Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote yang Bisa Manjain Lidah

Name: Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote
Yield: 5 orang
Ingredients: 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah wortel; 1/2 kubis/Kol; Secukupnya daun bawang; 1 bungkus tepung bumbu bakwan; Secukupnya air; Secukupnya merica; Secukupnya minyak goreng

Dipos pada June 17, 2020

Bagaimana membuat Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka beli di abang gorengan, tapi kalau beli sayurannya cuma dikit 😅😅😅kalau bikin sendiri sayurannya bisa buanyak 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote:

2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah wortel
1/2 kubis/Kol
Secukupnya daun bawang
1 bungkus tepung bumbu bakwan
Secukupnya air
Secukupnya merica
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote

Uleg dahulu bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Iris memanjang wortel dan kubis. Potong kecil daun bawang, sisihkan.

Uleni 1 bungkus tepung bumbu bakwan dengan air, mau dipakai semua sekaligus juga bisa. Menyesuaikan isi sayurannya saja. Kalau saya tepung disisihkan sekitar 3 sendok makan.

Masukkan sayuran yang sudah dipotong, tambahkan bumbu uleg. Aduk perlahan.

Siapkan wajan dan beri secukupnya minyak. Biarkan panas terlebih dahulu.

Jika minyak sudah panas, ambil adonan bakwan menggunakan centong sayur, masukkan ke dalam wajan, taruh di pinggir-pinggirnya dahulu. Kalau sudah set baru dibalik. Cukup sekali balik saja.

Ulangi hingga adonan habis.

Sajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit mentah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan tahu goreng (batagor)

Pertama buat ini karena mau buat bakwan sayur ternyata buka kulkas stok sayuran bakwan habis adanya tahu ya udah tahu aja yang di pake eh anak anak malah suka ... Sekarang jadi andalan olahan tahu. Tak ada sayur tahu pun jadi😊

6 orang

30 menit

Bakwan Jagung Bihun

Tadinya udah ngebayangin makan bakwan jagung mie, yang mie nya garing jadi pas dimakan kriiuuk kriiuuk, eehhh...tapi si mie malah ketutup sama bihunnya 🤭, karena si bihun lebih banyak. . .😂 ya gak jadi makan bakwan mie kriiuk deh. . .jadinya bakwan bihun empuukk...😁😁 Source: Bunna

BAKWAN IMPROVISASI Ala-Kadarnya

Saat bulan puasa, bumbu dasar putih jadi "penyelamat" saat butuh bikin gorengan cepat. Catatan menu buka puasa / takjil hari kedua : Sore ini yg penuh kehebohan di dapurku. Ceritanya bikin martabak telur, beli kulit lumpia 2 ikat niatnya 20 lembar. Kata yang jual paling isinya 1 ikat 8. Oke lah.. berarti 16 cukup. Ternyata isinya cuma 11..hiks.... mana cukup buat sekeluarga. Waktu udah hampir stg 6. Akhirnya improvisasi kilat bikin bakwan. Sedangkan sayuran yg ready cuma kol sepotong aja. Untung ada stok daun bawang beku (bisa lihat tips menyimpan daun bawang). Masih kurang, tambahin tahu deh... hasilnya endesss jg, laris manis 😀 Jurus mamak2 kepepet, yang penting bumbu bakwannya ready, isi apa aja bisa improv di tengah jalan. Resep masakan memakai bumbu dasar putih bisa dilihat disini => #resepmasakanbumbudasarputihdapurbulbul

79. Bakwan Tahu

Pengen makan tahu goreng plus bakwan sekalian. Hehehe. Jadi dah dicampur aja

Bakwan Jagung

Recook resep dari henjiwong sejenis Bakwan Jagung Manado katanya. Dan tipe bakwan jagung yang seperti ini yang saya suka. Renyah meski tidak garing seperti kerupuk 😋

8 buah

Bakwan nasi (crispy diluar lembut didalam) 🤓

Mon maaf ini bukan gosong ya ini efek flash aja dan sengaja aku gorengnya kering banget biar crispy, tadi pagi iseng karena sisa nasi banyak banget Yaudah eksekusi aja di campur adonan bakwan , ternyata enakkkkkk bangett lembut , Semangatttt #PejuangGoldenApron3

Bakwan sayur simple gurih

Bakwan jagung crunchy

praktis, renyah tanpa tepung instan

Bakwan sayur

Jadi lagi pengen bikin bakwan enak banget di makan pas lagi musim hujan

4 orang

Mengaduk adonan 5-10 menggoreng 30 menit

Bakwan jagung M

Bakwan jagung wortel

Masak mudah Bun.. biar tidak ribet🤣 Ini enak bgttt garing di luar lembut dalamnya.

4 orang

20 menit

Bakwan jagung

30 menit

Bakwan tahu crispy

4-6 porsi

Bakwan tempe

sore² laper dan pengen yg kriuk² gurih jadi deh bakwan campur tempe jd paket lengkap bikin kenyang😄

Bakwan Santan

Terinspirasi dari bakwan santannya chef Devina. Bahannya aku ganti dgn yg ada dirumah. Klo chef Devina, sayurannya pake toge dan kucai, pake udang jg. Krn ga ada udang, jadi aku ganti sosis aja. Resep aslinya ga pake air. Kutambahin air krn adonannya terlalu kental. Ternyata enak jg bakwan pake santan dan sosis begini. Tergantung merk sosisnya jg sih 😅 Source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Bakwan Sayur Kriuk

Setoran #arisanrecooksalamkenal untuk mba Rena yang kali ini menang kocokan arisan 🥳 diputuskan bikin bakwan sayur karena udah lama banget ga makan gorengan ini, secara biasanya jajan diluar. Kriuknya mantap.. terimakasih mba Rena resepnya. Abaikan bentuk gorengan yang ngga estetik ini, yang penting rasanya 😆 #pejuanggoldenapron3 #recookdapuribukkayana #cookpadcommunity_tangerang #salamkenal

15 menit

Bakwan krispi sambal tomat