Anda sedang mencari ide resep soto seger boyolali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto seger boyolali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto seger boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto seger boyolali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto seger boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Seger Boyolali memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Seger Boyolali:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
2. Gunakan 1,5 lt air untuk merebus
3. Ambil Bumbu halus :
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Ambil 7 siung bawang merah
6. Gunakan 2 butir kemiri
7. Ambil 1 cm jahe
8. Gunakan Bumbu cemplung :
9. Sediakan 1 btg serai, geprek
10. Sediakan 5 lbr daun jeruk
11. Siapkan 3 lbr daun salam
12. Ambil 5 cm lengkuas, geprek
13. Sediakan Bahan pelengkap :
14. Siapkan Nasi
15. Sediakan Toge, siram air panas
16. Sediakan Bawang putih goreng (saya skip)
17. Ambil Bawang merah goreng (saya skip)
18. Gunakan Irisan bawang prei
19. Sediakan Jeruk nipis
20. Gunakan Sambal (saya skip)

Langkah-langkah membuat Soto Seger Boyolali:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan 500ml air hingga mendidih. Matikan kompor lalu buang airnya, bilas ayam dari sisa-sisa gumpalan yang menempel.
2. Rebus kembali ayam dengan 1lt air sampai matang dan empuk. Rebus dengan api kecil. Angkat, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga aroma keluar.
5. Masukkan ayam dan kaldu yang telah disiapkan sebelumnya lalu tambah gula dan garam. Biarkan mendidih.
6. Masukkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa.
7. Angkat ayam, lalu suir-suir.
8. Tata nasi, toge, ayam suir, daun bawang lalu siram dengan kuah soto. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Seger Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!