Bagaimana Membuat Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar yang Enak Banget

Dipos pada October 2, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Source : General Tso’s Chicken by Aditya Damayanti Enak bingits!😋😋Di tambahi sedikit daun Ketumbar bikin rasa tambah menarik😍 Thanks mbak Aditya untuk resep nya yang aduhaaaaiiii, jadi aku bisa ikutan Kontes Olahan Dada Ayam🙏🏽😘 #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar:

350 gr Filet Dada Ayam, potong dadu kira2 1 1/2 cm
1-2 sdm Daun Ketumbar, rajang kasar
1 Butir Putih Telur, kocok rata
25 gr Tepung Maizena
1 Cabai Merah Besar, iris tipis serong
2 Cabai Rawit, iris tipis
1-2 cm Jahe, cincang halus
1 Siung Bawang Bombay uk. Sedang, belah memanjang lalu iris agak tebal
Wijen untuk taburan, di sangrai dulu ya
Bahan Marinasi :
3 sdm Kecap Asin/Soy Sauce
1 sdm Kecap Manis
2 sdm Saus Teriyaki
Bubuk Lada Hitam secukup nya
Bahan Saus, untuk QUANTITY sesuaikan selera aja ya..:
1 sdm Minyak Wijen
1/2 sdt Cabai Bubuk (aku ngambil dari bungkus Indomie😁)
3 sdt Mirin (opsional) atau ganti dengan Saus Teriyaki
3 sdm Soy Sauce
2 sdm Saus Hoisin
1 sdm Gula Jawa, sisir
50 ml Air
Maizena dan air secukup nya untuk mengental kan saus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar

Marinasi potongan ayam ke dalam wadah, aduk2 sampai bumbu merata. Tutup wadah lalu simpan di kulkas kira2 30 menit. Siapkan bahan2 lain nya.

Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar - Step 1

Keluarkan ayam yg sdh di marinasi, masukkan ke kocokan Putih telur lalu baluri rata potongan ayam dengan Tepung Maizena. Goreng ayam (api kecil-sedang saja) sedikit demi sedikit sampai berwarna kuning ke emasan. Tiriskan.. Panaskan sedikit Minyak Zaitun atau Canola atau Margarin, tumis Bawang putih, Jahe dan Bombay sampai harum ikuti dengan BAHAN SAUS. Aduk rata, koreksi rasa sampai benar2 pas dengan selera.

Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar - Step 2

Terakhir, masukkan irisan kasar daun Ketumbar dan Ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk rata sebentar saja.. transfer ke piring saji, taburi dengan Wijen. Hiasi dengan Tangkai Daun Ketumbar, sajikan.. hmmmmm lopeee🥰 di temeni Vegi Green Curry en Bombay Ring (resep mb Aditya).

Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar - Step 3

Ayam Saus Hoisin dan Daun Ketumbar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie

Nasgor mawut ala mamang pinggir jalan

Pagi" cuma ada sedikit sisa nasi. Kurang buat sarapan ber2. Wkwk.. Ber2 sama si adik maksudnya. 😂 Akhirnya, rebus mie deh. Campur ke nasi goreng.

2 porsi

Mie instan tumis" pedas

Waktu malam perut kepingin makan mie rebus yg pedas"...

1 porsi

Mie telur goreng

#tantanganakhirtahun#masakanditahunbaru

2 porsi

Bakso instan

Sy pny langganan tukang bakso enak dan biasa beli baso mentah nya krn lbh murah spy lbh puas makan, hehe

Martabak Mie Telur Simple

Sarapan simple dan cepat.

3 Orang

Milor (mie telor)

laper... bikin cemilan dari bahan seadanya.. hehehe

2 porsi kecil

Mie ayam abang abang (Recipe by Xanderskitchen)

Mie ayam Abang Abang yang rasanya beneran kayak mie ayam gerobak Abang Abang. Resep @xanderskitchen yang sudah dimodifikasi jd lebih simpel tapi tetep enak . Makasi banyak cici, semoga sehat selalu dan tetap menginspirasi resep resepnya. Berikut ini hasil praktek yg kedua kalinya dan rasanya bener bener enak dan cukup untuk sekeluarga .

7 porsi

Blueberry Thumbprint

Pernah makan rasanya tu enak bngt menurutku, ada bau susu campur keju. Krenyes tapi pyurr .. Penasaran untuk coba sendiri ..#momenmanis #jemputrejeki

Mie nyemek

Duh kemarin tuh udara mendung.. Enak buat makan mie. Liat resep @Chiensyin kitchen aja deh. Eh banyak pilihan resep mie nya. Skroll2, langsung jatuh hati pada indomie nyemek. Yaudah recook aja hhe, cmn versi seadanya yg di kulkas. #BanggaKirimRecook

1 orang

15 menit

Japanese Savory Pancake, Okonomiyaki Hiroshima

Ini pancake favorit saya. Bahan2nya mudah didapat. Walapun cara membuatnya mudah namun tidak sederhana. Okonomiyaki atau yg biasa disebut pancake asin jepang, mempunyai 2 versi : Osaka dan Horoshima. Versi osaka jauh lebih simple karena semua adonan jadikan satu baru didadar. Sedangkan versi Hiroshima dibuat selapis demi selapis. Dan tiap lapisannya menggunakan bahan yg berbeda. Untuk semarak clover kali ini, mamak bersedia merepotkan diri membuat versi hiroshima yg terdiri dari 4 lapisan berbeda. Walaupun rusuh bolak-balik naikin wajan ke atas kompor, demi Clover Mamak lakukan. Daaaan hasilnya pun puaaasss. いただきます(itadakimasu), selamat makaaaaannnn 💞💖💞 #pokokepancake #semarak_pokokepancake #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

1 porsi