Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 500 gr daging sapi segar
- 2 batang serai memarkan
- 3 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 4 lbr daun jeruk
- 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- โค bumbu halus
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe kriting merah)
- Secukupnya biji pala
- Secukupnya kapulaga
- Secukupnya jinten
- 5 buah cabe rawit (optional)
- 4 buah kemiri
- secukupnya ketumbar
- secukupnya lada
- Secukupnya bunga lawang/pekak