Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie kangkung yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Mie kangkung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie kangkung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie kangkung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie kangkung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mie kangkung memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Pingin mie kangkung tapi mahal di luaran dan lagi #dirumahaja jadilah coba sendiri. Ga ada mie basah, indomie pun jadi. Hahaha....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kangkung:
- Mie telur/ mie basah/ indomie
- 1 ikat Kangkung
- Secukupnya Tauge
- Bawang merah goreng, jeruk limau
- 100 gr Dada ayam, potong dadu
- 5 bawang merah, haluskan
- 2 bawang putih, haluskan
- 10 gr ebi sangrai, tumbuk/blender halus
- 5 gr juhi, rendam potong dadu kecil
- 500 ml Air kaldu ayam/udang
- 4 sdm Kecap manis
- 1,5 sdm Kecap ikan
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Gula pasir
- 1/2 sdm Garam
- 1/2 sdm Minyak wijen
- 1/4 sdt Lada
- 1 sdm tepung Maizena+air larutkan