Cara Gampang Menyiapkan Mie tek-tek yang Lezat

Dipos pada November 1, 2017

Mie tek-tek

Bagaimana membuat Mie tek-tek yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mie tek-tek yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie tek-tek, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie tek-tek di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Mie tek-tek bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Mie tek-tek memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan mie tek2 abang2 tapi pengen masak sendiri. Jadilah menu ini. Berbahan dasar mie instant, saya pakai merk mie sehat rasa kari ayam. Sayurannya bisa pakai sesuai selera. Biasa saya pakai tomat dan taoge. Ini lagi gak ada stoknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie tek-tek:

  1. 1 bungkus mie instant, rebus sebentar
  2. Bawang putih cincang
  3. iris Bawang merah
  4. Irisan cabe rawit
  5. Bayam hutan, ambil daunnya
  6. Telur
  7. Minyak goreng
  8. secukupnya Air
  9. Perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie tek-tek

1
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan, pecahkan telur. Buat telur orak arik. Lalu campur bersama bumbu tumis. Tambahkan irisan cabe.
2
Masukan air sayur. Lalu masukan mie dan bumbu. Koreksi rasa. Kalau kurang asin bisa ditambah garam (saya biasa ditambah kecap ikan).
3
Kalau sudah mendidih, siap dihidangkan. Beri perasan jeruk nipis supaya makin segar.
Mie tek-tek - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sempol mie Saus asam manis

Sempol mie Saus asam manis

Belum punya anak, tapi punya adik yg kalo jajan masih kaya bocah. Bikinin ini aja deh biar anteng di rumah pas libur kerja.

2-3 orang
25 menit
Mie Goreng Tekwan Tahu

Mie Goreng Tekwan Tahu

Kali ini di Bulan Peduli Kanker Payudara pengen kasih support seluruh Breast Cancer Warrior, wanita2 luar biasa yg tak kenal lelah berjuang demi dirinya, dan orang2 yg dicintainya ๐Ÿ’ Kuat, tegar dan teruslah bersinar wanita2 cantik nan hebat, InsyaAllah akan ada PELANGI setelah BADAI ๐Ÿ’ž Resep ini justru amat simple, Mie goreng ala orang Palembang. Mie Goreng Tekwan! Pake mie goreng instan fave masing2. Trus knapa pilih ini? Pdhl orang2 bilang mie instan itu ga sehat dan beresiko kan? Justru itu, Karena seringkali mengkonsumsi mie instan ga bisa terelakkan oleh banyak orang. Murah, praktis, enak dan mengenyangkan! Sebenernya makan mie instan tu oke-oke aja. Toh mie instan yg beredar udah lulus uji BPOM dan halal! So, Yg paling penting kuantitas, frekuensi dan cara masaknya! Segala sesuatu yg berlebihan, pasti gak baik. Mie instan sebenernya baik2 aja di konsumsi. Cuma dlm beberapa mie instan terdapat lapisan lilin yg sebenernya aman dimakan namun larut dlm tubuh lama, sekitar 4 hari baru akan larut dan ternetralisir sendiri oleh tubuh. Jadi atur frekuensi agar tidak menumpuk dlm tubuh dan jadi berbahaya. MSG dlm porsi normal pun aman kok di konsumsi. Yg terpenting, kalo masak mie instant, bumbunya ga boleh dimasak dgn api ya! Karena akan memicu efek karsinogenik yg dapat menyebabkan kanker ๐Ÿ˜ถ So, pastikan bumbu dimasukkan dan dicampur ke mie setelah mie selesai dimasak dan dipindah ke mangkok ya! ๐Ÿ˜˜ Yuk, cekidot! โ˜บ๏ธ *Seorang ibu itu #PahlawanDapur penjaga keluarga #stayhealthy

1 orang
15 menit
Weci Mie Sayur

Weci Mie Sayur

Di resep asli make mie instan, disini ak make mie homemade pokcoy daun kunyit. Bener2 sedap dan gurih rasanya.. Source : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar

Mie Instan Special

Mie Instan Special

Musim penghujan ni...bawaannya sering laper dan pengen ngemil mulu...apa lg drumah pada hobby ngemil smua๐Ÿคญ.. jadi kudu sedia yg cepat saji kaya menu yg atu ini ni... Biasanya aku klo bikin mie instan air rebusan pertama d buang mams, untuk meminimalisir zat kimia yg menempel pada mie..ni dia resepnya...๐Ÿ˜‰

1 orang
10 menit
Mie Celor Palembang

Mie Celor Palembang

Minggu ke-41 (Maret 2021) Sebenarnya gak niat bikin mie celor. Tapi karena ada tragedi salah paham pesanan belanjaan, akhirnya pesanan kerupuk mie kuning besar, jadi datangnya mie kuning besar deh...๐Ÿ˜ Tapi gak apa2, sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarMie. Mie celor adalah salah satu kuliner khas dari Palembang. Mie berukuran besar disajikan dengan kuah kaldu udang yang kental, bercita rasa gurih. Pasti bisa memanjakan lidah para penikmatnya. Disini saya tidak menggunakan udang segar (karena memang gak niat bikin). Tapi saya gunakan kaldu udang bubuk buatan saya sendiri. Soal rasa, gak ada bedanya koq, sama2 enak ๐Ÿ˜‹ Gak percaya? Cuzzz dicoba aja... Source : Nia rozy #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Mi Ayam Bakso

Mi Ayam Bakso

Mi ayam ini sangat simpel, cocok bagi yg belum mahir masak seperti saya ini tapi.. hasilnya enak ๐Ÿ˜…

