Ada ide oke hari ini, kita akan membuat [Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal [Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari [Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian [Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan [Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan [Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Singkatan "Inter" bagi mereka yang pernah mengecap budaya BURJO di Jogja, tidak akan asing lagi. Kependekan dari Indomie Telur. Awal mula modifikasi makanan ini muncul, digandeng dengan bahan kornet, sehingga disebut Internet (Indomie Telur Kornet). Namun banyak kedai yang kemudian memodifikasikannya lagi sehingga muncul salah satu olahan Inter berkuah susu (Intersu). Buka puasa kali ini, suami sedang bosan makan apapun selain mie instan. Terpikir oleh saya menyajikan olahan intersu dalam bayangan selera dan kreasi saya a.k.a versi saya. Alhamdulillaah, kata suami, "Enaak, Ndut," sembari menyeruput berulang kali kuah susunya.😋 PS: maaf ya Indomie, saya nggak pakai produk mie-mu, lebih cocok mie sedaapp kali ini dalam bayangan kreasi saya.😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat [Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu):

1. 2 bungkus mie instan sedaap rebus rasa kaldu ayam yang pokpokpok🐓🐓 dulu iklannya
2. secukupnya air matang untuk merebus mie instan
3. 2 butir telur ayam broiler
4. secukupnya merica untuk citarasa telur
5. 1 sdm mentega (saya pakai merk filma) untuk menggoreng telur
6. bahan kuah susu:
7. 200 ml susu cair full cream plain (saya pakai merk indomilk)
8. 50 ml air matang panas
9. 5 buah cabai merah besar, iris serong jangan buang bijinya
10. 1 sdm mentega (saya pakai filma) untuk menumis
11. 2 sdt bawang goreng
12. 1 sdt garam halus (saya pakai merk dolphin)
13. 2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat [Menu Buka Puasa] Mie Rebus Telur Spesial (Intersu)

1

Telur mata sapi setengah matang: Panaskan mentega dalam api sedang. Sesegera mungkin pecahkan telur saat mentega belum begitu panas. Bagi yang terbiasa multi-tasking, wajan teflon 26 cm seperti yang saya gunakan, bisa menggoreng 2 butir telur sekaligus dengan proses terpisah. Buat putih telur membeleber ke satu arah tidak simetris karena nanti akan digunakan untuk menutup kuning telur. Begitu telur berada di wajan, beri bumbu merica secukupnya saat putih telur masih transparan. Saat putih telur berubah warna menjadi putih, tutupkan pada kuning telur sehingga kuning telur seperti daging burger, tertutup oleh putih telur pada kedua sisi. Angkat, sisihkan.

2

Gunakan api besar. Lelehkan mentega lagi pada wajan teflon. Masukkan irisan cabai merah, merica, garam, lalu aduk rata. Masukkan susu dan bawang goreng dan biarkan meletup. Tambahkan air matang panas, aduk rata, biarkan meletup sekali lagi. Matikan api, sisihkan.

3

Tuangkan bumbu mie instan pada dua mangkuk saji.

4

Rebus mie seperti biasa, sesuai selera, bisa kenyal, bisa sangat mengembang. Tiriskan airnya, masukkan ke dalam mangkuk saji, campur rata dengan bumbu. Tempatkan telur mata sapi setengah matang di atas mie, lalu siramkan kuah susu sesuai selera.