Anda sedang mencari inspirasi resep apam nasi / apem nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apam nasi / apem nasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apam nasi / apem nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apam nasi / apem nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apam nasi / apem nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Apam Nasi / Apem Nasi menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Apam Nasi / Apem Nasi:

1. Siapkan 100 gr Nasi
2. Ambil 100 gr Tepung terigu
3. Ambil 100 gr Tepung beras
4. Sediakan 150 gr Gula pasir
5. Ambil Secukupnya Vanili
6. Siapkan 300 ml Santan kekentalan sedang (saya dari 150 gr kelapa)
7. Ambil 1 sdt Ragi instan
8. Siapkan Secukupnya Pewarna (saya stroberi pasta & pandan pasta)

Langkah-langkah membuat Apam Nasi / Apem Nasi:

1. Blender nasi dengan sebagian santan sampai halus
2. Campur dengan terigu, tepung beras, gula pasir, vanili, sisa santan. Aduk rata hingga halus
3. Tambahkan ragi instan. Aduk rata
4. Bagi menjadi 2. Tambahkan stroberi pasta dan pandan pasta. Aduk rata. Diamkan 45 menit
5. Tuang dalam cetakan yang sudah dioles minyak
6. Kukus api sedang dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Alasi tutup dandang dengan serbet
7. Kukus 20 menit / sampai matang. Nah kebetulan api yang saya gunakan besar jadi Apam Nasi nya merekah 😁
8. Biarkan dingin. Keluarkan dari cetakan
9. Apam Nasi siap untuk disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat apam nasi / apem nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!