Hari ini saya akan berbagi resep Mie Ayam Saus Jeruk Lemon yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Saus Jeruk Lemon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Ayam Saus Jeruk Lemon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Ayam Saus Jeruk Lemon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Ayam Saus Jeruk Lemon biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Saus Jeruk Lemon diperkirakan sekitar 25 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Ayam Saus Jeruk Lemon bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Mie Ayam Saus Jeruk Lemon memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 lg cuti ngantor trs nonton food network seharian...muncul ide kepengen bt mie ayam sendiri ala chiness food yg dimodifikasi sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Saus Jeruk Lemon:

1. bahan ayam saus jeruk :
2. 250 grm dada ayam
3. 2 sdm maizena
4. 1/2 potong lemon (peras buang bijinya dan parut kulit ny tarok terpisah dng perasan airnya)
5. 2 sdm gula
6. 1/2 sdm merica
7. 2 sdm bawang putih bubuk/parut/cincang (saya pke yg bubuk)
8. 2 sdm kecap asin
9. 1/4 jahe parut
10. 200 ml air (untuk rebusan ayam)
11. 1 bh cabe merah (iris tipis)
12. secukupnya tepung ayam crispy instant
13. bahan mie :
14. 1 bks mie telur (rebus)
15. 3 siung bawang merah (iris tipis lalu di goreng mnjadi bawang goreng untuk toping mie)
16. secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng bwng goreng)
17. 1 butir telur (di goreng orak arik untuk toping mie)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Saus Jeruk Lemon

1

Membuat mie : Setelah mie d rebus goreng bwang merah sampai harum dng minyak secukupnya jng trlalu bnyk...lalu campur mie yg sdh d rebus dng minyak bekas menggoreng bawang merah td. Aduk2 rata. bawang goreng nya untuk toping d atas mie. Goreng telur bt sprti orak arik. Lalu angkat dn nanti di gunakan sbgai toping mie nya.

2

Membuat ayam saus jeruk : Rebus ayam lalu masuk kan jahe parut secukupnya kl bs jng trlalu bnyk nanti akan pahit kaldu nya. Masukan kecap asin dan penyedap. Aduk rata tunggu ayam setenga masak.

3

Setelah ayam setengah matang angkat. Kaldunya pisahkan untuk kuah saus jeruk. lalu potong kecil2 sesuai selera dan lumurin dngan tepung ayam crispy instant

4

Masukkan maizena dan air perasan jeruk k dlm panci aduk hingga tercampur rata... lalu masukkan kaldu secukupnya sesuai seberapa bnyk saus yg di inginkan masak dng api sedang dn d aduk terus.setelah itu masukkan bawang putih,merica,gula,penyedap dan cabekoreksi rasa lalu aduk2 hingga kuah mengental.dan setelah mengental masukan ayam yg sdh d goreng tepung aduk2 smpai rata masukkan parutan kulit jeruk secukupnya...

5

Tarok ayam saus jeruk d atas mie yg sdh d racik beserta toping telur..lalu lumurin bawang goreng. Siap dihidangkan