Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng kambing yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tongseng kambing yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana masak berbahan dasar daging kambing,agak horor bangeeet.....maklum saya ga suka sama daging kambing.tapi demi kesayangan,akhirnya dijabanin juga....dan taraaaa ,katanya ueeeenaaaak bgttt....makasih ya bunda Yuni Miftachul Rohmah,berkat resepnya, daging kambing ga sehoror yg saya bayangkan....kesayangan senang saya pun ikut senang 😂😂😂😂 #BanggaKirimRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:
- 250 gr daging kambing
- 100 gr kol
- 2 batang daun bawang (iris kecil)
- 1 buah tomat (potong2 sesuai selera)
- Bumbu yang dihaluskan:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt kerumbar
- 1/2 sdt merica
- Bumbu pelengkap*
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 2 batang sereh(geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- 1 buah kayu manis (kira2 3 cm)
- 1 buah santan instant (65 ml)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sachet kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Garam dan air
- Bawang goreng
