Bagaimana Menyiapkan Ayam Geprek yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 9, 2019

Ayam Geprek

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Geprek yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam Geprek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Geprek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ayam Geprek sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Ayam Geprek memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kalo mampir ke geprek bensu menu favorit saya adalah mie geprek, tapi akhir akhir ini mie nya udah kaku dan dingin gitu, nggak fresh. Ayamnya juga rasanya berubah. Jadi kepikiran bikin mie geprek sendiri. Buat mienya pake mie apa aja terserah ya moms, sekarang cekidot resep ayam gepreknya💋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek:

  1. Ayam mentah (bersihkan apabila masih ada darahnya, di sini saya menggunakan ayam pejantan bagian paha)
  2. Adonan kering :
  3. Tepung bumbu serbaguna (saya biasanya pakai sajiku spicy karena crispy hasilnya)
  4. Adonan basah :
  5. 3 sendok tepung terigu
  6. 2 sendok tepung maizena
  7. 1/2 sendok teh kaldu jamur
  8. Bahan sambal geprek :
  9. Sedikit garam
  10. Sedikit gula
  11. Sedikit kaldu jamur
  12. 18 biji cabai rawit merah
  13. 2 siung Bawang putih
  14. Minyak (dipanaskan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek

1
Rebus terlebih dahulu ayam yang sudah dibersihkan setengah matang
Ayam Geprek - Step 1
2
Siapkan adonan kering dan adonan basah
Ayam Geprek - Step 2
Ayam Geprek - Step 2
3
Masukan ayam ke dalam adonan basah, lalu celup ke adonan kering. Ulangi sampai 3 kali lalu tepuk2 sebentar dan goreng ke dalam minyak panas (minyaknya agak banyak ya agar matang). Tunggu sampai kecoklatan lalu angkat
Ayam Geprek - Step 3
4
Sisihkan dahulu ayam, kita membuat sambal geprek. Ambil semua cabai dan bawang putih, ulek kasar, masukan sedikit kaldu, garam dan gula. setelah halus beri dua sendok minyak panas (sisa menggoreng ayam tadi)
Ayam Geprek - Step 4
5
Setelah itu tinggal kita geprek ayam beserta sambel gepreknya.
Ayam Geprek - Step 5
6
Saya sajikan sama indomie goreng biar kayak mie gepreknya bensu ya moms. Happy cooking☺️☺️
Ayam Geprek - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Indomie

Lumpia Indomie

Makan indomie jadi lebih praktis 😊😍 #TantanganPertamaku

Kreasi Indomie kuah Omelet Saus Kental

Kreasi Indomie kuah Omelet Saus Kental

Kakak minta bikin omelet mie tp di siram kuah.. Kakak pilih indomie kuah yg rasa soto lamongan dan langsung eksekusi spt apa yg di bayangkan kakak🤗🤗

50#Indomie Donat

50#Indomie Donat

Bikinnya dah dr kpn lalu, baru sempat nulis resepnya skr 😂😂 Ini bikinnya sangat mudah & lumayan mengenyangkan banget 😅😅 Cocok disajikan utk acara kumpul klga apalagi klo ada kiddoz ,dijamin pd suka semua n ketagihan nyomotnya 😁😁.

12porsi
1. Martabak mie tersimpel

1. Martabak mie tersimpel

Cemilan tersimpel buatnya😋

Mie goreng becek

Mie goreng becek

Endulllll👍👍👍

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

#AntiRibet Mie Goreng Super kilat Dikala Waktu Sibuk Buat Nyiapin Masakan Berat Lain nya. Simple dan Ngk lebih dari 20 menit sudah siap disantap 😋😋😋

Mie goreng mercon

Mie goreng mercon

Lagi kpingin makan yg pedes aku bikin mie aja

Bakwan Mie

Bakwan Mie

Awalnya mau buat sempol mie, tapi ingat gak ada tusuk satenya, mau beli gak ada yang jual di warung dekat rumah. Tapi bahan udah disiapin, galau... mau dibikin apa ya?. Akhirnya jatuh pilihan ke bakwan mie aja, selain simple, bahan gampang didapat dan yang paling penting #AntiRibet Yuk ah bunda kita langsung cus bikin bakwan mienya. 😊 Bismillahirrahmanirrahim... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #AntiRibet

4 orang
30 menit
Indomie Donat

Indomie Donat

Walau sudah lama boomingnya dan baru nyobain ini.... gapapalah yaaa.... hehhehee Salam, Izza IG : @izzazulfana

2 porsi
Ayam Geprek Mie  Mozarella Tanpa Gas Torch

Ayam Geprek Mie  Mozarella Tanpa Gas Torch

#ayamgeprekmiemozarella #Miegorengmozarella #Ayamgeprekmozarella #Ayamgeprek #Ayamtepunggeprek #Miegoreng #uenak #Masakanindonesia #Masaknyagapakelama #TantanganAkhirTahun #masakditahunbaru #MasakdiAwalTahun Minggu pertama 😊

2 porsi
20 menit
Mie Kuah Instant

Mie Kuah Instant

#5resepterbaruku #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 porsi
Mala Dry Pot (mixed sayuran,tahu,daging bumbu oriental)

Mala Dry Pot (mixed sayuran,tahu,daging bumbu oriental)

Menu ini sering ada di Food Court Spore , Bumbunya pedes rasa oriental ,.. Isinya daging2an , tahu, dan sayuran .. boleh pakai Mie jika tidak pakai nasi

1 porsi
Mie Baso Sehat DEBM

Mie Baso Sehat DEBM

Alhamdulilaah, recook dari Dapur Uni ternyata rasanya enak! Namanya juga baso sehat yaa, jgn berfikir seenak baso baso gerobak favorit yaa, hehehe.. Tapi rasanya mengenyangkan dan mengobati rasa rindu kepada baso gerobak... hihihihi Satu adonan ini dapet 5 baso isi telur, dan 10-15 butir baso kecil halus. Selamat mencoba :)

60 menit
Indomie Ayam Geprek

Indomie Ayam Geprek

Hujan2 gini paling enak memang bikin indomie 😋 Ini terinspirasi dari resto “Ayam Keprabon”. Suka banget sama indomie ini, rasanya cocok aja dilidah. Tapi bagi yang lagi diet, ini sangat g dianjurkan sih. Satu porsi ini aja kalori sekitar 700an 😅 Untuk ayam krispi, aku pakai yang resep ayam krispi 7 bahan by. : Xanderskitchen

1 porsi
Mie Goreng Terbang

Mie Goreng Terbang

Awalnya penasaran,ko bisa sih garpunya terbang..dan ternyata gampang sekali bikinya..😁😁

Omelet Indomie ala Tiger Kitchen

Omelet Indomie ala Tiger Kitchen

Bikin comfort food yang simple dan pasti anak-anak suka...:) Ini resepnya dari seorang kenalan tapi sudah telat, saya bikin versi yang cookpader (difoto ini saya hanya pakai 1 bks indomie, 1 butir telur dan 1 sdm tepung bumbu) yaa...