Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Mie Udang🍜🦐 yang Enak

Dipos pada November 20, 2017

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Mie Udang🍜🦐 yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Mie Udang🍜🦐 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Mie Udang🍜🦐, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Mie Udang🍜🦐 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Soto Mie Udang🍜🦐 oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Soto Mie Udang🍜🦐 memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena hari ini kami malas makan nasi, akhirnya kami "ngemih" lagi😁🤭. Bumbu dasar soto saya pakai resep soto ayam koya, yang beda cuma isian dan air kaldu nya aja. Happy Sunday, everyone🥳.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Udang🍜🦐:

Bumbu Soto :
1/2 kg udang yang besar²
1 buah jeruk lemon/nipis
2 bks mie, seduh/rebus dengan air panas sebentar (me : soun)
1 bks bumbu instant Soto Ayam Infodood
1 sachet santan instant Kara uk.65 ml
secukupnya Garam + gula pasir + kaldu bubuk + lada bubuk
Air putih secukupnya (me : total 1,2 liter)
Topping soto :
2 bagian Telur rebus, belah
Tomat, iris²
Daun bawang & seledri, iris²
secukupnya Bawang goreng
Irisan jeruk lemon/nipis
1 ekor udang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Udang🍜🦐

Siapkan bumbu halus, sisihkan. Kupas udang, cuci bersih kulit, kepala & buntut udang lalu rebus dengan 1 liter air putih + ½ sdt garam hingga mendidih (kaldu udang). Sisihkan 4 ekor udang (untuk topping), jangan dikupas kulitnya, cukup digunting ujung kepala dan sungutnya, cuci bersih, sisihkan. Udang kupas nya dicuci bersih dan kucuri air jeruk lemon/nipis, diamkan kurleb 15 menit ya moms.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, masukkan bahan pelengkap, tambahkan 1 bks bumbu instant Soto Ayam.

Setelah bumbu matang dan wangi, masukkan 4 ekor udang (untuk topping) yg sudah digunting ujung kepala dan sungutnya tumis hingga udang berubah warna lalu tambahkan air kaldu udang + 200 ml air putih. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan instant, aduk² terus hingga mendidih kembali dan agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa. Note : bumbu instant soto ayam sudah mengandung gula,garam dan penyedap rasa jadi kalo moms mau nambahin garam, dll hati² ya moms ntar malah keasinan😁. Kalo saya sih ga nambahin apa² lagi. Terakhir masukkan irisan daun bawang supaya kuah sotonya lebih wangi.

Setelah 15 menit bumbui udang kupas dengan garam dan lada bubuk. Diamkan kembali kurleb 30 menit. Lalu tumis udang dengan sedikit minyak sebentar saja hingga berubah warna, angkat & sisihkan. Tata mie/soun & udang goreng dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto, lalu tambahkan topping : irisan tomat, telur rebus, bawang goreng, irisan daun bawang/seledri, irisan jeruk lemon/nipis dan 1 ekor udang.

Cakep dan bikin ngiler aja nih😁🤤. Sajikan Soto Mie Udang selagi hangat. Selamat makan semua🙏.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kebab Special (Isi Mie Ayam Goreng)

Cocok dijadikan menu sarapan 💛💚

30 menit

Indomie Ayam Bawang

Makan indomie versi meribetkan diri ahaha bagi yang magerr beli aja di mang burjo ya ahaha tidak disarankan mencoba

1 porsi

Terong Telur Santan Pedas

Resep modif Ma2 Khansa A.N

Indomie rebus biasa aja

Setelah lama sekali nggak makan mie instan akhirnya makan mie 😂. Ini indomie resep biasa aja, semua orang bisa bikinnya hahaha 😆. Banyakin sayur biar segar 🌿

Indomie Soto Limau

Suka banget sama indomie kuah rasa soto, pas banget lagi hujan bikin deh pake bahan seadanya di rumah.

