Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Jenang/bubur suro yang Sempurna

Dipos pada October 23, 2018

Jenang/bubur suro

Sore-sore begini enaknya membuat Jenang/bubur suro yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Jenang/bubur suro yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jenang/bubur suro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jenang/bubur suro ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang/bubur suro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang/bubur suro memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sebagian masarakat yg memperingati bulan muharam asyura ini dengan suguhan2 menu masakan, salah satunya adalah bubur suro, kata suro yg berasal dari kata asyura, yaitu bulan muharam tahun baru hijriyah, oke bunda langsung saja kebahasan menu buburnya, pertama siapkan bahan2nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang/bubur suro:

  1. Bahan bubur 500gram beras putih cuci bersih
  2. 1 liter santan dr setengah butir kelapa
  3. secukupnya Garam
  4. Bahan kuah
  5. 1/2 liter santan dr setengah butir kelapa
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 4 butir bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 5 buah cabe rawit
  11. secukupnya Ketumbar dan merica
  12. sesuai selera Penyedap
  13. Bahan tabur
  14. 2 butir telor kocok dadar iris memanjang
  15. Teri kering goreng
  16. Kacang tanah goreng
  17. Tahu iris dadu kecil goreng
  18. Tempe iris dadu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Jenang/bubur suro

1
Masak beras bersama air sampai lunak setelah agak matang masukan santan masak terus sampai matang,angkat dari perapian
Jenang/bubur suro - Step 1
Jenang/bubur suro - Step 1
2
Buat kuah: haluskan bumbu2 kemudian goreng diatas wajan sampai harum kmdian tuang santan biarkan mndidih cicipi rasa
Jenang/bubur suro - Step 2
Jenang/bubur suro - Step 2
3
Saran penyajian: taruh bubur diatas wadah saya menggunakan tipung, taburi diatas bubur dengan telor dadar teri goreng kacang goreng tahu dan tempe, siram dengan kuah santan, tara" bubur suro siap dinikmati πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„
Jenang/bubur suro - Step 3
Jenang/bubur suro - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Lagi kepingin buat bubur kacang ijo tp g pake lama, iseng2 liat di youtube cara kacang hijaunya biar cepat empuk g pake lama, ternyata tipsnya sederhana 5-30-7

Bubur Ayam Sukabumi (Ricecooker)

Bubur Ayam Sukabumi (Ricecooker)

Masak bubur di rice cooker, males ngaduk lama biar hemat waktu praktis langsung nyemplungg semua. Cakwe kmren masih ada sisa, jd kpikiran buat topping buryam. Sekalian buat sate telur puyuh dimasak pindang tambahin kecap dikit. Resep cakwe+telur pindang sudah pernah di share ya😊

MPASi 7m+ bubur salmon edamame

MPASi 7m+ bubur salmon edamame

cuss masih ngabisin edamame yg kmarin baru dbeli d'alfamidi .. kmaren udaa pake telor kali ini dcoba pake salmon (sheza biasa beli dhypermart ukuran paling kecil biasanya kisaran harga 12-20rbu untuk sekali ngebubur)

Energized Oatmeal Porridge

Energized Oatmeal Porridge

1 porsi
5 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Hujannya mulai intens. Makan pun lebih suka yg hangat tapi ringan. Bubur jadi pilihan, tp kali ini buburnya sudah dibumbui. Jd sudah enak walaupun kehabisan toping. Hehehe

60 menit
Bubur kacang hijau kental

Bubur kacang hijau kental

Bubur kacang kental walau ga pake pengental, rasanya enak manisnya pas, legit juga. Gunakan gula aren ya... Biar lebih mantul Source:yt resep erlita

10 cup uk 200 p
1 jam 30 menit
188 Bubur Kacang Hijau Praktis, Empuk, dan Hemat Gas

188 Bubur Kacang Hijau Praktis, Empuk, dan Hemat Gas

Camilan bergizi favorit anak-anak. Kini ada cara praktis memasaknya, tidak perlu lagi merendam kacang hijaunya semalaman dan juga hemat gas karena masaknya cukup sebentar saja yaitu menggunakan metode 5 30 7. Saya tidak menambahkan gula pasir dan menurut saya rasanya sudah cukup manis. Kalau moms ingin lebih manis, bisa menambahkan gula pasir sesuai selera yaa.. Source: Siti Hadijah #PejuangGoldenApron3 #Week11 #OlahanCamilanKayana

5 porsi
Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Ngiler banget lihat menu ini di anime One Piece πŸ˜† menu rebutannya Big Mom dan Luffy hahaha Seenak apa sih? Dan akhirnya coba bikin sendiri dan langsung berasa ikut perang lawan kaido hahaha #yangngertiaja #IcipResepCipmin oh ya spesial banget resep ini juga akan jadi tantangan dari Cilmin buat tema kacang minggu ini, yuk ikutan #cookpadcommunity_borneo

