapi enaakk sukaaa bangett kenyel2 manis gurihh gituu.. klo lagi laperr mkan ini bs bikin kenyang ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Ini resep pakai punya ci @lysa_tangkulung #tetapkenyangtanpanasi #Maminang_PanggantiNasi #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadcommunity_jambi #nhieekitchen #bijisalakubikuning

Puding bunga telang lapis susu

Puding bunga telang lapis susu

Bismillah masih edisi bunga telang yah, pengen buat yg ribet aja utk melatih kesabaran.๐Ÿ˜‚ Kalo ga mau repot bisa sekali tuang aja yah jadi bisa jadi 2 lapis aja. Di awal agak tragedi nuang lapisan ke dua nya terlalu tinggi jadi nya tembus ke lapisan sebelum nya, utk puding berlapis gini jangan terlalu set karna bisa lepas lapisan nya pada saat di potong, cek sudah set dan bisa di tuang lapisan berikut nya pegang dengan telunjuk jika sdh tdk lengket / basah di tangan tp kondisi puding terasa masih lembek yah permukan nya dan tuang nya harus posis rendah dengan sendok sayur pelan dan memutar. Pokok nya mau puding cantik harus sering2 latihan jd tau kendala dan solusi nya ๐Ÿคญ Aku pakai cetakan kecil yah, cukup 1 bks agar2 jadi ini sy bagi 2 yah agar2 nya #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Es mangga dadak

Es mangga dadak

Suami pulang dr kebun bawa mangga dadak,gak tau bahasa indonesianya apa. Pokoknya mangga yg rasanya aseeemmm biarpun udah mateng itu dech tapi baunya wangiiiii bangett ...๐Ÿ˜‡ Kalau dibiarin utuh gitu aja ,gak bakal ada yg ngedulit ,daripada dibuang ,dieksekusi aja bikin es lilin ... Lumayan kan buat temen klo cuaca lg panas ,segeeerrr

Saus salad buah

Saus salad buah

Saus salad buah yang cocok dilidah kami.. Creamy, asem dan manis nya pas tidak lebay hehe

Pudding lumut lumpur

Pudding lumut lumpur

Ikut partisipasi dalam rangka, mie kocok(milad ke satu kampoeng cookpad community Kaltim), edisi cocolan-1(posbar cocok lagi aniversary-1)#behujahbebayakaltim#tehnikrendayoshi#miekocok#poscocolan#poscocolanrenda#kulaetamcocok#cookpadcommunitykaltim.

3-4 orang
1jam 30 menit
Pudding roti

Pudding roti

Bahan nyaa simple.. Dan kebetulan lg ada d rmh bhn2nya jd nga repot beli2 lg.. Setelah dipanggang Aroma cinamon nyaa.. Sedyeeeppp ๐Ÿ˜โ˜บ๏ธ

10 pax
60 mnt
Es gabus pelangi

Es gabus pelangi

Hayoo siapa yg kangen sma jajanan jadul ini ๐Ÿ˜.. ini dia resep nya ya bund ๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

Manisan Kolang-Kaling Merah Putih

Manisan Kolang-Kaling Merah Putih

Meramaikan posbarnya #kopijos bareng temen-temen #cookpadcommunity_yogyakarta, kali ini dalam rangka merayakan hari kemerdekaan negara tercinta Negara Kesatuan Republik Indonesia. Tema yg dipilih adalah nuansa merah putih, awalnya bingung mo bikin apa. Pas belanja di tukang sayur eh si mamah beli kolang kaling dan minta dibikinin yg seger-seger tanpa santen, ya udah dibikin manisan aja. Sebenarnya sudah ada resep manisan kolang kaling di cookpad aku dan sekarang aku bikin versi yg simple yaa tanpa daun pandan dan daun jeruk, hanya pake essens leci dan strawberry. . . #KOPIJOS_MERAHPUTIH #selaluistimewa

Kohakuto (Permen Agar Jelly)

Kohakuto (Permen Agar Jelly)

