Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Omelet mie rendang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Omelet mie rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Omelet mie rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Omelet mie rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Omelet mie rendang kira-kira 12 - 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Omelet mie rendang diperkirakan sekitar 1 jam.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Omelet mie rendang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Omelet mie rendang memakai 8 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Dari percobaan membuat omelet mie, emang yg paling nendang rasanya pake indomie rendang, rasanya nampol 🤤 #omelet #omeletmie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Omelet mie rendang:
- 3 bungkus Indomie rendang
- 5 buah mie telur
- 5 telor ayam
- 3-5 wortel ukuran sedang
- 3 sdm saos tiram
- secukupnya kaldu ayam
- Bubuk cabe (optional)
- Air untuk merebus mie
Langkah-langkah untuk membuat Omelet mie rendang
1
Rebus air secukupnya. Hancurkan indomie beserta mie telornya,tapi jangan sampai halus sekali.
2
Setelah air mendidih, masukkan mie yang tadi sudah dihancurkan. Aduk rata. Pastikan semua mienya terendam air.
3
Masak hingga setengah matang. Jangan terlalu matang karena nanti hasil akhirnya tidak bagus. Angkat. Tiriskan. Taruh di wadah yang bersih.
4
Tuang semua bumbu indomie rendang ke dalam suatu wadah,kecuali kecap. Tambahkan air sedikit untuk melarutkan bumbunya saja. Kita disini tidak menggunakan kecap karena nanti hasil omeletnya jadi gosong dan tidak kering dibagian luarnya.
5
Tuang bumbu yang sudah dilarutkan tadi ke wadah yang berisi mie. Tambahkan saos tiram dan bubuk cabai. Aduk rata. Tes rasa. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan kaldu ayam secukupnya. Lalu, biarkan mienya dingin.
6
Pada wadah terpisah, kocok lepas telur.
7
Kupas wortel. Cuci bersih. Parut.
8
Setelah mienya dingin, ambil sepertiga atau seperempat adonan mie. Disini, sy menggunakan teflon anti lengket diameter 20. Karena pengen hasil yg agak tebal, maka sy bagi menjadi 3 bagian.
9
Parutan wortelnya juga sama, dibagi menjadi 3 atau 4 bagian.
10
Campur satu bagian mie dan wortel. Aduk rata. Tuang kocokan telor secukupnya aja yaa. Kira-kira sampai mienya merekat.
11
Panaskan teflon. Beri minyak sedikit saja. Tunggu hingga panas. Lalu tuang adonan mienya tadi. Ratakan. Tunggu hingga satu sisi matang, lalu balik.
12
Tips untuk membalik omelet: bisa menggunakan piring yg diameternya lebih besar dari teflon, ketika ingin dibalik, angkat teflonnya dulu, lalu letakkan piring diatasnya, balik teflonnya, angkat. Letakkan kembali teflonnya diatas kompor. Perlahan-lahan taruh kembali omeletnya ke teflon. Lalu, tunggu hingga matang. Setelah itu angkat.
13
Lakukan hal yang sama untuk sisa mie selanjutnya.
14
Setelah itu, potong omelet menjadi 4 bagian yg sama besar. Hidangkan bersama saus sambal dan mayonaise juga nikmat.