1 orang
Bubur Kacang Hijau-Sagu Mutiara

Bubur Kacang Hijau-Sagu Mutiara

Seminggu ini cuaca buruk,hujan terus menerus. Udara juga jadi dingin dan lembab sepanjang hari. Mau keluar2 rumah jadi maless... Karena laper terus bawaan nya,daripada nyemil snack terus,lebih baik yang lebih ada gizi nya dan bisa bikin kenyang. Bubur kacang hijau sering jadi andalan. Kali ini dicampur sagu mutiara,enak ada kenyal2 nya. Mau pakai saus santan nya atau gak juga gak apa2. #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ngeburjo yuk #PejuangBatikGoldenApron

Bubur Ayam kuah kuning

Bubur Ayam kuah kuning

Lagi2 cerita tentang semarang nih soalnya banyak banget nostalgianya tmsk dgn bubur ayamnya yg menurutku wueenaaak bgt. Sblm berangkat kuliah pagi2 sering nongkrong di tukang bubur ayam gerobak yang serba 5rebu hehhehe. Karna kangen sama si tukang bubur jd kita buat deh menu favorite ini. Mudah2an si tukang bubur sudah naik haji. Amin

45 menit
BUBUR KACANG MERAH (HONG TAO SA)

BUBUR KACANG MERAH (HONG TAO SA)

Majikan sy suka makan bubur ini, makanya sy sering membuat.Kalau di restoran Hongkong dikasih kulit jeruk kering/kobe, tpi kali ini sy gk pakai krn pahit. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

4 orang
1 jam
Bubur ayam favorit suami

Bubur ayam favorit suami

Critanya lagi laper tp nasi tinggal sedikit, mikir2 buat masak yg ttp bsa buat makan berdua+kenyang juga. akhirnya coba2 bikin bubur ini yg tujuannya supaya volume nasi bisa meningkat. Ternyata enak... suami jadi ketagihan dimasakin deh klo lagi ada nasi sisa😁

2 porsi
45 menit
Bubur Kacang Ijo Goreng

Bubur Kacang Ijo Goreng

Jumat, 01 Januari 2021 Cemilan di awal tahun 2021, Happy New Year untuk sahabat cookpader's, semoga ditahun ini rencana dan target-targetnya bisa tersampaikan, semakin sukses dan lancar dalam segala urusan. Yang dlu masih harus #dirumahsaja semoga ditahun ini bisa kembali seperti semula. Dan sekarang masih #dirumahsaja kepikiran untuk seng-iseng buat cemilan untuk santai di tahun 2021. #HappyNewYear2021 #CookpadCommunity_Indonesia #Masakitusaya #CookpadIndonesia #Stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Bubur Pizza Kentang - MPASI

Bubur Pizza Kentang - MPASI

Awalnya coba2 untuk maem debay gitu coba alhamdulilah debay suka dan ternyata rasanya enak walaupun no gulgar.

3 porsi
60 menit
Menu Selingan Bubur Kacang Hijau

Menu Selingan Bubur Kacang Hijau

Teknik memasak bubur kacang hijau 5-30-7 . Untuk santan nya bisa diganti pakai santan instan disesuaikan saja ya bu. Gulanya sedikit saja jgn terlalu banyak. Bisa tambahkan daun pandan biar wangi, kaalu tidak ada bisa di skip. Takaran bahan dan tekstur dapat disesuaikan ya bu Happy recook πŸ₯°πŸ₯°

1 porsi
Bubur kacang hijau metode fah umi Yasmin

Bubur kacang hijau metode fah umi Yasmin

Lagi beres2 kulkas nemu si kecil hijau nggak tau ini dari kapan tapi masih bagus, berhubung udah lama nggak makan burjo langsung deh eksekusi 😁😁 #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

#113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak

#113 Bubur Kacang Ijo Biji Salak

Assalamualaikum, selamat siangg πŸ€— Pagi ini sudah syiibukk uprek di dapur sama si bocil. Liat ada kacang ijo lama dianggurin, terus bikin bubur aja mumpung musim ujan. Kacang hijau memiliki kandungan gizi yang sangat banyak, juga sangat baik untuk pencernaan dan ibu menyusui seperti saya ini makk. Memperlancar asi, dan tentunya menambah asupan gizi si kecil. Waaa banyak banget manfaatnya yaaah.. Disini saya tambahin biji salak, dan vla santan biar lebih mantap πŸ˜‹ Resep ini saya Recook dari bunda @ibu Al El Nino dan punya bunda @ibu malka Menginspirasi bangetttt resep kedua bunda tersebut. Makasi yaa bunda untuk inspirasi resepnyaβ€οΈπŸ˜πŸ€— Oiya hasil resep modifikasi saya lengkap bangett step by stepnya dibawah. Semoga Bermanfaat! Happy cooking ❀️😍 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook3_Semarang #CookpadCommunity_Semarang