Bagaimana Membuat Mie Ayam yang Sempurna

Dipos pada June 1, 2018

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Mie Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mie Ayam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie Ayam sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mie ayam adalah salah satu jajanan favorit saya. Dalam seminggu @least sekali saya pasti jajan mie ayam. Pas lihat judul Mie Ayam Instan di web-nya Mba Endang JTT saya langsung tertarik nge-recooknya, dimodif dikit2 sesuai selera. Enak n simple. Sekarang jd lumayan jarang jajan mie ayam diluar. Mending bikin sendiri. Lebih yakin bersih, enak karena sesuai selera. Lagipula, homemade is always the best kaaannn...? ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 2 bks mie instan/mie telur
  2. Bahan Tumisan Ayam:
  3. 1 ptg dada ayam (boleh tmbkan kulit, ceker atau sayap) potong2
  4. 4 bh bawang putih
  5. 5 bh bawang merah
  6. 1/2 sdt merica halus
  7. 1/2 sdt ketumbar halus
  8. 1 cm jahe
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 250 ml air
  14. secukupnya kaldu bubuk
  15. secukupnya gargul
  16. secukupnya migor
  17. Bahan Lainnya:
  18. kecap asin
  19. minyak zaitun/minyak goreng
  20. merica halus
  21. bawang merah goreng
  22. Pelengkap:
  23. sawi hijau potong2, rebus
  24. iris daun bawang
  25. bakso. rebus sampai matang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Rebus mie instan sampai matang. Tiriskan.
2
Tumisan ayam: haluskan bahan2 lalu tumis sampai wangi bersama sisa bahan lainnya. Masukkan ayam. Aduk2 sampai rata dan kaku. Tambahkan air. Masak sampai mendidih dan matang. Check rasa. Angkat. Sisihkan.
Mie Ayam - Step 2
3
Penyajian: siapkan mangkuk. Masukkan secukupnya minyak zaitun, kecap asin, merica bubuk, bawang goreng, kuah dari tumisan ayam. Lalu masukkan mie instan. Aduk hingga mie tercampur rata dg smua bumbu.
4
Tambahkan diatasnya tumis ayam, sayuran dan daun bawang iris. Nikmati mie ayam dengan bakso kuah dan sambal rebus. Yummy..
Mie Ayam - Step 4
5
Kuah: dalam mangkuk kecil masukkan air bekas rebusan bakso. Tambahkan kuah dari tumisan ayam dan sedikit garam. Taburi dg daun bawang iris dan bawang goreng.
Mie Ayam - Step 5
6
Sambal rebus: rebus rawit merah dan bawang putih. Haluskan lalu tambahkan air dan sdikit garam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daun Singkong & Mie

Tumis Daun Singkong & Mie

Tadinya mo bikin mie goreng instan, saat mie di buka gak ada bumbu bubuknya, ambil pucuk daun singkong samping rumah dan jadilah tumis daun singkong n mie ( biasax mie ma sawi ya )akhirnya bisa dinikmati bersama keluarga.😀😀😀

4 porsi
Indomiesoa (indomie ala misoa)

Indomiesoa (indomie ala misoa)

Ingin memakan mie instant dengan cara yang berbeda

Omelet Mie Telur

Omelet Mie Telur

Mudah dibuat bagi pemula,, selamat mencobaa 😊

Indomie goreng plus sayur kol

Indomie goreng plus sayur kol

Lagi pengen makan indomi tapi pengen resep indomi yang di tumis, bahannya seadanya aja yang ada di dapur.

1 porsi
Bakmi goreng indomie

Bakmi goreng indomie

Bosen dengan indomie goreng yg pnyajiannya itu2 aja. Cm direbus tiriskan hbs it cmpur bumbu duhh ga shat bgt deh. Yuk kreasikan indomie goreng jd lbih sehat dimakan. Gampang bgt kok

1 porsi
Bola indomie

Bola indomie

Bola indomie cocok juga buat menu bekal sekolah anak kecil atau cemilan.. Belilah indomie hi hi hi Ku suka mie instan indomie

5 porsi
Indomie Goreng Spesial

Indomie Goreng Spesial

2 porsi
20 menit
Indomie goreng bayam mantul

Indomie goreng bayam mantul

Malam2 laper .. pngn mie goreng, tp bosen masak ikutin petunjuk dikemasan😁 ..ya udah dibuatin bumbu iris tambah bayam sm toge krna itu yg ada dikulkas .. Klo mau lebih enduss bisa tambah sosis/bakso/udang sesuaiin aja..

2 orang
20 menit
Martabak mie simple favorite

Martabak mie simple favorite

Ini namanya cemilan darurat..cuma modal telur sama mi instant sama tepung2an yg pasti selalu tersedia dirumah bahan2 nya..semuanya kreasi sendiri pake bahan2 yg ada,klo ga ada ya di skip aja..hehe..dan pasti si kecil doyan..cocol sambel botol tambah sippp! 😉

Mie Ayam Pangsit

Mie Ayam Pangsit

4 porsi
100 menit
Mie Neraka (Mie Pedas Kreasi)

Mie Neraka (Mie Pedas Kreasi)

Lg pengen makan mie yg pedes, lg males masak" yg ribet. Wkwk stress , tugas dateng terus. Tuhan bersama mhasiswa tgkat akhir. Amin..

2 porsi
10 menit
Mie Rebus Pedas

Mie Rebus Pedas

Saya menggunakan mie instan ya yang simple. Rasanya enak banget menurut saya. Oya, lengkapi dengan sayur dan protein ya biar makin bergizi.

4 porsi
15 menit
Mie tektek

Mie tektek

Bisa pakai indomie kuah ya atau pake mie telur , saya pake indomie soto 1bks

2porsi
Indomie Goreng Spesial

Indomie Goreng Spesial

Malam ini lg malas masak yg ribet buat si bungsu, untung nya kutawarin buat indomie goreng ngangguk, siipp😀 ringkes dan cepat masaknya meski ada tambahan sayur dll. Resep ini terinspirasi dari resep diek @Nia_130790 pemenang Arisa minggu ini di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_MamaNia #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
15 menit
Seblak mie hott! ala wong jowo

Seblak mie hott! ala wong jowo

musim hujan tuh pnginnya yg seger,yg pedes, dan yg gurih yah jadilah bikin seblak😂

Indomie Goreng Piring Telur

Indomie Goreng Piring Telur

Indomie salah satu makanan instan favoriteku yg praktis, pertolongan pertama disaat lapar mendadak bun 😄😄 Ini indomie biasa, masaknya juga seperti biasa, pasti smua udh pada tau donk,, bedanya cuma bawahnya dikasi alas telur dadar . Tapi bagi yg mau tau resepnya ya udah, gpp sy tulis ya 😊

1 porsi
15 menit
Indomie goreng pedas spesial

Indomie goreng pedas spesial

Cara lain untuk makan indomie goreng biar lebih mantap. Untuk jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera ya mom, makin banyak makin mantap pedasnya

1 orang
Mie Timun + Telur Keju Pedas anak kos

Mie Timun + Telur Keju Pedas anak kos

Random banget masak ini

2 orang
20 menit
Mie Sedaap Susu Keju

Mie Sedaap Susu Keju

Terinspirasi dari popmie kari susu&keju. Hanya untuk penggemar susu&keju.

1 porsi
30 menit
Tahu Rambutan

Tahu Rambutan

Lumayan nih...buat cemilan...