Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Geprek yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam Geprek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Geprek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ayam Geprek sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Ayam Geprek memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kalo mampir ke geprek bensu menu favorit saya adalah mie geprek, tapi akhir akhir ini mie nya udah kaku dan dingin gitu, nggak fresh. Ayamnya juga rasanya berubah. Jadi kepikiran bikin mie geprek sendiri. Buat mienya pake mie apa aja terserah ya moms, sekarang cekidot resep ayam gepreknya💋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek:
- Ayam mentah (bersihkan apabila masih ada darahnya, di sini saya menggunakan ayam pejantan bagian paha)
- Adonan kering :
- Tepung bumbu serbaguna (saya biasanya pakai sajiku spicy karena crispy hasilnya)
- Adonan basah :
- 3 sendok tepung terigu
- 2 sendok tepung maizena
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Bahan sambal geprek :
- Sedikit garam
- Sedikit gula
- Sedikit kaldu jamur
- 18 biji cabai rawit merah
- 2 siung Bawang putih
- Minyak (dipanaskan)