Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Biji Salak yang Sempurna

Dipos pada January 18, 2019

Bubur Biji Salak

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Biji Salak yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sangat simpel dari segi bahan dan cara pembuatannya juga gak lama. Dan ini favorite ku bangeett....😘 Kalau udah kepengen dan beli pasti gak cocok. Yang kurang manis, kurang kentel aahh pokoknya serba kurang. Akhirnya kalau kepengen langsung deh bikin sendiri. Pasti cocok dilidah.. ✍ Week 4 . . . . . #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak:

  1. Bahan :
  2. 250 gr ketela/ubi kuning
  3. 50 gr tepung kanji
  4. 100 gr tepung kanji, cairkan
  5. 200 gr gula merah
  6. 2 lmbr daun pandan
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 1/2 liter air
  9. Bahan kuah :
  10. 65 ml santan instan
  11. 250 ml air
  12. 1 lmbr daun pandan
  13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak

1
Rebus ubi, kupas kulitnya
Bubur Biji Salak - Step 1
Bubur Biji Salak - Step 1
2
Haluskan ubi saat masih panas
Bubur Biji Salak - Step 2
3
Tambahkan 50 gr tepung kanji, aduk hingga tercampur rata
Bubur Biji Salak - Step 3
Bubur Biji Salak - Step 3
4
Setelah kalis bentuk adonan bulat-bulat diameter 1-2cm. Sisihkan
Bubur Biji Salak - Step 4
Bubur Biji Salak - Step 4
5
Rebus gula dengan air hingga mendidih,tambahkan garam
Bubur Biji Salak - Step 5
Bubur Biji Salak - Step 5
6
Kemudian tambahkan daun pandan
Bubur Biji Salak - Step 6
7
Masukkan ubi yang sudah dibulatkan, tunggu hingga muncul dipermukaan. Aduk sesekali
Bubur Biji Salak - Step 7
8
Kemudian tambahkan 100 gr tepung kanji yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit.aduk rata
Bubur Biji Salak - Step 8
Bubur Biji Salak - Step 8
9
Setelah mengental, angkat. Sisihkan
Bubur Biji Salak - Step 9
10
Rebus semua bahan untuk kuah, aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih
Bubur Biji Salak - Step 10
Bubur Biji Salak - Step 10
Bubur Biji Salak - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Bayam Oat. Rendah Kalori, Rendah Lemak, Tinggi Serat

Bubur Ayam Bayam Oat. Rendah Kalori, Rendah Lemak, Tinggi Serat

Sebenarnya masakan ini dibuat iseng dan denger dari teman-teman yg sedang diet kalau mereka makan oatmeal selalu merasa mual. Akhirnya coba coba bikin bubur ayam dari oatmeal deh dan ternyata berhasil. Bener bener ga berasa si oat nya😍

1 Orang
15-20 menit
Bubur Sagu Ambon Butternut Squash

Bubur Sagu Ambon Butternut Squash

Bubur Sagu Ambon bikin kemarin masih ada. Kemarin versi cair seperti minuman nah pagi ini sudah menjadi sebenar-benarnya Bubur. Rasanya tambah enak dari manisnya Gula Palem yang sudah menyatu dengan bubur kemudian disiram dengan santan gurih yang asinnya terasa. Perpaduan tepat untuk Sagu Ambon yang kandungannya hanya Karbohidrat dengan ditambah protein dan berbagai macam zat baik dari Butternut Squash kukus menjadikan Bubur tambah sehat.

5 orang
30 menit
Bubur Hati ayam, Sawi hijau + Tempe

Bubur Hati ayam, Sawi hijau + Tempe

7 '1day

3 porsi
3-4 jam
MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

MPASI 7mo+ Bubur Opor Ayam

Ini recook dr resepnya Dr. Meta yg ada di bukunya beliau, Si aku ga punya timbangan jd pake takaran lain aja ya moms dan ada sedikit perubahan hehe bisa dikonsumsi mulai 6mo+

3x jam makan
Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Saat dingin dan anak2 krg sehat. Makan bubur ayam adl pilihan tepat. Namun, seringkali bubur ayam yg di jual di pinggir jalan pakai kuah kuning dan buburnya cenderung plain yg artinya tdk dimasak dengan kaldu ayam. Nah... kalau udah begini saya dan anak2 jd kurang doyan. Walhasil akhirnya buat sendiri aja, wong simple gini kok. Pas makan sy bertanya ke si kaka : gmn? Enak ga ka?. Kaka jawab : iya ma enak, beli dimana? β€œBeli? Bikin sendiri dong!” Jawabku Pede banget hahaha.

