Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Angsle (Ketan Kolak) yang Lezat Sekali

Dipos pada March 20, 2021

Angsle (Ketan Kolak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Angsle (Ketan Kolak) yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Angsle (Ketan Kolak) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Angsle (Ketan Kolak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Angsle (Ketan Kolak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angsle (Ketan Kolak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angsle (Ketan Kolak) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

gara2 nemu foto angsle di instagram jadi ngiler dan mendadak pengen banget... akhirnya buatlah sendiri dirumah๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angsle (Ketan Kolak):

  1. 500 gram beras ketan (rendam dahulu kurleb 2 jam)
  2. 1/4 kg kacang hijau
  3. 1 bungkus roti tawar (merk apa aja)
  4. 400 ml santan encer (utk masak ketan, rebus dl hngga mendidih)
  5. 1 liter santan kental (kani)
  6. 3 lembar daun pandan
  7. 1 bungkus mutiara
  8. 1/4 kg gula pasir (atau menurut selera bunda masing2 aja)
  9. garam sedikit aja ya bunda
  10. air (untuk rebus k.hijau dan mutiara)

Langkah-langkah untuk membuat Angsle (Ketan Kolak)

1
Rebus kacang hijau sampai lunak kira2 kurleb 30 menit (sampai seperti digambar)
Angsle (Ketan Kolak) - Step 1
2
Rebus mutiara hingga lunak dan berwarna merah (hingga seperti digambar)
Angsle (Ketan Kolak) - Step 2
3
Selama merebu kacang hijau dan mutiara.. bisa sambil menanak beras ketan (tapi sebelumnya beras ketan direndam dulu selama kurleb 2 jam biar lunak) setelah direndam maka lakukan : panaskan penanak nasi (dandang), masukkan beras ketan, masak hingga kaku lalu diangkat ke ember dan siram sedikit demi sedikit dengan santan encer yg sudah direbus tadi (jangan lupa sambil diaduk aduk ya bundaa) setelah santan merata masukkan lagi ke dalam penanak nasi bundaa... masaka hingga ketan benar2 matang..
Angsle (Ketan Kolak) - Step 3
4
Cara membuat kuah angsle / kolak : panaskan santai kental / kani hingga mendidih di api kecil (jangan lupa sambil diaduk2 karena takut pecah) jika sudah mendidih masukkan gula, garam dan daun pandan... aduk2 lagi dan koreksi rasanya bundaa...
Angsle (Ketan Kolak) - Step 4
5
Untuk roti tawar silahkan dipotong2 sesuai selera....
Angsle (Ketan Kolak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolding Pisang Ubi

Kolding Pisang Ubi

Karna Bikin kolak ga mesti nunggu Ramadhan, jadi lah kita bikin kolak dingin, cocok buat menu buka puasa

5 porsi
Kolak atau Kolek ๐Ÿ˜†

Kolak atau Kolek ๐Ÿ˜†

Lagi musim hujan nich.. Anak2 pada suka hujan2an.. Nah.. Kolak ini salah satu menu yg aq sajikan untuk anak2 setelah mereka asyik bermain dengan hujan๐Ÿค—

Kolek biji salak ubi kuning

Kolek biji salak ubi kuning

saya terinspirasi bikin kolek biji salak karana di rumah habis panen ubi bosen cuma di kukus terus sih ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

33. Kolak Pisang Kacang Hijau Jahe

33. Kolak Pisang Kacang Hijau Jahe

Kolak kacang hijau paling enak kalau ditambah jahe geprek rek. Serius rasanya itu lebih mantap pas dan 1 mangkok dijamin kurang. Aku tambah potongan pisang tanduk dikasih sama uti kemarin. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜› #pejuanggoldenapron2 #saturesepsatupohon

6 porsi
100 menit
Kolak Labu Kolang Kaling

Kolak Labu Kolang Kaling

Masih punya Labu kok yo sayang tho kalo ga dimasak... Buat kolak aja tinggal tambahin kolang kaling ... #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Kolak Singkong dan Ubi

