Hari ini saya akan berbagi resep Mie koclok khas cirebon yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Mie koclok khas cirebon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie koclok khas cirebon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie koclok khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Mie koclok khas cirebon sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie koclok khas cirebon diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie koclok khas cirebon oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Mie koclok khas cirebon memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu dari list kuliner yg harus dicoba setiap ke cirebon. Sayang krn pandemi, tahun ini ngga bisa icip di tanah kelahiran mamaku. Akhirnya coba sendiri recook dari resep mba rusma ❤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie koclok khas cirebon:
- 1/4 ayam (saya pakai fillet paha ayam 2pcs)
- Mie telur
- 3 butir telur rebus dibelah 2
- 1 kol ukuran kecil rajang halus di seduh air panas
- Toge di seduh air panas
- Kuah mie koclok
- 250 ml air kaldu
- 200 ml santan instan
- Garam
- Merica halus
- Kaldu jamur (optional)
- 1,5 sdm maizena larutkan dengan air
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ebi (rendam sebentar dg air hangat)
- Pelengkap
- Daun bawang rajang halus
- Bawang goreng
- Sambel
- Emping