Mpasi 6 bulan bubur ayam, udang,tempe,buncisdaun katuk 4*+ kaldu

Mpasi 6 bulan bubur ayam, udang,tempe,buncisdaun katuk 4*+ kaldu

Kali ini pake double prohe Alhamdulillah ini ayam dan udang sekalian bikin kaldu jadi pas rebus masukin bumbu2 dan sengaja banyakin air biar bisa jadi stok 2-3 hari kedepan di freezer happy cooking umma

2 porsi
-+20 menit
Bubur Ayam with Tempe MPASI 6+ 4 Bintang

Bubur Ayam with Tempe MPASI 6+ 4 Bintang

Resep ini joss deh.... Baby Ashoka hap hap hap trus.....g mau berhenti..... 😍😍

2 porsi
Oats banana porridge

Oats banana porridge

2 porsi
10 menitan
Bubur roti

Bubur roti

#30harimenulisresep #Day23

Bubur Beras Mpasi 6+mo (hari pertama)

Bubur Beras Mpasi 6+mo (hari pertama)

Saya begitu excited sekaligus deg-degan di hari pertama MPASI, sebelum hari itu datang saya berusaha memperkaya ilmu dan informasi mengenai MPASI mulai dari kontrol ke dsa, baca booklet WHO mengenai complementary food, baca buku sehat lezat olah saji dr.tiwi, nonton youtube dgn berbagai sumber dsa: ada dr. Tiwi, dr. Rony Tamba (ch. Anak Sehat dan Berkualitas). Prinsipnya adalah MPASI harus bisa memenuhi kebutuhan yg tidak bisa lagi dipenuhi oleh ASI. Sehingga harus diperhatikan kandungan dr segi macronutrient dan micronutrient-nya. Untuk hari pertama kita perkenalkan makanan yg mudah dlu dicerna oleh bayi. Maka saya berkesimpulan dan memutuskan utk memperkenalkan anak saya sumber karbohidrat dlu di minggu pertama, saya mulai dengan beras yg dimasak dgn air kaldu. Karena beras mengandung makronutrient, dan micronutrient yg sdh tidak bisa dipenuhi oleh ASI seperti zinc. Dan juga beras mengandung kalori yg cukup tinggi. Lalu disini saya kombinasikan dgn kaldu sapi yg mengandung protein hewani dan untuk tambahan lemak akan saya beri sedikit minyak zaitun. Minyak disini boleh minyak apapun seperti minyak canola, minyak jagung, dan minyak goreng bersih sekalipun misalnya, yang penting minyaknya baru tidak dipakai bekas menggoreng.

Bubur ganepo

Bubur ganepo

Coba bikin ini dan enak ternyata. Rata2 orang pada diparut singkongnya. Tp setelah dicoba antara diparut dan diblender, kayaknya lebih suka tekstur yg diblender. Utk kuah tergantung selera yah, mau kuahnya agak kental atau ga. Saya pribadi suka yg encer karena buburnya sendiri sudah legit. Resep dari mba hanhanny. Yuk coba, enak dan mudah dibuat loh.

Bubur putih/sumsum

Bubur putih/sumsum

Masak praktis

Bubur tim wortel + sawi hijau

Bubur tim wortel + sawi hijau

Stok wortel masih banyak dan msh punya sawi hijau jg, jd kepikiran buat ngemix si wortel & si sawiπŸ˜πŸ˜‚

Bubur Biji Salak alaqu

Bubur Biji Salak alaqu

Kudapan ini adalah varian dari berbagai bubur khas Indonesia, bosen ubi dibuat kolak maka jadilah dia bubur biji salak (disebut biji salk krn biasanya dibentuk seperti biji salak dan krn direbus menggunakan air gula merah shg warnanya jadi cokelat) Wangi ubi dicampur dengan aroma gula merah serta gurihnya saus santan... menyisakan kenangan ditenggorokan... menjadi camilan yg menggoda .... lidah ....selamat berkreasi teman2

Bubur beras merah keju

Bubur beras merah keju

Beras merah tinggi serat, mengandung vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tumbuh kembang sang buah hati

1 porsi
9.#MPASI Olahan bubur Bayi(Dobel Karbo)#Nayz

9.#MPASI Olahan bubur Bayi(Dobel Karbo)#Nayz

Menu 1,dimana terkandung AYAM, wortel, tomat cherry, kacang hijau, beras organik,x ini aku tambahin karbo nya, jd bisa dongkrak berat badan ya mom

2 porsi
40 menit