1 orang

5 menit

Mie Ayam Ceker Ranjau Bakso Ekonomis

Antara perasaan laper dan nggak, kadang malas mo makan nasi. Apalagi klo mkn mlm. Pilihan biasa bikin mie menjadi pilihan. Kali ini bebikinan mie caker ranjau yang saya pilih utk menu mkn mlm ini. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok

6 porsi

1 jam

Mie instan dengan aneka toping “26-7-20”

Liat mie instan di rak dapur kok jadi kepingin makan mie hmmm eksekusi👩🏻‍🍳

1 porsi

Mie seblak godog pakai mie instan

Dingin-dingin enaknya yg anget-anget kan yaaa.. Bikin mie aahh..

1-2 orang

Mie Godog Instan

Bikin mie godog ini udah beberapa kali, kalau pas malem-malem laper, ma omles makan nasi, bebikinanlah yg segeeerr dari mie instan ini 😍. Maafkan yaaa...kalau bahan yang saya pakai sangat tampak jelas merknya di photo , tapi ini ngga ada unsur iklan nya yaaa, for reff only ☺️🙏. Tapi juga waktu itu ngga sempet photoin semua bahan dan proses, karena buru-buru ditunggu yg baru pulang dari mesjid yang juga sama-sama lapeer 🤭. Langsung aja yuks dilihat bahan dan prosesnya moms. Silahkan juga dicoba yaa 🤗🙏. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

4 orang

20 menit

Tempe Lilit Mie Instan

Karena challenge dr grup liqo "mengolah tempe/tahu/menjes dengan resep yg blm pernah dibuat sebelumnya" ya uda kepikiran buat ini deh... Alhamdulillah anak2 suka 🥰

3 orang

45 menit

Ramen Mie Instan

Dari dulu suka banget bikin ramen ini. Dapet resep dari sensei waktu kuliah dulu aku aplikasikan pake mie instan ini. Awalnya sering banget pake Indomie Kaldu ayam dan sekarang aku pake lemonilo yang ayam bawang. Resep dibawah ini super gampang dan enak banget sampe suamiku bilang kebih enak dari toko ramen yang ada di wilayahku. kalau mau lebih enak kalian bisa tambahin jamur shitake dan tulang ayam waktu buat kaldunya. #PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bandung#rameninstan#Ramen

2 mangkuk

(Indo)mie Titi

21.05.2020 Buat penggemar mi instan garis kerass!!! Sini.. sini.. mendekaaat 😆 Ada cara baru makan mi instan nih 😅 Resepnya saya rikuk dari resep mbok gek @Agung Novianti, sdh lama saya buatnya, tapi belum sempat posting² 🤭😅 Nah kebetulan aja, hari ini acara Posbar #MasakAsyik #Genkgadogado #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti, jadi lumayan deh saya gk usah masak² lagi, langsung posting aja resep 🥰🥰 Oh iya mi instan yang dipake sebaiknya yang mi kuah, jangan yang mi goreng, klau rasa suka² aja yaaa 😍😍 Sumber : Agung Novianti #cookpadcommunity_denpasar #cookpadindonesia #MamaAkmalResep

1 porsi

Mie Goreng & Mie Kuah Kornet

Mie instan menjadi makanan favorit banyak orang. Agar lebih sehat, biasanya mie instan dipadukan dengan protein dan sayuran. Salah satunya mie goreng / kuah kornet yang pedas dan menggugah selera ini. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/ygQFJk-DcSk https://devinahermawan.com/ Tags: corned beef, kornet goreng, mie goreng, mie rebus, mie instan, devina hermawan.

4 porsi

Pizza Mie

Pizza mie ini sering bgt di buat jaman jaman sekolah. Tapi tanpa topping biasanya langsung di cocol saus sambal. Nah berhubung di kelas berkebun tuk tugas ke 3 harus membuat masakan atau makanan berbahan dasar bawang bombay akhirnya kpikiran buat ini. Dan enak bgt #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass