Langkah Mudah untuk Membuat Mie Ayam Jamur yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 4, 2018

Mie Ayam Jamur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Ayam Jamur yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Mie Ayam Jamur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Ayam Jamur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Ayam Jamur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Jamur sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Mie Ayam Jamur diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Ayam Jamur sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Ayam Jamur memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masih bertema jamur*an, karena jamur di kulkas masih ada sisa. (kan sayang kalo dibuang :( ) jadi lebih baik jadi temennya ayam dan mie dehh hihi. . . mie ayam jamur ini terinspirasi dari mi ayam jamur yang ada di bangkalan, rasanya tentu gurih, manis, dan aroma daun jeruknya itu lo kuat banget bikin nafsu makan makin hmmmmmm #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur:

  1. >>Bahan kuah:
  2. 1,5 liter kaldu sapi (boleh daging/tulang)
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. secukupny minyak untuk menumis
  6. secukupnya merica bubuk
  7. 1 batang seledri
  8. >> Bahan Topping Ayam Jamur:
  9. 8 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 cm kunyit
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 batang sereh
  15. 8 lembar daun jeruk (lebar)
  16. 800 ml air
  17. 1/4 jamur tiram (potong memanjang)
  18. 1/2 kg dada ayam (potong dadu)
  19. 8 batang daun bawang (iris tipis)
  20. secukupnya kecap manis
  21. secukupnya garam
  22. secukupnya gula
  23. secukupnya penyedap rasa
  24. secukupnya minyak untuk menumis
  25. >> Bahan pelengkap:
  26. 5 keping mie instan/ mi pangsit (rebus lalu tiriskan)
  27. 1 ikat sawi hijau (potong 3cm, rebus sebentar)
  28. 5 butir telur rebus
  29. secukupnya cabai rawit rebus (blender)
  30. secukupnya kulit pangsit (goreng)
  31. secukupnya bawang goreng
  32. secukupnya kucai (iris tipis)
  33. secukupnya seledri (iris tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur

1
Haluskan 4 siung bawang putih, 3 siung bawang merah dengan blender lalu tumis hingga harum tambahkan merica bubuk secukupnya
2
Masukkan bumbu kuah ke dalam kaldu sapi aduk rata, tambahkan daun seledri. masak hingga mendidih. sisihkan
Mie Ayam Jamur - Step 2
3
Haluskan 8 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, kunyit dan 3 lembar daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak bersama sereh dan 5 lembar daun jeruk.
Mie Ayam Jamur - Step 3
4
Masukkan daun bawang yang sudah dipotong. masak hingga layu.
Mie Ayam Jamur - Step 4
5
Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu, dan jamur tiram. Tambahkan 800 ml air, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, gula dan penyedap rasa.
Mie Ayam Jamur - Step 5
6
Masukkan kecap manis, lalu masak hingga matang. sisihkan.
Mie Ayam Jamur - Step 6
7
Tata dalam piring, mie, sawi rebus lalu beri topping di atas mie. tambahkan kuah dan taburan bawang goreng. mie ayam jamur siap disantap
Mie Ayam Jamur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Mawut/Magelangan

Nasi Mawut/Magelangan

2 porsi
15 menit
Indomie The Real Goreng

Indomie The Real Goreng

Masak indomie yg benar2 digoreng. Rasanya lebih enak dan gurih dari yg direbus doang. Ga terlalu berminyak juga. Karena teburu-buru alhasil ga pake sayuran. Kalo ditambah sawi dan wortel jadi tambah enak 😋😋

1 porsi
10 Menit
Pizza mie budeh

Pizza mie budeh

1 porsi
Mie goreng hitam extra hot

Mie goreng hitam extra hot

Malem2 pengen yg simple tampi nampol 👌

2 porsi
10 menit
Maggie (indomie) goreng sederhana

Maggie (indomie) goreng sederhana

Cuacanya lagi hujan di malaysia, suami pun lagi kerja dan aku sendirian dirumah. Pengen makan yg hangat trus pedas tapi ga pedas kali karna kurang suka pedas hihihi. Manfaatin bahan yg ada di kulkas ajaaa 😁 Marii eksekusi Berantakan penampilannya janji kenyang hoho

1 porsi
20 menit
Indomie Goreng Tektek

Indomie Goreng Tektek

20menit
Bakwan mi

Bakwan mi

Isian bisa diganti dengan telor puyuh atau keju. Tanpa isian pun tetap enak

15 porsi
45 menit
Indomie Goreng Pedas

Indomie Goreng Pedas

Bikin mie goreng yang katanya sedang kekinian. Indomie yang dimodif jadi pedas. Simple, tapi bikin nagih, MaasyaaAllaah. Coba yuks. Senyum.

