Langkah Mudah untuk Membuat Mie Kocok Bandung yang Enak Banget

Dipos pada January 25, 2018

Mie Kocok Bandung

Bagaimana membuat Mie Kocok Bandung yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Kocok Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Kocok Bandung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Kocok Bandung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Udh lama pengen bikin, udh ditandain jg dr lama.. Pas bgt beli kikil trs bosen di masak gitu2 ajah.. Cucok bgt di suasana mendung disini... Source : ibu Malka Resep #GA_mimi #117 Pekan ke 44 #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Magelang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

  1. 1 bgks mie telur instan, rebus hingga matang
  2. Bumbu halus :
  3. 6 bh bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 bh kemiri sangrai/goreng
  6. 1 sdm ebi, rendam air sebentar
  7. Secukupnya garam, gula dan lada bubuk
  8. 2 lbr salam
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 1 btg sereh, geprek
  11. 1 cm jahe, geprek
  12. Kuah Kaldu
  13. 1/2 kg kikil sapi
  14. 2-2.5 liter air
  15. 1 sdt garam
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. Pelengkap :
  18. Tomat, potong kotak2
  19. Bakso, rebus
  20. Tauge, di seduh air panas, tiriskan
  21. Bawang goreng, jeruk nipis, irisan daun bawang
  22. Sambel rawit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1
Bersihkan kikil dan potong2.
Mie Kocok Bandung - Step 1
2
Panaskan air, rebus kikil bersama garam dan lada smp empuk. Mimi geprekin 1 bh bawang putih.
Mie Kocok Bandung - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan rempah2 smp matang.
Mie Kocok Bandung - Step 3
4
Masukkan ke rebusan kuah kaldu dan masak smp tanak. Masukkan juga baso, dan masak smp baso mengapung.
Mie Kocok Bandung - Step 4
Mie Kocok Bandung - Step 4
5
Penyajian : dimangkuk tata mie, tauge, tomat, kikil dan baso. Siram dengan kuah kaldu panas. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dgn pelengkap yg lain.
Mie Kocok Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Walik isi Mie

Tahu Walik isi Mie

Punya tahu kering 1 bungkus, anak minta camilan, kl tahu disayur mrk kurang suka, sy coba buatkan isinya mie dg tapioka dan sayuran. 30 menit siap dinikmati. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

20 buah
30 menit
Mie rebus telor

Mie rebus telor

Masakan tersimpel yg semua orang bisa masaknya

1 porsi
Indomie Rame Segernya

Indomie Rame Segernya

Seminggu ini dilanda flu, hidung mampet, kepala berat. Terpikir untuk makan yang seger, pedes dan bikin badan agak enakan biar bisa temani anak-anak belajar lagi. Ya sudahlah, indomie saja dengan kreasiku seperti masa kuliah dulu, hehehe.. Ini resepnya ya Mak... #PejuangGoldenApron2 #Minggukeduapuluhempat #Semangatterus

Mie goreng sore

Mie goreng sore

Karena waktu pembuatannya sore harii (padahal gk ada ide kasih nama) di dapur cuma ada indomie buka kulkas liat ada sayur dll cuss eksesusi bahan yg ada.. efek lapar sore2 😄😄

짜장면 - Jjajangmyun Ala Ala 😂

짜장면 - Jjajangmyun Ala Ala 😂

Amazed sama yang bikin jjajangmyun pake bumbu rawon, idenya sungguh kreatif 😆 akhirnya tergerak juga buat recook.. Ini saya recook resep dari @Bunda Siska dengan sedikit (banyak) modifikasi. Jadi lah ya, lumayan kok, unik rasanya kata suami 😄

1 porsi
20 menit
Mie Celor

Mie Celor

Udah penasaran sama mie ini dari jaman baheula, cookmark udah lama banget dan alhamdulillah tukang sayur langganan bawa udang yang cukup besar dan ada moment #Pekan_Palembang jadi ada tambahan motivasi untuk bikin mie celor. Siapa pecinta miiii??? Siapa pecinta kuah butek??? Sayaaa. Dan paling excited kalau liat ada resep berkuah butek (it almost means that rasa kaya rempah dan cita rasanya kuat). Alhamdulillah mie ini seger dan enak, saya sukaaa saya sukaaa... ☺ Mie ini adaptasi dari resepnya mbak Elza Simple Kitchen, takaran ada yang saya rubah dan bahan juga menyesuaikan. Alhamdulillah tetep enak 😊 Setelah suami pulang dan cobain, beliau suka banget. Kata beliau (yang g segitu hobi ngemie), ini mie kedua kesukaan beliau setelah mie ongklok Wonosobo. Yeaaay, simple but tasty. #PekanInspirasi #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Malang #cookpad_indonesia

4 porsi
45 menit
Bakwan mie

Bakwan mie

Berawal dari rasa lapar yang sering, efek ada dede utun didalam perut😁. Tiba tiba terlintas dalam pikiran ingin makan mie tapi tidak dengan model yang begitu begitu saja (alias direbus). Terjadilah perang dengan alat alat penggorengan didapur, jadilah bakwan mie tersebut😄

Mi Tektek Ala-ala

Mi Tektek Ala-ala

Lagi pengen makan mi goreng ala-ala pesenan suami. Katanya yg banyak cabe sama kol. Jadinya bikin seporsi gede buat berdua hehehe

2 Porsi
Tumis indomie soto ala @dapur kurnia

Tumis indomie soto ala @dapur kurnia

D luar ujan nya deres dan bawaan nya pasti pengen ngemil ajah ... Maen k dapur liat indomie ... Pengen yg beda cuzz lah kita tumisin ajah inih indomie nya

1 porsi
Ramen kaldu sapi

Ramen kaldu sapi

Banyak banget olahan mie yang kita suka, dari tumis, goreng ataupun kuah dan semuanya enak. Coba-coba bikin resep baru hasilnya yummy, anak sampe tambah berkali kali 🤭 oia mie nya saya pakai mie yang biasa untuk mie ayam ukuran kecil.

4 porsi
Bola-bola mie

Bola-bola mie

Hujan-hujan kayak gini enaknya ngemil yang pedes...anget..terus cocolin dech ke saus pedas..mantapzzzz

Bola bola tahu rambutan

Bola bola tahu rambutan

Resep dari mb Irma ismarten , mudah bahan sedia ada rasa gurih endulita pokoknya..untuk mie nya sy ganti dgn mi instan . #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

18biji
Mie tek tek ala² kuah sederhana

Mie tek tek ala² kuah sederhana

Malam minggu hujan hujan dari pada diem masak mie enak 😘

Satu porsi
Mie Rebus

Mie Rebus

D luar hujan, mau beli apa jga bingung🤔 Masak mie rebus deh😁😁

2porsi