Cara Gampang Menyiapkan Mie kocok skengkel (tulang sapi) yang Lezat Sekali

Dipos pada May 27, 2018

Mie kocok skengkel (tulang sapi)

Bagaimana membuat Mie kocok skengkel (tulang sapi) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie kocok skengkel (tulang sapi) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie kocok skengkel (tulang sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kocok skengkel (tulang sapi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Mie kocok skengkel (tulang sapi) kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Mie kocok skengkel (tulang sapi) diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie kocok skengkel (tulang sapi) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie kocok skengkel (tulang sapi) memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

kl di salatiga namanya gandu, tp org solo nyebut kaki sapi ini dgn sebutan skengkel, gpp sama aja.. pilih yg msh banyak daging atau tetelanya ya, kl mau praktis pake kikil juga enak loh, kaya dibandung gt, tp kl skengkel lebih nikmat pas bagian sedot2 sumsumnyaa, wooooww so juicy.. lumer dimulut,hahaha.. Klik fotonya biar keliatan semuanya πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kocok skengkel (tulang sapi):

  1. 2 buah balungan sapi yg msh banyak daging tetelanya / skengkel / kaki sapi / bisa juga kikil
  2. 4 porsi mie telur instan yg gepeng, rebus lalu tiriskan dgn menambahkan minyak goreng spy tidak lengket
  3. 100 gr toge besar, siangi, rendam air panas 5 menit dan sisihkan
  4. 4 siung baput
  5. 5 siung bamer
  6. 1 sdm ebi
  7. 3 cm jahe digeprek
  8. 1 bh sereh digeprek
  9. 2 btr kemiri
  10. 1 sdm merica
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. secukupnya garam
  14. secukupnya gula
  15. penuyedap rasa (optional)
  16. bahan pelengkap
  17. daun selada
  18. bawangn goreng
  19. sambel rawit (rebus 10-25 lombok setan, stlh layu haluskann bersama gara)

Langkah-langkah untuk membuat Mie kocok skengkel (tulang sapi)

1
Rebus tulang sapi sampai empuk, sembari merebus haluskan bumbu2 yaitu bamer,baput,merica,garam,dan ebi. Tumis bumbu halus beserta jahe geprek, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum dan layu, masukan tumisan kdlm rebusan tulang sapi yg sudah empuk dan mendidih. Tambahkan garam, gula, penyedap (optional), koreksi rasa sampai mantap sesuai selera kalian masing2 ya.. asal gurih manteb aja 😘, masak sampai mendidih dan tetelan yg menempel di tulang sapi empuk biar nnti gampang buat dipotong2
2
Siapkan mie dan tauge yg sblmnya tlh direbus, rebus ulang keduanya 2 menit dgn cara mencelupkan (pake saringan ya) ke dlm kuah kaldu sapi, letakkan di piring, tambahkan irisan tetelan tulang sapi / kikil yg sdh empuk juicy, siram dgn kuah kaldu tsb, tambahkan bawang goreng, daun bawang, sambel dan jeruk nipis. Selamat makaaan, happy jelly belly πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donut Indomie Goreng

Donut Indomie Goreng

Liat lagi Viral Donut Indomie Goreng di IG penasaran pengen bikin padahal saya ga begitu suka makan mie instan ini tapi karena penasaran lalu cari resepnya dan ketemu di IG @nawang_okta sama di Youtube tapi lupa nama akunnya, Makasih untuk resepnya.. Rasanya kaya nugget mie hehe

2 Donut
DuBu KongGukSu ( 두뢀 콩ꡭ수 )

DuBu KongGukSu ( 두뢀 콩ꡭ수 )

μ•ˆλ…•ν•˜μƒˆμš” ^_^ Mie dengan sup krim kental gurih, tapi tidak cocok dengan lidah jawa ku. Hihihi ... #Annyeonghaseyo

2 porsi
30 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Mie ayam adalah salah satu jajanan favorit saya. Dalam seminggu @least sekali saya pasti jajan mie ayam. Pas lihat judul Mie Ayam Instan di web-nya Mba Endang JTT saya langsung tertarik nge-recooknya, dimodif dikit2 sesuai selera. Enak n simple. Sekarang jd lumayan jarang jajan mie ayam diluar. Mending bikin sendiri. Lebih yakin bersih, enak karena sesuai selera. Lagipula, homemade is always the best kaaannn...? ☺

2 porsi
Indomie goreng pedas

Indomie goreng pedas

Indomie goreng setan

Indomie goreng setan

Di dunia ini (halah) ada tiga type orang makan indomie: 1. Makan indomie goreng, mienya direbus langsung kasih bumbu 2. Makan indomie goreng, mienya direbus lanjut digoreng 3. Makan indomie goreng, tanpa rebus langsung diremes dibungkusnya, campur bumbu, dicemilin hahaha kalau yg ketiga ini bocah bangettt