1 porsi
30 menit
Mie ayam sukabumi๐Ÿ˜‹

Mie ayam sukabumi๐Ÿ˜‹

Karena lagi pengen banget mie ayam dan disekitar rumah gaada mie ayam yang recomend jadi weh mending bikin sendiri ๐Ÿ˜‚

5 porsi
Mie Mentai #Week48

Mie Mentai #Week48

Selalu penasaran dg Mentai... Pas kebetulan ketemu resep mentai unik dari Ibunda satu inii. Mentai pake mie, alias Mie Mentai.. Hhmm, kebetulan juga punya stok nori dan mayonaise dirumah. Cekidot eksekusi buat takjil hari iniii.. Alhamdulillah isnaaakkkkkk.. Source :: Tri Rahayu Imansyah #PekanPosbarManisGurih #Maja_Tri #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #ByV_2021

Ramen Hakata Ala2

Ramen Hakata Ala2

Suka banget sama Ramen nya Hakata-Ikkousha dan udah lama ngga ke sana. Kondisi pandemi gini susah juga untuk datang langsung, jadi coba utk buat yg mirip2. Udah lama simpan resep nya mba devina hermawan yang pernah di share detikfood dan cek juga di cookpad ternyata ada ๐Ÿ˜ Cuss cobain eksekusi.

1 porsi
Mie nyemek musim dingin

Mie nyemek musim dingin

karena sekarang lagi musih penghujan kadang suka laper apalagi kalo malem" ujan pasti bawaannya pengen makan yang seger seger anget anget (30-12-2020)

15 menit
Lumpia Mie

Lumpia Mie

Mau makan mie, tapi bosen cara yang gitu gitu aja? Yuk cobain!

12 buah
30 menit
Mie Instan Spesial

Mie Instan Spesial

Saat akhir bulan, hujan turun dari pagi sampai sore, anak kelaparan akhirnya mie instan turun tangan ๐Ÿคฃ. Walau mie instan campurannya harus diperhatikan juga biar bergizi dikit. Untuk anak-anak bisa disajikan dengan takaran bumbu 1/2 bungkus untuk satu porsi pada resep ini. #Barampaan_Mie #CookpadCommunity_Kalteng #PekanInspirasi #Mie

1 orang
5 menit
Steak Mie Panggang

Steak Mie Panggang

Akhirnya weekend datang lagi. Seperti biasa saya ikut meramaikan semarak_clover yg kali ini bertemakan Steak yg idenya ditentukan oleh mbak @Hannah_kumara sebagai admin baru di Clover periode 2021-2022. Berhubung masih tanggal tua jd saya mengkreasikan mie menjadi steak dengan mengcooksnap inspirasi resepnya mbak @atidewdew yg simpel. Dan semoga berkenan ya... Source : ๐Ÿ‘‰๐Ÿป @atidewdew https://cookpad.com/id/resep/14685993-steak-mie-panggang?invite_token=JR1RCBXiREP39X9sFdtVB9xD&shared_at=1633189099 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CookpadCommunity_Palembang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #ResepWongKito #Sabtu_21021

Mi Kuah Nyemek

Mi Kuah Nyemek

1 orang
20 menit
Pentol mie

Pentol mie

Dikarenakan pengen nyemil tpi bahan terbatas๐Ÿ˜‚klo mie dimasak biasa udah bosen jdi diubah aja jdi pentol๐Ÿ˜‹

2-3 orang
1 jam
Tempe Lilit Mie Instan

Tempe Lilit Mie Instan

Karena challenge dr grup liqo "mengolah tempe/tahu/menjes dengan resep yg blm pernah dibuat sebelumnya" ya uda kepikiran buat ini deh... Alhamdulillah anak2 suka ๐Ÿฅฐ

3 orang
45 menit
Mie Rebus Favorit Keluarga

Mie Rebus Favorit Keluarga

Malam-malam habis hujan, biasanya enak-nya ngemil yang berkuah... Tapi kalau sekedar indomie kayak-nya kurang nendang akhirnya jadilah Mie Rebus ini! Intinya sih indomie tapi ditambah sedikit sentuhan. #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 Menit
Ramen with topping chicken karage

Ramen with topping chicken karage

menu weekend kali ini pak suami minta ala2 jepang, kebetulan di kulkas ada stok mie untuk ramen jadilah weekend ini kita bikin ramen #CookpadCommunity_Depok

Ramen Tteokbokki (Rabokki)

Ramen Tteokbokki (Rabokki)

Sebagai pecinta drama Korea, saya selalu penasaran dengan makanan yang tampil di setiap drakor.

4 orang
30 menit
Mie Panjang Umur Suka-Suka ๐Ÿ˜

Mie Panjang Umur Suka-Suka ๐Ÿ˜

Bergabung dgn #CookpadCommunity_Depok sdh 1 thn, sejak 7 Sept'20. Alhamdulillah...di ULTAH yg k'2 ini bisa merayakan lagi dgn tema #GACode_MiePanjangUmur & #Posbar_UltahCode2nd Mendadak mau meramaikan aja, dgn bahan seadanyadi dapur. Mie panjang umur ini dibuat sebagai ucapan kegembiraan krn CODE sdh menginjak umur 2 thn. Insya Allah tahun selanjutnya masih bs ikutan ultah CODE lagi & bs silaturahim dgn para pejuang dapur CODE ๐Ÿค—๐Ÿ˜ #KreasiDepok_CodeUltah2nd