Cara Gampang Menyiapkan Pempek DOS yang Menggugah Selera

Dipos pada June 9, 2018

Pempek DOS

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pempek DOS yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pempek DOS yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pempek DOS, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pempek DOS di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek DOS adalah 4-5  porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Pempek DOS diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Pempek DOS dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Pempek DOS memakai 19 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Karena aku sukak banget sama pempek jadi aku coba-coba bikin deh 😁 berhubung karena ikan tenggiri agak mahal jadi kita buat pempek DOS No Ikan 👏 (nemu resep hasil Googling) dan rasanya tetap ueenakk lho,,, 😄😄 kuuyy,,, bikin,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek DOS:

  1. 💠 Bahan Pempek DOS :
  2. 250 gr Tepung Terigu
  3. 250 gr Tepung sagu
  4. 400 ml air
  5. 1 sdt Garam
  6. 1 sachet kaldu ayam bubuk
  7. 1 butir telur ayam untuk dicampur ke adonan
  8. 2 butir telur ayam dikocok lepas untuk isian pempek
  9. 💠Kuah Cuko :
  10. 250 gr Gula Merah
  11. 500 ml Air
  12. 10 buah Cabe rawit
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 sdm asam Jawa
  15. secukupnya Garam dan penyedap rasa
  16. 1 sdm ebi goreng, dihaluskan (optional, kalo aku sih gak pake, Krn ga ada 😁)
  17. 💠 Pelengkap :
  18. 1 buah Timun
  19. 1 bgks Mie kuning basah (kalo aku pakai mie instan direbus trus ditiriskan airnya 😁)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek DOS

1
Pempek : Didihkan air, garam dan kaldu bubuk ayam hingga mendidih.
Pempek DOS - Step 1
2
Tuangkan air yg mendidih kedalam terigu (dalam wadah baskom).
Pempek DOS - Step 2
3
Aduk hingga rata.
Pempek DOS - Step 3
4
Selagi masih hangat, Tambahkan tepung sagu dan telur ayam.
Pempek DOS - Step 4
5
Uleni hingga kalis (adonan tidak lengket ditangan)
Pempek DOS - Step 5
6
Bagi-bagi adonan. Sesuai besar & bentuk yg diinginkan.
Pempek DOS - Step 6
7
Kalau saya buat bentuk lenjer dan kapal selam.
Pempek DOS - Step 7
8
Rebus pempek dalam air mendidih dengan api sedang.
Pempek DOS - Step 8
9
Rebus hingga pempek mengapung dan matang.
Pempek DOS - Step 9
10
Angkat dengan saringan kawat.
Pempek DOS - Step 10
11
Akhirnya selesai direbus semua deh pempeknya 😊
Pempek DOS - Step 11
12
Goreng pempek dalam minyak panas.
Pempek DOS - Step 12
13
Goreng hingga pempek berkulit, kalau suka yg garing ya boleh di goreng lebih lama lagi.
Pempek DOS - Step 13
14
Kuah cuko : Ulek cabe rawit, Bawang putih, asem Jawa, garam dan penyedap rasa. Haluskan.
Pempek DOS - Step 14
15
Rebus air, bumbu halus dan gula merah.
Pempek DOS - Step 15
16
Rebus hingga mendidih.
Pempek DOS - Step 16
17
Kalau sudah mendidih di saring yaa kuah cuko nya.
Pempek DOS - Step 17
18
Penyajian : potong-potong pempek, tata diatas piring, sajikan bersama timun, mie dan kuah cuko 😋🍴
Pempek DOS - Step 18

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stick Indomie Goreng

Stick Indomie Goreng

Karena bingung bikin cemilan buat anak, dengan bahan yang ada dirumah, dan yang gurih dan renyah akhirnya bikin Stick Indomie Goreng, mudah dan simpel, bahan pun ada di dapur 🤗👩🏻‍🍳

3-4 orang
30 menit
Indomie goreng kuah

Indomie goreng kuah

Buat yang galau pengen makan mie kuah atau mie goreng ini solusi nya.. mudah dan recomended

2 porsi
Mie extrime pedas

Mie extrime pedas

Saya suka makanan pedas. Oleh sebab itu saya membuat resep gila ini untuk di makan. Jangan mencoba resep ini jika anda tidak kuat dengan rasa pedas yang membakar lidah, membuat hidung anda bersin terus menerus, dan tenggorokan anda panas dalam. Resep ini bisa di kreasikan dengan bahan lain sesuai selera Mie ini adalah mie dengan rasa khas Mexico

1 porsi
5 menit
Nasi Mawut/Magelangan

Nasi Mawut/Magelangan

2 porsi
15 menit
Internet (Indomie goreng, Telur, kornet, keju)

