Anda sedang mencari ide resep sus tepung beras gluten free yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sus tepung beras gluten free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sus tepung beras gluten free, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sus tepung beras gluten free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep ini saya adaptasi dari resep brownies kukus mekar channel hendraachen kitchen, hanya saya tambah margarin dan takaran DCC nya supaya lebih padat. Karena banyak sekali tepung beras di rumah, sedangkan exp date nya akhir tahun ini, jadi kali ini buat brownies dengan tepung beras. Jadi, jenis tepung gluten free mana saja yang sudah kamu coba?

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sus tepung beras gluten free yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sus tepung beras gluten free menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sus tepung beras gluten free:

1. Ambil 150 ml air
2. Gunakan 50 gr margarin
3. Siapkan 1/2 sdt garam
4. Siapkan 65 gr tepung beras
5. Gunakan 25 gr maizena
6. Siapkan /- 4 btr telur (tergantung ukuran telur ya…)

Tepung beras biasanya dijadikan kue atau permen. Tepung beras adalah tepung yang berasal dari beras putih. Umumnya, tepung beras itu gluten-free sehingga aman untuk dikonsumsi, bahkan untuk Anda yang alergi terhadap gandum. Saya pakai tepung beras saja, yang merupakan salah satu bahan tepung gluten free.

Cara menyiapkan Sus tepung beras gluten free:

1. Masak air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api.
2. Masukkan tepung beras dan maizena. Nyalakan kompor lagi, aduk cepat hingga kalis, angkat dan biarkan hingga suam-suam kuku (saya hingga suhu ruang karena disambi ini itu, hihi)
3. Masukkan telur satu persatu sambil dimixer hingga rata. (saya cuman di whisk) Bentuk sesuai selera. (saya gunakan plastik segitiga ke dalam cetakan muffin)
4. Oven dengan suhu 200C sampai berwarna keemasan selama 20 menit, kemudian turunkan ke 180 decel selama 10 menit.
5. Untuk isian bebas bisa fla atau krim. Sy pakai stok krim di freezer pakai resepnya Ci Tintin.

Teksturnya benar-benar seperti mkan spons dan jaminan tidak seret. Carilah produk tepung sorgum dengan label gluten free alias bebas gluten. Tepung jagung memiliki tekstur yang sangat halus. Tepung jagung diperoleh dengan cara menggiling biji jagung yang sudah bersih dan berkualitas baik sebanyak dua kali. Tepung terigu merupakan salah satu bahan pembuat makanan yang dapat menimbulkan gangguan pada penderita penyakit celiac.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sus tepung beras gluten free yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!