Bagaimana membuat Soto udang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Soto udang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Soto udang memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Pas kebetulan dpt udang yg seger jd pengin berkreasi sama udang,. Dan kebetulan udah lama pengin nyobain masak soto udang yg emang penasaran sama rasanya. Dan resep ini saya recook dr @olive bunda qonita, makasih ya bun bwt resepnya. Rasanya mantul benerrr😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto udang:
- 250 gr udang ukuran sedang
- 1 cm jahe geprek (u kaldu)
- 1 siung bawang putih geprek (u kaldu)
- Bumbu cemplung :
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk & salam
- 700 ml air
- 1 santan instan
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdm gula pasir
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe bakar
- 1 cm kunyit bakar
- 1 butir kemiri bakar/sangrai
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1 cm lengkuas
- 8 butir merica
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Pelengkap :
- 1/2 tomat iris
- Secukupnya kol iris
- Mie soun rebus (saya skip krna pas kosong)
- Daun bawang potong 1 cm
- Sambal cabe
- Irisan jeruk nipis
- Bawang goreng
![Indomie Nyemek : [Enak, Mudah, Murah]](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/9d26f0ddedac8e6a/1360x964cq70/indomie-nyemek-enak-mudah-murah.jpg)
