Cara Gampang Membuat Soto Mie Bogor yang Sempurna

Dipos pada May 29, 2018

Soto Mie Bogor

Bagaimana membuat Soto Mie Bogor yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Mie Bogor yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Mie Bogor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Soto Mie Bogor dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Obat kangen kuliner bogor 😬 di foto kuahnya keliatan bening ya, pdhl aslinya agak kuning-merah kecoklatan krn ada unsur cabe dan kecap manisnya, dan pas difoto kelupaan blm kasih kecap manis 😃😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 1 kg daging sapi, rebus sampai empuk, potong dadu
  2. 7 keping mie telur/bisa pakai mie instan, seduh dengan air mendidih, tiriskan
  3. 8 bh risoles/lumpia (resep ditulis terpisah dibawah ya 😉)
  4. 2 bh kentang, rebus
  5. 3 bh tomat, iris tipis
  6. 3 bh jeruk nipis, iris
  7. 1/2 bh kol/sweet cabbage, iris tipis dan diblansir atau direbus sebentar
  8. 4 batang daun bawang, iris tipis untuk taburan dan iris sedang untuk dimasak dalam kuah
  9. 3 batang parsley/seledri, diikat
  10. secukupnya Bawang goreng
  11. 4 L air
  12. Sedikit minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 1 bh red onion besar/6bh bawang merah
  15. 5 bh bawang putih
  16. 4 bh kemiri, sangrai
  17. 2 bh cabe merah
  18. 1 sdm kunyit bubuk
  19. 2 sdm lengkuas bubuk
  20. 2 sdm kaldu sapi instan
  21. 4 sdm garam
  22. Lumpia/risoles :
  23. 200 gr daging sapi cincang
  24. 8 sdm terigu
  25. 250 ml air (adonan cukup encer)
  26. 1 butir telur
  27. secukupnya Garam, merica

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Gunakan air rebusan daging yang kedua untuk kuah soto.
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam kuah soto, tambahkan semua bumbu lainnya dan lanjutkan memasakn hingga daging empuk. Matikan kompor.
3
Lumpia : Tumis daging sapi cincang hingga matang. Kulit, campur semua bahan, aduk rata, saring hingga halus. Ambil adonan sesendok sayur sedang, tuang dalam teflon anti lengket, ratakan dan angkat jika sdh matang (jangan sampai tll kering) Isi kulit lumpia dengan tumisan daging, lipat amplop, dan goreng.
4
Sajikan soto dengan cara susun mie yg telah diseduh dalam piring, lengkapi dengan kol yg sudah diblansir, tomat, kentang rebus, daging dan siram kuah panas2, jangan lupa daun bawang dan bawang gorengnya.
5
. tambahkan jeruk nipis dan sambal sesuai selera.
Soto Mie Bogor - Step 5
6
Soto Mie Bogor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie The Real Goreng

Indomie The Real Goreng

Masak indomie yg benar2 digoreng. Rasanya lebih enak dan gurih dari yg direbus doang. Ga terlalu berminyak juga. Karena teburu-buru alhasil ga pake sayuran. Kalo ditambah sawi dan wortel jadi tambah enak 😋😋

1 porsi
10 Menit
Mie Goreng Kangkung Terasi

Mie Goreng Kangkung Terasi

Indomie memang top markotop!!! Mau dimasak apapun juga enak... Ini salah satu kreasi masakan berbahan dasar Indomie yang bisa dicoba... Selamat mencoba... 😊

2 porsi
30 menit
Tahu rambutan

Tahu rambutan

Di kulkas ada tahu ,dan telor puyuh .ke inget sama makanan yg kata nya lagi kekinian jd udah ajahh bikin ini hehe 😄😄😉

Nasi Goreng Indomie

Nasi Goreng Indomie

Sandwich Indomie goreng

Sandwich Indomie goreng

Si bungsu liat resep ini di tiktok trus blg pengen bgini pake ini itu 🤪🤣😅 taraaaaaaaa..... jadiiii deehhhhh 😂🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Indomie goreng kw rasa mirip banget

Indomie goreng kw rasa mirip banget

Kebetulan lagi pengen makan mie goreng instant tapi takut bumbunya yang katanya banyak bahan bahan yang tidak bagus,alhasil nyoba pake bumbu dapur dan hasilnya mirip banget sama rasa indomie goreng.