2 porsi
Indomie nyemek ala dapoer mega

Indomie nyemek ala dapoer mega

Mau tanggal muda kek , tanggal tua kek.. indomie selalu ajah jd penolong disaat lagi bingung masak atau bingung mau makan apa 🤭🤭.. liat2 tiktok dan IG kug banyak banget sliweran resep indomie nyemekk ala abang2 di warkop gt .. lgsg lhaa yaa mami buat indomie nyemek ala2 dapoer mami gt .. Utk bunda2 di cookpad mami tulis ulang yaa resep nyaa 🥰😍

2 orang
30menit
Flying Noodle (mie terbang)

Flying Noodle (mie terbang)

Awalnya sih iseng ya di dapur, suami pingin makan mie, eh.. Istrinya usil pengen buat kejutan untuk suaminya, taraa... Jadi deh flying noodle nya 😄 like a magic 🙅😝 korban kekinian 😂

8. Indomie Goreng Pedas #SeninSemangat

8. Indomie Goreng Pedas #SeninSemangat

#BikinRamadanBerkesan Nah jujur ya kadang kalo sahur itu males banget soalnya gak kuat ngantuknya 😂😂 Apalagi kalo harus masak dulu, nah pasti maunya bikin yang praktis aja biasanya ya masak mie instan. Tapi kali mie instan aja pasti gak kenyang dong, nah ini indomie goreng +++ pokoknya lengkap deh. Ada karbo, protein, dan sayurannya.

Omelette mie instan

Omelette mie instan

Bangun kesiangan dan ketinggalan tukang sayur keliling? dan harus nyiapin sarapan sendiri? Tenang. Hanya ada mie dan telur. Bisa membuat omelette mi yg lezat dan tentunya sehat. Selamat mencoba bunda. #5resepterbaruku

8 porsi
Indomie goreng spesial

Indomie goreng spesial

Simple dan sangat mudah dihidangkan

2 porsi
Mie Nyemek Kare Instan

Mie Nyemek Kare Instan

Senang masak tapi seringnya malas dengan ritual prepare. Khususnya buat sarapan, selalu pingin yang simple, ga ribet dan cepat. Suami yang notabene kalo sarapan ngga suka makan nasi, jadi mengharuskan saya banyak ide ngolah sarapan. ^_^ Kebetulan kemarin pas belanja bulanan iseng beli bumbu instan kare, jadi kepikiran bikin sarapan mie ini dengan bahan langsung 'jadi'.

2 porsi
15 menit
Indomie goreng kreasi

Indomie goreng kreasi

Indomie satu bungkus setelah di tambahin bahan pelengkap ternyata bisa buat makan sekeluarga. Lebih hemat kan..

3 porsi
15 menit
Mie Kari Sederhana n Nikmat

Mie Kari Sederhana n Nikmat

Mie kari biasa, dengan bumbu yg berbeda rasanya jadi lumayan, hehe

1 porsi
30 menit
Mie ayam semur ceker jamur

Mie ayam semur ceker jamur

Sebagai half Wonogiri yg terkenal mie ayam baksonya, saya harus bisa bikin juga dong walau dgn bumbu seadanya. Ditambah jamur krn kangen sama mie ayam jamur yg sering dibeli waktu kuliah S1 😁😁

3 porsi
Nasi goreng mawut awut

Nasi goreng mawut awut

Suami pulang lembur minta dimasakin nasgor mawut pake cinta katanya 😂 #eaaaaaa.. untung ada stock sayur dan baso di kulkas cuman minus kol😢

4 porsi
20 menit
Indomie goreng telur keju

Indomie goreng telur keju

Pengen bikin ini kaya menu di tempat kongkow bdg yg lagi hitzz ituuhh hehehhe..

1porsi
15menit
Indomie goreng keju susu mayonaise

Indomie goreng keju susu mayonaise

Dah lama gak makan indomie tadi beli indomie goreng tapi bisen rasa mie nya itu2 aja jadi aja coba d tambahin mayonaise susu N keju

1 porsi
15 menit