Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gomak yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Mie Gomak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Gomak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mie Gomak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Gomak bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie Gomak memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Iseng beli andaliman di market place,, niat hati ingin masak masakan khas Batak,, kenyataannya mager .. si andaliman kering cuma menuh"in rak bumbu aja dirumah 🤪 Baiklah dimulai bikin masakan yg mudah dulu aja ya spt bikin Mie Gomak . Mie nya sy pake mie lidi kering cap Harimau.. Andaliman ini khas bgt wangi dan rasanya,, kuahpun jd tambah sedap. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak:
- Mie lidi secukupnya, rebus hingga lunak. Tiriskan
- 2 buah wortel import, iris korek api
- secukupnya Air
- 1 sachet santan instan @65ml
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh geprek
- 1 sdt kaldu jamur
- secukupnya Garam, gula dan lada,
- Bumbu halus :
- 6 siung bw merah
- 4 siung bw putih
- 1 sdm andaliman (sy pakai andaliman kering)
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 ruas jahe
- 5 buah cabe rawit cengek (selera)
- 2 buah cabe merah keriting
- Pelengkap :
- 3 btr telur rebus, belah 2 (sy pakai telur asin)
- 2 btg daun bawang, iris
- Bw merah goreng
- Kerupuk udang
Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak
