Hari ini saya akan berbagi resep Homemade Sambal Pecel yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Homemade Sambal Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Homemade Sambal Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Homemade Sambal Pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Sambal Pecel memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Ummu Sulaiman (Muslim Hijrah) Ini juga lagi mager ke mini market jadinya malah kreatif. Bikin sambal pecel sendiri yaaay.. bisa disesuaikan pedasnya, manisnya, asamnya, bisa banyakin daun jeruknya..dsb pokoknya bisa semena2 mau banyakin apa yg disuka😅 Untuk pedasnya, sesuaikan selera ya mom. Yang aku buat ini, sedang level pedesnya, jadi bisa aku gadoin saking enaknya 😅 Note : klo mommies mau bumbunya awet lama, ini tipsnya : 1. Menggoreng kacang dan bumbunya dengan cara disangrai (tanpa minyak) karena minyak bisa menimbulkan tengik sehingga memperpendek waktu penyimpanan. 2. Pada saat memproses dalam blender/food processor, jangan diberi air namun bertahap saja memasukkan bahan2nya apabila blender yg digunakan ukuran kecil. 3. Simpan bumbu pecel dalam wadah bersih dan tertutup. Ambil secukupnya dengan sendok bersih dan kering bila hendak mengkonsumsinya lalu tutup rapat kembali. Thanks Ummu resepnya😍 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade Sambal Pecel:
- 200 gr kacang tanah (boleh dengan kulitnya)
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu tumis
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit
- 5-7 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Bumbu lainnya
- 100 gr gula merah
- 1 sendok makan ebi
- 2-3 sendok makan air asam jawa (rendam asamnya, ambil airnya)
- 2 cm kencur
- 1 sendok teh terasi
- 2 sendok teh garam
Langkah-langkah untuk membuat Homemade Sambal Pecel
