Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tomyam ala ulin yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Tomyam ala ulin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tomyam ala ulin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tomyam ala ulin ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tomyam ala ulin kira-kira 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Tomyam ala ulin diperkirakan sekitar 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Tomyam ala ulin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Tomyam ala ulin memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tomyam ala ulin:
- Bumbu halus
- 6 bawang putih
- 3 bawang merah
- Bahan lainnya
- 1 liter air (bisa air kaldu ceker lebih enak)
- 1 bumbu instan bamboe tomyam
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 serai geprek
- 4-5 daun jeruk
- Cabe wungkul
- 1 sdm jernip (opsi) ganti air asam jawa
- Tomat potong2
- Daun ketumbar (usahakan jgn di skip)
- 1 sdm Kecap ikan Finna
- Gula, garem
- Kaldu jamur/ ayam
- Pelengkap isian
- Bakso ikan, udang, cumi
- Fishcake
- Tahu bakso
- Udang/cumi/slice daging ayam
- (utk udang di rebus set. matang buang airnya agar tdk amis)
- Isian sayur
- Pokcoy
- Sawi putih
- Jamur enoki/kancing
- Tahu putih telor
- Mie soun/ udon/ bihun (utk bihun rendam dengan air angat)