Internet (Indomie goreng, Telur, kornet, keju)

Kangen masakan burjo 😂.. sekali2 makan beginian karena sebulan ini malas makan...Jadi bikin ginian 😝 Jangan lupa tambahin sayur biar ada 'sedikit' nutrinya yah 😂 walaupun bikinnya ribet dikit

1 porsi
Mie Instant Telor Kukus

Mie Instant Telor Kukus

Bosen ya kalau buat sarapan mie goreng atau mie kuah instant, bikin sedikit beda yuk. Sambil nunggu suami selesai mandi, kita siapin sarapannya

1 porsi
20 menit
Ramen Plesetan

Ramen Plesetan

ceritanya lagi pengen makan ramen, tapi males keluar. lihat di dapur ada mie instan rasa kare, sosis, dan kornet sapi. langsung deh masak ditambah ada bakso tek tek lewat depan rumah campuuuurrr dah! sebenernya lebih enak lagi kalo kuahnya pake kaldu sapi asli.

1 porsi
30 menit
Nasi Goreng 'Mawut'

Nasi Goreng 'Mawut'

Sebagian orang Bingung..bagaimana sih rasanya nasi goreng 'Mawut' ? dan apa sih arti Mawut'? yuks ulik2 kamus bahasa jawa... hmm artinya adalah berserakan /bertebaràn. Dan mengambil arti tersebut maka tercipta lah satu kreasi masakan cepat & nikmat. Dengan mencampur nasi,mie,daging ayam dan olahan sisa sambal goreng kentang jdi lah makanan berat berkalori tinggi ini.. Gagal diet lagi deh...😩😵😢

2 porsi
30 menit
Semur Jamur Enoki & Tahu

Semur Jamur Enoki & Tahu

4 porsi
30 menit
Bakwan mie rasa-rasa

Bakwan mie rasa-rasa

Tahu Rambutan

Tahu Rambutan

Cemilan sederhana di hari minggu ini,,,tetap bertema tahu yg murah meriah😂😂dan lagi2,,,pap dan anak syuka😍😍. Sambil bercanda ria,,,tau2 ludes ajah. Karena bahagia itu tidak harus mewah,dg menyajikan makanan sederhana penuh cinta dan di makan bersama-sama itu lebih dari segalanya😍😍.

20 buah
45 menit
Mie Tektek yg berasal dari Indomie

Mie Tektek yg berasal dari Indomie

Indomie Goreng Tumis

Indomie Goreng Tumis

Indomie goreng keju susu mayonaise

Indomie goreng keju susu mayonaise

Dah lama gak makan indomie tadi beli indomie goreng tapi bisen rasa mie nya itu2 aja jadi aja coba d tambahin mayonaise susu N keju

1 porsi
15 menit
Nasi Goreng Indomie

Nasi Goreng Indomie

Ada nasi tinggal sepiring. Untuk makan bedua sama suami kurang dong ya dan juga harus bikin lauknya. Makan nasi pakai indomie dah terlalu mainstream. Akhirnya diublek2 aja jadi nasi goreng indomie

2 porsi
Ramyeon simple

Ramyeon simple

Krn hobby bngt ntn drakor jd pengen bngt ngerasain ramyeon tp krn isi kulkas gak komplit yaaa pke apa yg ada ajalah yaaa 😂 #maksa tp rasa ttp juara 😍 udh lama beli pasta gochujang tp liat2 resep ketemu yg kykx sreg dihati 😅 tp isianx ngikut isi kulkas 😂 resep dri justtryandtaste mksh resepx lain kali bner2 ngikutin resep yg ada pst rasax mikin nendang wkwkw 😜😜😜

30 menit
Indomie goreng pedas simple ala anak kost

Indomie goreng pedas simple ala anak kost

Sebenernya si ini cuma iseng aja bikin pas malm hari perut keroncongan,gtau knpa pngn post aja hehe.. Btw ini masih tahap belajar selamat mencoba

1 porsi
Mie Rebus Pedas

Mie Rebus Pedas

Saya menggunakan mie instan ya yang simple. Rasanya enak banget menurut saya. Oya, lengkapi dengan sayur dan protein ya biar makin bergizi.

4 porsi
15 menit
Misua rasa indomie goreng

Misua rasa indomie goreng

Indomie Kantin SMA

Indomie Kantin SMA

Indomie ini terinspirasi dari Indomieyg dijual oleh bu kantin di SMA ku yaitu SMA 34 Jakarta. Ibuyg gak kuketahui namanya ini selalu ramai pengunjung, saking hecticnya sampe dia pernah masukin tangannya ke air rebusan mie🤦🏻‍♂️

1 porsi
20 menit