Bagaimana membuat Mi Panjang Umur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mi Panjang Umur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Mi Panjang Umur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mi Panjang Umur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mumpung masih ingat nih, kira-kira waktu penyiapan Mi Panjang Umur diperkirakan sekitar 15 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mi Panjang Umur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mi Panjang Umur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dearest Paksu..Semoga panjang umur, sehat, dan terus berkarya ya..Mas..😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Panjang Umur:

1. 1 bungkus mi urai (merk burung dara)
2. 100 gr udang
3. 100 gr ayam rebus suwir
4. 1 butir telor kocok
5. 1 btg bawang daun
6. 5 sdm kecap manis
7. 3 bawang putih
8. 3 sdm minyak wijen
9. 2 sdt kecap asin
10. 1 sdt kecap inggris
11. 1/2 sdt merica bubuk
12. secukupnya garam
13. secukupnya penyedap atau kaldu instan
14. 250 ml air (saya: kaldu udang panas)
15. secukupnya minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Mi Panjang Umur

1

Lunakkan mi setengah matang. Tiriskan lalu tambahkan minyak sayur secukupnya.

2

Haluskan atau geprek bawang putih. Tumis sampai harum dan kekuningan.

3

Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. Lalu daun bawang. Tambahkan air / kaldu. Bumbui dg merica, kecap asin, kecap inggris, minyak wijen, garam, penyedap/ kaldu. Tunggu mendidih masukkan kocokan telur. Aduk rata. Masukkan ayam dan mi. Aduk rata.

4

Tunggu air kaldu surut Aduk mi. Icip dulu. Sajikan segera bersama acar nanas & timun. (Kalo suka mi yang nyemek**saat mau diangkat masih ada sedikit kuahnya** bisa langsung diangkat dan dihidangkan tanpa menunggu kuah susut).