Langkah Mudah untuk Membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 yang Enak Banget

Dipos pada October 9, 2017

#40 Mie Celor Khas Palembang🍜

Menu praktis dan gampang yaitu membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari #40 Mie Celor Khas Palembang🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜 memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Di tempat tinggal saya dulu namanya Mie Rebus Medan. Penampakan dan cara penyajiannya mirip² dengan Mie Celor ini 😁. Kalau dimakan hangat² pas hujan² begini. Alamak.......nikmatnya kurasa🤤👍 #PejuangGoldenApron3 #kulinerannusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜:

  1. 1/2 kg udang peci
  2. 1 bks besar mie kuning basah
  3. 1 liter air untuk kaldu udang
  4. 2 sachet santan instant @65 ml
  5. 4 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
  6. 5 lbr daun jeruk, koyak²
  7. 800 ml air
  8. 1 bks tauge (saya beli 3 ribu rupiah)
  9. 1 sdt gula atau secukupnya
  10. 1 sdt garam atau secukupnya
  11. 1 sdt kaldu bubuk atau secukupnya
  12. Minyak secukupnya utk menumis
  13. Bumbu Halus :
  14. 10 siung bamer
  15. 8 siung baput
  16. 10 cabe merah keriting
  17. 3 butir kemiri sangrai
  18. 1 sdm udang rebon
  19. Topping :
  20. 3 butir telur rebus, belah jadi 2 bagian
  21. 2 batang daun bawang, iris
  22. secukupnya bawang goreng
  23. Jeruk limo/ jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat #40 Mie Celor Khas Palembang🍜

1
Buat kaldu udang : kupas kulit udang, cuci bersih lalu beri air 1 liter & 1 sdt garam dan rebus sampai mendidih. Saring dan kaldu siap untuk digunakan. Daging udang dicuci bersih, kucuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 1
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 1
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 1
2
Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Setelah wangi masukkan air kaldu udang ditambah dengan 800 ml air tunggu hingga mendidih.
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 2
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 2
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 2
3
Masukkan santan instant, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan udang sambil terus diaduk² hingga mendidih dan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 3
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 3
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 3
4
Jika rasanya sudah pas, masukkan larutan maizena. Aduk cepat agar rata dan kuah mengental, lalu matikan kompor.
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 4
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 4
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 4
5
Tata mie dalam piring, sebelumnya mie sudah saya rebus sebentar & tiriskan. Tauge & daun bawang juga sudah saya siram & rendam sebentar dengan air panas. Lalu tambahkan tauge dan daun bawang, siram dengan kuah kental, beri topping telur rebus juga taburan bawang goreng, terakhir kucuri dengan air perasan jeruk limo (saya pakai jeruk nipis). Sajikan hangat.
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 5
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 5
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 5
6
Enaknya bikin nagih moms🤤👍. Ayo di recook😅 dijamin ga bakalan nyesel 😉
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 6
#40 Mie Celor Khas Palembang🍜 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Arem - Arem Mie Khas Pati

Arem - Arem Mie Khas Pati

Ada posbar masakan Jawa Tengah, saya belum bisa memasak lagi semenjak anosmia, sudah memasak tapi belum sreg karena belum bisa merasakan masakan, kalo cuma rasa asin, manis, pahit, asam sudah bisa tapi kalo gurih masakan masih samar-samar, bikin ini udah lama jadi memanfaatkan tabungan resep aja. Kalo di Pati Jawa Tengah, tempat saya tinggal gak usah repot bikin tinggal beli aja jadi, tapi porsinya kecil banget, kalo pas di Solo dan kangen arem-arem mie ya mau gak mau bikin sendiri, kalo bikin sendiri bisa dibuat besar-besar jadi mamam nya puas, yang khas dari arem-arem mie adalah isian nya berupa sambel goreng tahu, untuk tingkat pedas nya disesuikan selera ya 😊 #Timlo_MasakanJateng #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source @Dapur_Yeri

Pizza mie

Pizza mie

Mau habisin keju yg tinggal dikit...tp lumayan sih buat hangat2 d hujan2 sore gini. Terinspirasi dr dapur saji

Indomie Goreng Basah

Indomie Goreng Basah

Pecinta indomie goreng tapi bosan dengan hidangannya yang itu-itu saja? Yuk, berkreasi rasa!

