Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong sayur yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 17, 2016

Lontong sayur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong sayur yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lontong sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong sayur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin ketupat sayur sendiri.. gegara tetangga dari kemaren pada ngomongin ketupat.. akhirnya ikutan bikin.. klo orang2 sini sayurnya sayur labu Siam,klo yang aku buat sayur pepaya.. ibu2 pada nanya mang bisa bikinnya?? Bisa dong.. kan mamah di Buaran suka bikin klo hari raya.. Alhamdulillah rasanya sedeep..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

  1. 1 bungkus Pepaya muda yg sudah di potong2.
  2. 6 potong ayam goreng
  3. 10 buah tahu coklat
  4. Secukupnya Gula, garam
  5. Minyak untuk menumis
  6. 1 bungkus santan kara
  7. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  8. Penyedap rasa ayam masak0
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang serai ikat simpul
  11. Air
  12. Bumbu halus :
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah
  16. 5 buah cabe rawit setan
  17. 4 buah kemiri
  18. 1 sdm ketumbar bubuk
  19. 2 ruas jari kunyit
  20. Pelengkap :
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

1
Haluskan bumbu.. klo saya di blender. Cuci bersih pepaya..
2
Tumis bumbu halus hingga harum.. masukan daun salam dan serai dan lengkuas.. aduk2 hingga daun salam layu..
3
Tambahkan air.. masak hingga mendidih. Kemudian masukan tahu dan pepaya muda dan ayam goreng.. tambahkan santan kara,gula,garam dan penyedap rasa.. test rasa.. masak hingga matang.. sayur siap di hidangkan dengan ketupat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Magicom 1:3

Ketupat Magicom 1:3

Biasanya saat icip masakan yang ada ketupat atau lontongnya itu hasil beli dari luar, belum pernah coba buat sendiri. Bahkan kalau lagi lebaran pun, biar lebih praktis biasanya ketupatnya pesen dari penjual kupat tahu di kampung halaman hehehe.. Waktu itu rencananya mau recook resep sroto sokaraja khas kampung halaman suami yang pasangannya memang disantap pakai ketupat, eh dapet resep buat ketupatnya juga, dan langkahnya juga simpel looh. Oh ya, resep aslinya itu bandingannya 1:3 ya, tapi disini saya buatnya utk takaran 3 resep jadi hasilnya memang lebih banyak. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Minggu27 #JemputRezeki #Cookpad_id #Cookpadcommunity_bandung

-/+ 8 porsi
-/+ 45-60 menit
Chui Kao So

Chui Kao So

Kue kering yang satu ini sempat viral beberapa waktu yang lalu 😊 Tetep aja ya aku sukanya bikin yang viral kalo udah lewat viralnya, hehehe Unik sih rasa dari kue ini, meskipun ngga pake kacang tanah dalam proses pembuatannya Tapi rasanya miriiip banget sama kue kacang pertama kali digigit Beneran enak, gurih, manisnya pas Cocok banget kan buat ide jualan kuker lebaran nanti 🤗 Alternatif lain nih buat yang gak bisa makan kacang, tapi pengen berasa makan kue kacang 😄 Yuk moms cobain dirumah Oiya saya buat dua kali resep dari aslinya yaa Terimakasih mba @Lilis_DapoerTara untuk dedikasinya selama setahun kemarin membawa Coboy menjadi lebih baik lagi Sukses dan sehat selalu ya mba 😘 Source : CP @Lilis_DapoerTara https://cookpad.com/id/resep/13805725?invite_token=rHD5Vf #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya

Opor Labu/lontong sayur Fiber Creme (No santan)

Opor Labu/lontong sayur Fiber Creme (No santan)

Kenapa Fiber creme? Ini pengganti santan , rendah lemak, sehat buat tubuh 0% kolestrol. Masakan jadi enak banget 😀 .. buat lebaran bagus nih pengganti santan pas masak opor Ayam nanti .. sekarang kita masak yg gampang dlu yaitu Opor Labu no ribet.... #5resepterbaruku

5 porsi
15 menit
Stik Gurih Jadul

Stik Gurih Jadul

Cemilan yang wajib nongol di deretan toples suguhan tamu pas Lebaran di rumah simbah. Biasanya duet sama biji ketapang atau kue garpu. Natsukashii~ 🥺

30 menit
Ketupat dan Sayur Manisa

Ketupat dan Sayur Manisa

Jadi menu makanan ini saya buat untuk makan sekeluarga di hari Raya Idul Fitri kemarin. Selamat memasak Moms🤗 Kalau sudah direcook kabari #DapurE ya temans. Pengen liat gimana hasil kreasinya temen2 sekalian😀

4-5 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sc: Puji Winarni Lebaran 1440H saya akhirnya masak opor dan ketupat untuk suami. Biasanya saya lebaran selalu ke Cilacap ga pernah masak malah selalu dimasakin sm ipar😁 karena tahun ini saya sedang hamil jd lebaran di Bandung saja😂 Alhamdulillah suami sangat suka opor nya dan habis dalam 2 hari saja🤣 Resep minggu 23 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor Ayam lezat

Opor Ayam lezat

Ga sempat masak opor ayam lebaran kmrin karna keburu mudik, kebetulan daging ayam lagi murah sekarang dan suami request juga..jadi baru bikin deh...gpp telat juga ..hehe...yg penting suami lahap makannya😁😁

15 porsi
Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto Ayam Kampung a la Mama (Plus Sambal Kemiri)

Soto ayam Mama adalah menu favorit no. 1 keluarga kami. Di setiap special occasion, mau itu arisan keluarga, lebaran, atau sekedar kumpul-kumpul, pasti ini yang disajikan. Mbak saya, Bita, bahkan ga bisa berhenti kalau mama udah buat masakan satu ini. Mau 3 hari—soto Mama ngga pernah bertahan lebih dari itu, ludes—berturut-turut (tiga kali sehari!) juga dia ngga akan bosen. Padahal saya aja udh mblenek liatnya🤣. Saya nggak benar-benar tahu sumber inspirasi mama dalam membuat soto ini, karena jujur setiap beli soto di luar rasanya masih beda dari milik mama. Tapi mungkin ini arahnya lebih mirip ke Soto Lamongan kali, ya. Nah, pagi tadi saya tiba-tiba kangen pengen makan soto. Apalagi musim ujan gini, emang paling pas makan yang hangat dan berkuah. Berhubung saya lagi tinggal bareng Bita dan Mama lagi di luar kota, maka langsung aja saya teflon Mama dan nodong resep. Haha. "Dipresto aja, kamu nanti nggak telaten". "Loh iya dong, Ma. Siapa juga yang mau lama-lama, udah laper" 🤣. Pertama kali bikin soto, cukup nervous, tapi ternyata rasanya enak banget! Mirip sama punya Mama. Apalagi ditambah sambel kemiri, kucuran jeruk nipis, dan taburan bawang goreng. Mantep pol! Nikmat mana lagi yang kamu dustakan? Sayang aja ga sempet foto tadi, itu aja dpt skrinsut video pamer di story hihi. Nanti kalo mau makan lagi akan saya potret dengan lebih proper. Untuk yang mau turut mencicipi, bisa simak resep berikut, ya. Selamat mencoba🤭❤️ #sotoayam

5 porsi
2, 5jam
Rendang daging sapi Ala ala

Rendang daging sapi Ala ala

Sebenarnya ini masak udah lama pas zamannya musim dapat daging qurban, dan bingung mau di masak apa jadinya bikin kaya gini aja, maaf yaa baru posting 😎😀🐂🐄 #pejuanggoldenapron2 #siapbersinar

Ketupat Janur Pertamaku

Ketupat Janur Pertamaku

Lebaran jauh dari kampung halaman, alhamdulillah bisa buat ketupat sendiri tanpa bantuan mama 🤗

Opor Ayam Special by Bunda Pure's

Opor Ayam Special by Bunda Pure's

Setiap kali mendengar takbir lebaran berkumandang,Meski takbir nya sekarang adalah lebaran idul adha😀😀😀, saya jadi kangen dengan masakan ibuk yaitu opor ayam yang selalu ibuk saya masak di momen Lebaran idul Fitri. Yuuukkk intip dan cobain Resep warisan ibuk saya ini😉 #serbaserbiayam #ayamdisantenin #AhlinyaAyam #anekaolahanayam #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #cookpaders #COMBRO_Surabaya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #clover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad_id #masakitusaya #cookinglover_id #PekanInspirasi #arisanrecookcookpadersjawabali #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover

Lontong Daun Pisang - Padat Tanpa Cetakan Dan Hemat Gas

Lontong Daun Pisang - Padat Tanpa Cetakan Dan Hemat Gas

Dirumah, opor ayam dan gulai daging sapi itu cuma keluar 2 kali setahun yaitu waktu Idul Fitri dan Idul Adha, kenapa? Ya biar lebih terasa spesial dan ditungguin 😁 Makan opor wajib pake lontong atau Ketupat. Resep lontong punya mba @windri_aries ini cocok banget buat saya, hasil lontongnya padat, hemat gas juga walopun cuma 30 menit rebus mendidih. Oiya resep aslinya pake metode 5.30.7 Dan takaran berasnya Saya sesuain sama kebutuhan dirumah. Saya juga pake metode yang mirip tapi lebih lama dikiit. #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

5 porsi
30 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Selama disini blm pernah dpt rendang padang yg sesuai dgn lidah saya,pas buat sendiri pke bumbu jadi yg djual di pajak jg blm dpt yg pas,kebetulan pas lbran idul adha dpt daging qurban pgen buat rendang donk,cari2 di cookpdy mb susi agung alhmdllh nemu pas dbc bhny alhmdllh g ribet sepeeti dbygn aq😂dan rasay mantap buat pemula sprti aq😁jd tmbh pede msak rendang sendiri lain wkt🤣 tx mb resepnya.izin share ulang y resepnya,

Kue kacang skippy

Kue kacang skippy

Ini resepnya dr ak kecil mamaku selalu bkin setiap mau lebaran, jadilah skrng kebiasaan stiap thn sllu bkin dan emank renyah, lembut, sengaja ga pake kacang yg digiling , sy pakai selai kacang skippy lbh wangiiiiii, biar pun harganya agak mahal ya Bun, tp rasa ga bs bohong, hihihi..oiya ,kalau skippy mau diganti selai kacang Morin jg bisa kok, sama wangi n lembutnya..bkinny gampang , ga pake mixer, tinggal aduk2 kelaarr..😋

Opor Ayam Bumbu Indofood

Opor Ayam Bumbu Indofood

Masak berbarengan rendang yg sudah sy upload. Ngejar lebaran cuii.. 😂😘 silahkan dicoba #TiketMasukGoldenApron3

Rendang sapi presto

Rendang sapi presto

Sudah biasa klo lebaran bikin rebdang tp x ini beda bikin nya pakai presto jd gk lama cuma 1 jam kurang sudah selesai aih...😘 jd menghemat waktu bisa lah rebahan 😄 #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Id #komunitasPaders #Cookpad_Indonesia #CookingClover #BukanSekedarMemasak #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #RendangPresto #DapurMaymel

Mi Pedas Campur Sisa Opor

Mi Pedas Campur Sisa Opor

Bosen makanan lebaran, anak2 minta masakin mi yang peeudeeus menggugah seleran. Nah, Opor ayam lebaran dua hari gak abis2 drpd diangetin terus diolah aja jd ayam suwir. Sebagian saya campur dengan mi goreng pedes ini. Mi nya jadi kaya bumbu😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor enthok presto

Opor enthok presto

Enthok empuk kaya gini bisa ikut dimakan sama si kecil,no alot,no bau amis ataupun apek.. Dan bisa untuk refrensi buat menu sahur dan bisa juga untuk pendamping ketupat di hari raya nanti,untuk yang uda bosen sama opor ayam,tapi mau masak enthok takut alot boleh dicoba resep ini..inshallah empuuuuuknya 😊mohon maaf jika ada salah kata atau step yang susah di pahami. Selamat mencoba n happy cooking❤ #SiapRamadhan #PekanInspirasi #Pekan_Yogyakarta #cookpadcommunity

Rendang Tak Bersantan

Rendang Tak Bersantan

Olahan daging kurban mantap, tanpa santan nikmat bangeeettt

8-10 porsi
Bolu kukus mekar 1 telur tanpa seprit ANTI GAGAL

Bolu kukus mekar 1 telur tanpa seprit ANTI GAGAL

Serep ini untuk aku yang suka ngemil tapi harus irit .. karna bahan nya sisa lebaran masih byk 😬

12 biji
30 menit