Bagaimana Membuat Seblak Ceker yang Enak

Dipos pada November 13, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep Seblak Ceker yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Seblak Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Seblak Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Seblak Ceker diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Ceker dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : @cooking_with_hadleny Cooksnap : FiDi ArkaSyana Siang ni hawa Batam Hujan dan Dingin, enak ngemil yang pedes dan seger. Ada beberapa yang saya modif, mengikuti persediaan yang ada dirumah. Saya tambahkan jagung pipil sisa bakwan jagung dan kami hidangkan juga sekalian bakwan jagung nya bersama seblak. Rencana nya mau di masukkan Kerupuk juga juga, ternyata si adek minta kerupuknya di goreng terpisah aja, biar bisa di celup di kuahnya, katanya. Makannya sengaja Air kaldu saya pake semua. #PekanCooksnap #Cookpad Indonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Ceker:

15 Ceker Ayam (Beli 10.000)
1 cm jahe
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
300 ml air (untuk rebusan pertama ceker)
1 buat telur (kocok lepas)
2 buah sosis
3 sdm jagung pipil
1 bungkus indomie kuah
300 ml air (untuk rebus indomie)
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 sdm kaldu jamur
3 sdm minyak goreng
Ceker Presto :
Ceker Yang sudah di rebus sebentar tadi
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai (Geprek)
1 ruas jahe (geprek)
500 ml air
Bumbu Halus :
7 buah cabe merah keriting
3 buah cabe setan
3 siung bawang putih
1 jempol kencur
1 sdt garam
Tambahan :
Kerupuk
Bakwan jagung

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Ceker

Siapkan bahan. Haluskan Untuk bumbu halus, sisihkan. Telur di kocok lepas, sisihkan.

Panaskan air hingga mendidih, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe an ceker. Masak 1 menit saja lalu matikan api, lalu tiriskan ceker. Siapkan presto lalu masak air hingga mendidih lalu masukkan kembali ceker tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan jahe, boleh ditambahkan juga dari yang rebusan pertama tadi, lalu tutup presto, masak kurang lebih 10menit dengan api sedang. Jangan buang air kaldu ceker. Di wajan lain, masak Indomie hanya sampai mie lemas, matikan kompor lalu tiriskan.

Siapkan wajan dan nyalakan kompor dengan api sedang, masukkan minyak, lalu Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan air kaldu ceker yang dari hasil presto tadi, masak hingga mendidih. Masukkan jagung, sosis dan ceker, masak kembali hingga meresap (kurleb 7-10 menit). Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, lalu test rasa. Matikan kompor.

Lalu masukkan mie, masak sebentar Saja sambil diaduk. Matikan kompor. Salin seblak dalam piring. Bisa ditambahkan bakwan jagung (me : potong-potong) dan kerupuk. Rasanya seger dan yang pasti kenyang 😊😀. Bisa di cooksnap juga jika berminat. Mandre Jolo' 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bento Unicorn

Lama gak berkreasi akhirnya... Ada menu ngebento ...sekalian setor semarak clover buat bunda Yeni yang mau punya cucu ... selamat ya Bu...semoga diberikan kelancaran buat kelahirannya cucu nya... maaf saya cuma buat yg simple aja🤭🙏 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover

Misostel(miesosistelur) Bakar

Ada arisan recook dan kali ini yg terpilih adalah Bunda Dewi. Berhubung sedang gak enak badan, cari-cari yg sekiranya mudah dibuat dan singkat waktunya. Dibantu anak² untuk pilih² resepnya dan pilihan anak2 jatuh pada resep misostel ini, kemudian dengan bantuan si kakak saya membuatnya. Di resep ini saya menambahkan sedikit bawang bombay karena anak2 suka olahan telur yg diberi bawang bombay, katanya lebih enak. Terimakasih inspirasi resepnya Bunda Dewi... Anak2 suka apalagi si adek, begitu matang dah langsung ribut. Mau mami...mau mami...Setelah digigit bilang enyak mami... Source : Bunda Dewi Link : https://cookpad.com/id/resep/13716424-misostelmisosistelurbakar?via=you_tab_saved #Recook_BundaDewi #KopiJos #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

6 tusuk

+/- 40 menit

Sempol Mie

Camilan kreasi dari indomie biar si anak betah dirumah. Btw mimin pernah menang lomba masak se rumah sakit tempat kerja mimin dengan menu receh sekali icip bikin nagih 💕

3 porsi

1 jam

Mie kuah kornet

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_mie // Minggu // 31 //

2 orang

Mie karih ala ramen

Mie karih tanpa foto step by step

1 porsi

Omelet Kentang

Source : https://youtu.be/G9WS3kROJqA Karena aku kasih bumbu indomi soto padang, rasanya jadi seperti perkedel dan ada rasa2 dagingnya.

3-4 porsi

#27.Donat Indomie #PekanInspirasi

#27 #BikinRamadanBerkesan Sabtu 2/6/2018 Alhamdulillah uda masuk hari ke 27,,semakin dekat dengan #celemeksakti cookpad impian😍. Hhmmm beberapa hari ini bersliweran resep Donat Indomie,,mau bikin maju mundur syantik karena ga punya loyang tulban mini nya😔. Tapi setelah lihat resep mba FitSas,, ternyata bisa di cetak pake mangkok tahan panas dan di lubangi pake spuit,,ulalaaaa,,asyeekk,,seneng banget dong,,langsung ngibrit beli indomie goreng (maklum kami jarang maem mie instan jadi ga pernah nyetok😉). Makasih ya mba Fit 😘😘. Nahh waktu proses melubangi si donat,,spuitnya masih belum ketemu🙈,,akhirnya pake tutup botol yg agak besar aja😁,,yang penting kan bolong😂😂. Sekali kali gpp lah yaa takjilnya mie instan biar #BikinRamadanBerkesan dengan varian takjil baru😍 dan biar ikutan kekinian,,indomiiiieee selerakuuu (bacanya sambil nyanyi kayak yg di iklan loo yaa😂). Oh iyaa ini sekalian buat setoran #PekanInspirasi yg temanya #BakulanCrispy,,nahh pas banget khaann Source : Fitri Sasmaya

313. Mie Rebus Bakso Sayur

Qodarullah minggu2 ini banyak sekali kejadian-kejadian tak terduga. Alhamdulillah Allah selalu memberikan rencana terbaiknya. Semangatttt malam...semoga kita semua senantiasa diberikan kesehatan Amiin.... Bikin mie rebus dulu buat merilekskan pikiran....cocok sama cuaca yg hujan trus dari siang... #Pekanposbar #SerbaDirebus #Semangcook_hokya #Cookpadcommunity_semarang

Nasi Mie Goreng

25/06/2020 Punya sisa nasi kemarin cuma sedikit, mo digoreng gak cukup buat berdua. Jadi diakalin dgn nambahin indomie goreng supaya jadinya banyak. Source: Dapur Bunda Icha #PejuangGoldenApron3 #mingguke13

2 org

Nasi mawut endeuss

Mie Rebus

Klau sahur nya udh agak malesan dngan lauk dan sayur, naah mie rebus mulai beraksi😍 eeits tp tetep yaa ada sayur nya dlam mie iniih👌🏻👌🏻

3porsi

Seblak Kampung 💥

Setuju gak sih' kalau abis trawehan suka laper lagi dan pengen ngemil-ngemil 😳 eh' apa aku doang yang begitu Yaaa 😌 monmaap laper Mulu hehehe 😜 silahkan dicoba ya, ini jadinya banyak loh' bisa buat ber 5 🤣 #siapramadhan