3 porsi
Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

resep aslinya seharusnya pakai santan, tapi aku ganti dengan susu evaporasi karena lagi mengurangi santan dl krn kmrn2 banyak makan krg sehat. #JelajahResep #jelajahresepnusantara

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Bismillah...masak mie lagi kesukaan dirumah sepekan sekali buat mie

4 orang
1 jam
Seablak Mie ala Mamah Aura

Seablak Mie ala Mamah Aura

Bismillahirrahmanirrahim. Sore tadi bikin Seablak Mie . Kebetulan kemarin beli Bakwan Bangka sama teman (trims Mba Rini). Nah bakso dan kuahnya itu masih ada. Dibuat untuk isian seablak cocok nih dan rasanya makin mantab Langsung ke resepnya yuk. #OlahanMie #SeablakMieAlaMamahAura #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 porsi
25 menit
Mie Sarang Burung Isi Ragout

Mie Sarang Burung Isi Ragout

Anakku suka menyantap mie instan...tp biasanya disantap seperti biasa...direbus pake kuah, digoreng...standart lah... Nah, kali ini aku ajak untuk berkreasi dgn mie instan yg biasa dia santap, tp dibikin beda. Wah...dia antusias lho...krn ini makanan kesukaannya. Bagaimana kalo sesekali mie instan dibikin cemilan yg tampilannya lucu...ini variasi lain cara menyantap mie instan dibikin cemilan...dibikinlah mie-nya bentuk sarang burung dan diisi ragout kayak pastel. Pastel biasanya di dalamnya ada potongan telur rebus, krn mienya dibentuk sarang burung, jd telur rebusnya diganti telur puyuh rebus...spy kayak sarang burung beneran. Mienya sendiri udah gurih krn dibumbuin dan crispy. Jika tdk suka dgn mie instan bisa pake mie biasa dan dibumbuin sendiri/plain aja. Anakku cowok...jd bantuinnya paling bantuin ngefoto cara bikinnya...dan bantu makan...🤭☺️ ini masih mending...biasanya dia susah kalo disuruh bantu emaknya fotoin cara masak...tp ini beda...krn dia penasaran...pingin segera lihat hasilnya dan menyantapnya...ditungguin smp selesai...😁 #MasakSekeluarga

Bakwan Mie Sayur

Bakwan Mie Sayur

Mie Instan Sawi Kuah telur

Mie Instan Sawi Kuah telur

Sekali-kali ngiler juga liat postingan mie instan, 😁

1 porsi
Omelet Mie Daun Katuk Istimewa

Omelet Mie Daun Katuk Istimewa

IG @steffanyflo2_shop Shopee -> steffanyflo

Spaghetti Mie Kari Ayam

Spaghetti Mie Kari Ayam

Bikin spaghetti gak mesti pakee mie khusus spaghetti.. Pake mie instan pun enak.. Tingkat kepedasan sesuai selera yaa Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa Minggu 47 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

1 Porsi
398. Sirloin Steak with Shirataki Bolognese

398. Sirloin Steak with Shirataki Bolognese

Assalamualaikum.. Mau setoran lagi habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih 🤗.. Kali ini saya pakai 3 bahan utama.. Yaitu sirloin steak, mie shirataki dan brokoli. Perpaduan ketiga bahan ini itu adalah salah satu menu favorit keluarga ku.. Cara buatnya pun simple tp kelihatan mewah.. Kalau makan di resto pasti habis makan langsung puyeng liat bill nya 😅.. Nah mending masak sendiri bisa puas mau di kreasikan dan sebanyak apapun masaknya 🙈.. Ahh ini enakkkk....🤤 Semoga aku beruntung bisa dapat #SarungTanganCookpad yg kerennn abisss 😍😇.. #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Telur Kuah Mie Instan

Sayur Telur Kuah Mie Instan

Ini rasanya seger kaya ngemie aja asli !!