Indomie goreng pedass

Indomie goreng pedass

Indomie goreng creamy

Indomie goreng creamy

Resep ini terinsiprasi dari sosmed sebelah 😬 disini saya pakai 2 bungkus mie ya , semua takaran bumbu disesuaikan ya bun

15 menit
Mie Gulung Sosis

Mie Gulung Sosis

Dalam rangka recook resepnya Mba Andini. Pulang tarawih anak2 lapor laper tp ga pengen makan berat maunya cuma nyemil. Masih edisi olah stok sosis di kulkas yg kemarin udah dibakar, sekarang digoreng n mix dg Mie. Lagi2 dieksekusi anak2. Sesuatu buat mereka nguprek2 dapur malam hari.

Indomie goreng pedas istimewah

Indomie goreng pedas istimewah

Puasa puasa gini paling takut makan pedas pedas ya bun.. Karena nanti pasti sakit perut dan akhirnya bisa mengganggu puasa deh. Tp apa daya lidah ini tak kuasa menahan keinginan makan yg pedas2 dan yg bikin ngiler juga yaitu bahan nya mie.. Duh mana tahan. Karena dr sono nya saya Sukaaaa dan cinta banget sama mie goreng hihi 😁 Resep mie pedas ini enak banget bun... Istimewa banget karena nggak hanya pedas tp juga dipadukan dengan rasa bumbu racikan nya yg paaaaas bgt. Yuk simak cin resepnya. Dan yg maniak pedas jangan lupa dicoba yaa....

3 porsi
15 menit
ROLADE TAMI MANOHARA (tahu mie)

ROLADE TAMI MANOHARA (tahu mie)

Mie dan tahu ?? Ternyata enak klo jd rolade 😍😍😍saadaapppπŸ‘πŸ‘πŸ‘

25 menit
Indomie Goreng Sederhana

Indomie Goreng Sederhana

Awalnya pengen bgt makan indomie goreng, tapi bosen kalau rasanya cuma gitu-gitu aja. Lihat kulkas ada beberapa bahan campurannya kepikiran ngebuat mie goreng dgn sesuatu yg beda πŸ˜… sederhana aja kok resepnya dan buatnya gak ribet pula 😁

Bakwan mie rasa-rasa

Bakwan mie rasa-rasa

Mie goreng instan

Mie goreng instan

Siapa sich yang gak kenal mie instan... Sangat menolong dikala malees melandaa atau bahkan terbangun di tengah malam.. apalagi lebih banyak alasan untuk menikmati mie instan. Tapi tiap menikmati mie instan saya g suka pakai bumbu instan, dan wajib pakai Lombok banyak...

Indomie goreng simpel + orak arik telur

Indomie goreng simpel + orak arik telur

Indomie Goreng Bumbu Iris

Indomie Goreng Bumbu Iris

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mbaΒ²min... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ₯°πŸ₯° Uhuuiii ngeemmie lagi deh, siapa yg tak pernah mampu menjauh dari Indomie?? cung ☝️ yap, aku... aku yg tak bisa bosen dengan olahan mie khususnya Indomie. Berkali sudah mencoba melepaskan diri darinya, namun hanya sanggup 2 th saja selebihnya blass dong...πŸ˜… Source : @alaBunna #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Indomie goreng Olahan #Selvy

Indomie goreng Olahan #Selvy

Pizza Mie

Pizza Mie

Mi kuah susu

Mi kuah susu

Ikut meramaikan tantangan minggu ini,olahan dari susu.buat yg suka makan mi instan boleh coba resep ini krn saya menambahi bahan2 yg sehat seperti sayuran,telor dan susu sebagai kuahny.dan rasanya pun mnjadi seger banget.jadi gk takut lagi mkan mi instan tp tetap jngan bnyak2 ya 😊😊😊😊😊.... #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadkommunity_semarang

Mie Goreng Indomie

Mie Goreng Indomie

Kl bikin indomi goreng, hampir gak pernah ngikutin cara bikin yg ada di bungkus mi instannya πŸ˜‚ Mie nya bener2 saya goreng, dgn tambahan bahan pelengkap lain yg bikin rasanya makin yummy! πŸ˜‹

Indomie goreng pedas sambel goreng

Indomie goreng pedas sambel goreng

Resep sambel goreng tadi cocok bgt sama apa aja ,mau pke nasi+tempe goreng enak bgt.. Tp varian sy mau makan mie krna udh 1 hari sambelnya msh byk tp tetep enak malah tambah enak πŸ’• dipadupadankan dgn indomie goreng .. πŸ‘…πŸ˜˜