Bagi kalian yang suka lihat mukbang di YouTube / Instagram, pasti nggak asing lagi samaย kohakuto ini, dong? Yaps, permen jelly khas Negara Sakura ini biasanya bentuknya mirip perhiasan atau bebatuan warna-warni. Dari luar, teksturย Kohakutoย garing dan keras, tetapi lembut di dalam. Teksturnya yang renyah ketika digigit dan dikunyah akan menimbulkan suara kriuk-kriuk yang menyenangkan. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah, tapi tantangan terbesar ada di proses pengeringan yang memang butuh kesabaran extra. ๐Ÿ˜ Nah, gimana? Tertantang buat nyoba buat? Selain untuk dijadikan camilan sendiri, bisa juga dibuat ide jualan. Lumayan lho, itung-itung nambah uang belanja. #cookpadcommunity_surabaya #kohakuto #permenjelly

Salad buah ala buna

Salad buah ala buna

Suka bgt sama salad buah kalo beli lumayan bgt harga nya dan kadang ga sesuai juga dilidah ๐Ÿ˜…

4 porsi
15 menit
Setup roti, snack mpasi tinggi kalori

Setup roti, snack mpasi tinggi kalori

camilan paling disukai anakku, andalan disaat anak gtm, papa nya aja suka, malah yg paling sering request.. mau dikasih toping buah juga boleh kok

4 orang
1 jam
Salad buah

Salad buah

Manfaarin buah kemaren...dr pd busuk kepikiran buat salad buah

Red Velvet Margarine Pudding Trifle

Red Velvet Margarine Pudding Trifle

Hii moms, walau drmh saja tetap semangat ya ๐Ÿ˜Š Kali ini saya share dessert mudah yg bisa banget lho buat ide usaha. Red Velvet Margarine Pudding Trifle yg rasanya enaaak banget, nyess dimulut ๐Ÿ˜ Dessert ini perpaduan dari red velvet biskuit dan margarine pudding. Dengan packing box cantik yg kekinian, dijamin deh banyak yg ngelirik ide usaha ini ๐Ÿ˜ Selamat me-recook moms ๐Ÿ˜Š

Puding bakar makaroni

Puding bakar makaroni

Resep aslinya ada saus custardnyaTapi saya nggak bikin Pudingnya sdh sangat enak, tanpa says custard Dan kalorinya sdh cukup besar ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Cooksnap dari @d1_4r https://cookpad.com/id/resep/14386977-puding-makaroni-saus-custard?invite_token=1Jw2mzytmM7dNzs1fgsGa5dJ&shared_at=1632019249 #CookpadCommunity_Tangerang

15 buah
1 jam
Bread Pudding with Vanilla Sauce

Bread Pudding with Vanilla Sauce

Punya beberapa slice roti juga dripda ga kemakan keburu exp dbkin pudding malah sekejap aja abis ๐Ÿคญ ga perlu pake sauce jg sebenarnya udh enak yah, malah pake sauce jd agak kemanisan menurut saya ๐Ÿ˜… tp sesuai selera aja Source : Tintin Rayner #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok #PosbarIdaman #DibuangSayang

Homemade Ice Cream

Homemade Ice Cream

Kangen buat es krim sendiri di rumah. Buat camilan kala siang yg terik. Hihi...

Es jeruk lidah buaya biji selasih

Es jeruk lidah buaya biji selasih

Pergi kerumah mertua didepok, pulang pulang bawa oleh oleh lidah buayaa..

15 menit
Stup Makaroni Sosis Telor

Stup Makaroni Sosis Telor

Sarapan apa ya bingung... Udah lama tidak buatin suami n anak2 ini... Mudah2an masih inget... Bahan seadanya ini... Zukk mariii๐Ÿ‘๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ’–

5 orang
Candil Ketan Merah Putih

Candil Ketan Merah Putih

Pengen yang manis manis meriah saya bikin Candil ketan dengan warna bendera negara tercinta negara Indonesia ๐Ÿ’•Dirgahayu RI 76th Merdeka.indonesia tumbuh Indonesia tangguh๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ’•๐Ÿค—yuk dicoba ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Es Lilin Daun Kelor

Es Lilin Daun Kelor

Karena daun kelor memiliki banyak manfaat, dan anak2 saya kurang suka kalau d masak, jadi sy bikin es lilin. Dan semua sukaโค๏ธโค๏ธโค๏ธ

12 bks
30 menit