Kolak Singkong dan Ubi

Sabtu, 15 Desember 2019 Palawija adalah tanaman kedua sebagai selingan bertanam padi. Salah satu jenis palawija adalah tanaman umbi-umbian. Nah, umbi yang paling sering diolah ibu adalah singkong dan ubi. Kata ibu karena harganya yang murah tapi bisa dibuat jadi aneka kue. Bahkan.. ibu suka masak sayur asam pake singkong, dan rasanya enaaaak banget. Kali ini singkong dan ubi saya buat kolak, seperti yang sering ibu masak untuk takjil saat puasa senin kamis. Dulu waktu ibu masih ada, saya jarang turun ke dapur, semua yang ada di meja makan adalah masakan ibu. Bahkan setelah saya menikah dan punya anak, karena kami tinggal bersama, ibu masih setia masak untuk kami sekeluarga. Setelah ibu berpulang ke Rahmatullah, saya sungguh kehilangan saat-saat indah menikmati masakan dan makanan buatan ibu. Rasanya semua yang saya masak tidak pernah bisa seenak buatan ibu๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ. Ibuuuu.... miss you so much โค #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resep133

Kolak Pisang & Ubi Rendah Gula ๐Ÿ‘Œ

Kolak Pisang & Ubi Rendah Gula ๐Ÿ‘Œ

Buka puasa lah dengan yang manezz...๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_33 #Masakitusaya #KolakPisangdanUbi #CookpadIndonesia

Kolak Ubi Merah Anti Ribet...๐Ÿ˜‚

Kolak Ubi Merah Anti Ribet...๐Ÿ˜‚

Jumat, 14/02/2020 Jumat Barokah untuk qt smua, Aamiin.. ๐Ÿ˜‡ Jadi...pas ditukang sayur td, aq liat ada ubi merah yg udah di plastikin...berhubung udah lama gak makan ubi merah, langsung lah aq bayarin si ubi ini...๐Ÿ˜‚ Padahal masi blm tau mau dibikin apa? Laperr mata emang...๐Ÿ˜† Ehhh....buibu ada yg nyeletuk... Mau bkin kolak ubi yah..?? Pas bngt sm cuaca nya kaya gini...?? Hmmmm...ide nya bole juga bu...๐Ÿ‘ Baik lah...qt bkin kolak ubi ajah...๐Ÿ˜„ Makasih idenya buibu ๐Ÿ˜˜ Oiya...aq suka nya kolak yang kuah nya banyak, santan nya gak terlalu kental...kenapa??? Biar skali suap, disendoknya ada ubi & kuahnya, jadi seimbang dimulut, gak seret cin...๐Ÿ˜‚ biar aq gak blenek juga makan kolak nya, jadi makan kolak engga terasa "berat" ๐Ÿ˜‰

3 porsi
Kolak pisang

Kolak pisang

Dpt kiriman pisang tanduk bagus dan mateng...kmrn udah digoreng...skrg pengen kolak pisang plus kolangยฒ...kebetulan jg punya tape dikulkas...cuuuz eksekusi

Kolak ubi dan labu kuning

Kolak ubi dan labu kuning

Musim hujan gini bikin suami jd doyan ngemil.. sbg emak2 pengenny suami tetep bisa nyemil tp dg kalori yg rendah alhasil jadilah kolak ini โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Kolak, biasa disajikan kalau bulan Ramadhan. Tapi biar ga lagi bulan puasa, ga apa-apa dong ya kalo bikin ini. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #TeamTrees #saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_Bekasi

4 porsi
Kolak pisang singkong

Kolak pisang singkong

Kangen Ramadhan ๐Ÿ’œ

2 porsi
30 menit
Kolak komplit (pisang,ubi,singkong,kolang kaling & pacar cina)

Kolak komplit (pisang,ubi,singkong,kolang kaling & pacar cina)

Dipenghujung bulan ramadhan baru bikin kolak๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒdissat yang lain pada sibuk sibuk bikin kuker aku baru ngolek๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„sekalinya bikin sepanci bisa buat makan bareng tetangga dan temen2.kalo tekstur kolang kalingnya keras dimasukan bareng singkong dan ubi ya.kolang kaling yang aku pake ini lunak jadi saya masukin bareng pisang #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #bukberbarengcookmin

12 porsi
Kolak Pisang Raja, Ubi oren dan kolang kaling

Kolak Pisang Raja, Ubi oren dan kolang kaling

Favorit cemilan yang bikinnya nggak harus nunggu puasa. Asal bahannya ada, langsung bikin. Seluruh keluarga syukaaa...