Bagaimana membuat Pecel Ayam Santan yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Ayam Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Ayam Santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Ayam Santan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah.. Bikin pecel ayam dari resepnya mb Ayunabillarumaropen buat buka bersama kemaren, kebetulan juga punya sisa tahu, jadi sekalian dicampurin. Ini enak bgt seperti ayam pedas di RM, pedas menyesuaikan ya.. 😁 Disini ayamnya saya kukus dulu karna pakai ayam potong, kalau ayam kampung bisa langsung goreng atau masak 👍 #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Ayam Santan:
- 1 kg daging ayam, potong2, kukus
- 4 bh tahu uk kecil, goreng
- 1 mangkuk kemangi
- 400 ml santan kental
- Secukupnya santan encer
- Bumbu Halus :
- 15 btr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 bh cabai merah
- 20 bh cabai rawit
- 6 btr kemiri goreng
- 2 kelingking kencur
- 2 sdt garam kasar
- Bumbu Tambahan :
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 2 bh serai, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Ayam Santan