Mie Wedang-wedangan

Mie Wedang-wedangan

Sy menggabungkan Mie instant dalam gelas, kecantikan noodle in jar dan nikmatnya minuman wedang/wedhang. Kali ini sy pakai wedhang uwuh, tapi bia diganti dengan bandrek, bansus, bir pletok, sarabba atau minuman rempah lainnya. Tanpa menyertakan pemakaian gulanya tentu saja. Mie dan bumbu bisa diganti dengan buatan rumah. Rempah wedangnya bisa disesuaikan dengan ke-khasan daerah masing-masing. Kali ini Sy kepepet waktu sehingga memanfaatkan kepraktisan mie kemasan saja. Suka mie dan suka wedhang kan..? Ayok kita gabungkan saja. Kalau bicara manfaat, tentu saja sy bukan ahlinya. Tapi kalau soal enak..ini pake banget, terutama ada rasa hangat di dada setelah nyerumput kuahnya..🤤 Mie yg judulnya pakai "wedang-wedangan" agar bisa mengganti rempah dengan jenis wedang apapun, adalah resep spesial untuk #combongabibita_serbamie sekaligus ikutan bermie-ria di #pekanposbarmie dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Mie dan wedang udah diseduh, sumpit dan garpu telah siap, tinggal nyari temen buat nongkrong sambil nyeruput mie-nya.. Hayu atuh ah, buruan!😅

3 porsi
15 menit
Shirataki Chicken Curry

Shirataki Chicken Curry

Sedang ingin makan mie topping ayam yang low calories dan cepat masaknya karena gak mau repot membuat bumbu, hehe Daaaann..pas banget nih dapat pesan dari Mamah Cookpad, diminta #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya belanja #MieShirataki #Pakcoy dan #AyamFillet Siapa yang gak happy coba kalau disuruh belanja terus bisa dapat bonus #SarungTanganCookpad juga Oh yaa..#AyamFillet saya olah dengan bumbu curry block instan varian mushroom. Teman-teman bisa ganti atau sesuaikan dengan kondisi dapur masing-masing ya 🥰 #PejuangGoldenApron3

2 orang
Indomie Rebus Padang

Indomie Rebus Padang

Cuaca dingin karena lagi ujan paling enak emg makan yg pedes2.

Ramen ala rumahan mudah banget (hakata ramen style)

Ramen ala rumahan mudah banget (hakata ramen style)

Jadi aku suka banget ramen Dan kalau beli kan lumayan mahal untuk anak sekolah jadi aku belajar buat ramen yang mudah dari bahan2 yg Ada dirumah seadanya tapi ternyata setelah buat hasilnya memuaskan sekali

1 porsi
30 menit
Tteobokki Homemade

Tteobokki Homemade

Sekali-kali bikin yang ala Korea tapi pakai bahan lokal 😁 Source : Mami Kianu #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #lihairecook12_solo

2 orang
Mie rebus instan plus2

Mie rebus instan plus2

Bingung mau bikin sarapan apa buat suami dan anak2 yg sudah pada lapar, ya udah bikin yg praktis praktis aja

Mie Godog Jogja

Mie Godog Jogja

Dr kemarin ngidam bgt makan mi yg kyk gini masyaAllah, drama bgt pms bulan ini😭 Kepengennya smp nangis segala grgr kehabisan telur pas mood masak siang td. Tp alhamdulillah adikku yg baik mau disuruh beli telur ke warung sorenya🧡 #cookpadcommunity_tangerang