2 porsi
Mie tahu

Mie tahu

2 porsi
Mi Kuah Guyur Cabe Ulek

Mi Kuah Guyur Cabe Ulek

Akibat kelaparan di tengah2 nonton drakor, jadilah bikin mi superr humble ini😋

10 menit
Mie Yamin

Mie Yamin

Pingin mie yamin tapi males keluar rumah. Coba² bikin sendiri

1 porsi
Mie Emas

Mie Emas

Ya ampun... Gak penting bgt sii ya, bikin mie rebus aja diposting.. Hahaha... #abaikan #geje

1 porsi
5 menit
Nasi Goreng Mawut

Nasi Goreng Mawut

Tiba2 malam ini pengen banget makan Nasi Goreng Mawut, cek ke dapur lihat bahan yg diperluin, karena lg males ngulek bumbu jd pakai sambal terasi ABC aja 😂 fotonya malam2, jd kurang cucok cahayanya 😂 alhasil cm mengandalkan flash aja 😂 Bentuk mie nya juga gak kelihatan, soalnya aku ancur2in mie nya pas dimasak😂

15 menit
Indomie Goreng Telur Asin

Indomie Goreng Telur Asin

Karena saya pecinta telur asin, saya pun memasukkan menu indomie telur asin ini sebagai menu di kedai indomie yg pernah saya jalani. Selamat mencoba 😍

Mie Rebus Spesial

Mie Rebus Spesial

Menu ini adalah alternatif terakhir para anak kost ketika uang saku mepet, akhir bulan belum dapat kiriman. Walaupun hanya mie rebus namun bisa dikreasikan sedemikian rupa dengan kreativitas ala anak kost :D

1 porsi
15 menit
Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh

Tahu Rambutan Isi Telur Puyuh

Ceritanya kemaren dapet inbox dari mimin cookpad...ada 2 pesan.. Pesan pertama itu pengumuman pemenang tantangan cookpad yang #tantanganakhirtahun. Saya jd salah satu pemenang dari 100 orang pemenang.. Yeeaaayy senangnyaaa... Pertama kalinya ikut tantangan & menang..alhamdulillah 😇 Nah pesan kedua tuh...tantangan bwt pekan inspirasi yg tema ny bola2.. Bingung mao bikin apa karna d kepala terlalu byk wacana resep mana yg mao dbuat. Jadilah pilihan jatuh ke Tahu Rambutan ini...karna kemaren pagi abis beli tahu ke abang2 keliling. Liat2 resep & dirangkum semua..tapi finally saya bikin resep sendiri ajah...hahahah 😂😂 Masak ny sambil nyanyi...karna hastag nya #bola_rasakuinirasamu..langsung keinget lagu ny krispatih..😁😁 #BOLA_rasakuinirasamu #berburucelemekemas #resolusi2019

Mi Kangkung Belacan

Mi Kangkung Belacan

Tahu rambutan ala hazhi

Tahu rambutan ala hazhi

Martabak Mie

Martabak Mie

Teman hujan-hujan

4 porsi
30 menit
Indomie goreng omellet

Indomie goreng omellet

sy sengaja bikin menu2 dr varian indomie utk usaha sy krn sy pikir bnyak masyarakat khusus nya kalangan mahasiswa (ngekost) yg gemar makan mie instan (indomie) ,jd dgn ini harapan sy smoga masyarakat bs menerima n dpt variasi menu / tampilan yg berbeda dr pd indomie ,khusus nyaa harga sesuai kantong mahasiswa jg😁 #seleraboshargaanakkost

Indomie Nyemek Pedas Kari (indomie bangladesh)

Indomie Nyemek Pedas Kari (indomie bangladesh)

THE BEST INDOMIE ever!!! Asli nagih 😭 Gampang dan enak banget! Gara2 nonton vlog Indomie Bangladesh di yutub, jadi ngiler dong. Merah merona, dengan bumbu kari aceh, dan sedikit kuah kental becek gitu. Yummyyyyy. Berhubung aku gak tau bumbu kari aceh, ini bikinnya pake bahan simpel yg ada aja.

10 menit
Indomie Goreng nyemek

Indomie Goreng nyemek

Suka yg ini... Enak pokokny g nyesel dah.. 😇