Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Mie Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 25, 2017

Soto Mie Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Mie Ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Mie Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Ayam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Soto Mie Ayam memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Ayam:

  1. 2 kotak mie "eko"
  2. 2 butir telur ayam rebus, kupas, belah 2
  3. 1 potong ayam, potong kecil-kecil
  4. 2 siung baput, geprek
  5. 1 iris bawang bombay, iris setengah lingkaran, lepaskan helainya
  6. 1 ruas jahe, kupas, cuci, iris tipis
  7. 3 lembar kobis, iris tipis
  8. 1 buah wortel, potong korek api
  9. 1 genggam tauge
  10. 2 helai seledri, iris halus
  11. 2 batang daun bawang, iris halus
  12. 2 batang serai, cuci bersih, ikat simpul
  13. 2 lmb daun salam
  14. 2 lmb daun jeruk
  15. 1 iris lengkuas, cuci bersih, geprek
  16. 1 sdm gula jawa, sisir
  17. 1 sdm bumbu soto instant
  18. Secukupnya garam, kaldu bubuk, air, dan minyak goreng
  19. BUMBU HALUS :
  20. 1,5 butir kemiri
  21. 5 siung bamer
  22. 3 siung baput
  23. 1 sdt merica
  24. 1 ruas kunyit
  25. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Ayam

1
Letakkan potongan ayam dalam wajan kecil, tambahkan bawang putih geprek, irisan bawang bombay, irisan jahe dan sedikit garam. Panaskan dengan api kecil hingga matang, saya sengaja tidak pakai minyak karena kulit ayamnya nanti akan mengeluarkan minyak saat dipanaskan. Jika sudah matang, matikan api, sisihkan.
2
Cuci semua sayuran dan bumbu sebelum diolah ya. Rebus setengah matang mie kuning, irisan kobis, dan wortel. Tiriskan. Siram tauge dengan air panas, jika sudah layu, tirikan.
Soto Mie Ayam - Step 2
3
Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang merah, bumbu halus, irisan daun bawang, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Jika sudah harum, masukkan potongan ayam di poin 1 tadi beserta kaldunya, aduk-aduk sebentar, tambahkan air.
4
Tambahkan gula jawa, kaldu bubuk, bumbu soto instan, dan sedikit garam. Didihkan, koreksi rasa.
5
Tata mie kuning, kobis, wortel, tauge dan telur dalam wadah. Siram dengan kuah panas, sajikan. ๐Ÿ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Telur Kuah Mie Instan

Sayur Telur Kuah Mie Instan

Ini rasanya seger kaya ngemie aja asli !!

Bakso Aci ๐Ÿœ๐ŸŒธ

Bakso Aci ๐Ÿœ๐ŸŒธ

Masih ngobrolin tentang mudik yaa, ngebahas jajanan favorit sewaktu mudik sih banyak yaa,,tapi ada satu aja yang mencuri hati akuu๐Ÿ˜„๐Ÿ˜… yaitu bakso , ini nih yang ga pernah lupa dicari kalo lagi nunggu angkutan umum buat mudik atau nunggu angkutan selanjutnya untuk melanjutkan perjalanan,,, biasanya kan untuk yang mudik dengan angkutan umum kadang ada yang beberapa kali naik angkutan yang berbeda jurusan tuh untuk sampai ke kampung halaman, nah aku kalo lagi transit untuk naik jurusan selanjutnya suka cari-cari makanan dulu tuh untuk mengganjal perut, kalo misal makan nasi sih udah biasa yaa,,tapi kalo makan bakso apalagi ditambah sambal yang pedes,,beuuhh nikmatnya luar biasa itu,,jadi makin seru untuk melanjutkan perjalanan mudiknya, tapi berhubung sekarang kita semua tidak bisa mudik, dan harus dirumah aja, jadi untuk mengenang jajanan sewaktu mudik aku buat aja sendiri dirumah, ini juga hanya bisa buat bakso aci karna pakai bahan yang ada aja ๐Ÿ˜‰ ,,tapi tetep mantap kok ๐Ÿ˜˜ #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #jajanansewaktumudik #mei #2020 #DiRumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #MasakJadiMenyenangkan #HappyCooking ๐Ÿ˜ #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_indonesia #cookpadcommunity_majalengka #baksoaci

2 mangkok
Mie ayam

Mie ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Biasanya kalo pengen makan mie ayam tinggal beli aja di Abang Abang tempat biasa jual...di menu nya mbak Lse Lusia banyak resep mie salah satunya ya ini... Biar ga terlalu lama pakai mie instan...lebih praktis๐Ÿคญ...sekali di rasa ga kalah tu dengan yang biasa di beli๐Ÿ˜ Source : Lse Lusia #Miayam #mieayamalaabangabang #PekanRayaMie #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_LseLusia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

3 porsi
35 menit
Indomie Kangkung Balacan

Indomie Kangkung Balacan

Setiap ada yg share resep kreasi indomie langsung pengen ikutan buat juga, secara akutuh fans indomie garis keras ๐Ÿ˜ Kalo yg berhubungan sama yg namanya indomie udah pasti dijamin enak. Kameran liat channel YouTubenya Omay Farida Nurhan, doi masak indomie kangkung balacan jadi langsung pengen buat juga dong. Bahan dan cara masaknya udah Aku modif menyesuaikan dengan selera Aku. Mommy di rumah wajib coba ya ini recommended, Aku gak nyangka rasanya bisa seenak ini. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #goldenapronchallenge #goldenapron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunitydepok #pekanrayamie #indomiegoreng #indomiegorengkangkung #indomiegorengkangkungbalacan

1 - 2 orang
30 menit
Mie Celor

Mie Celor

Masih dalam suasana Ramadhan, tiba-tiba pak suami minta dibuatkan Mie Celor ini kepingin katanya hehehe, buka kulkas ada semua bahannya langsung deh cus bikin โ˜บ๏ธ saya tambahkan fibercreme kuah mie nya tambah creamy enak banget โ˜บ๏ธ #PejuangGoldenApron3 #Anjangsanakhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #Pekanposbar_masaksesuaibudget #PekanPosbar

3-4 orang
1 jam
Indomie Nyemek

Indomie Nyemek

Emang paling enak makan mie nyemek pas lagi ujan apalagi disantap pas panas #PejuangGoldenApron3

Mie Kuah Bakso

Mie Kuah Bakso

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Bakso beku yg jadi penghuni kulkas sejak bbrp bulan lalu, awet banget ๐Ÿคญ tak kunjung habis... Krn saya pakai bumbu dasar bawang jd lbh praktis, gak perlu ngulek2 lagi. #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Winniyarti #BamasakBaimbai #KurasKulkas #DiBuangSayang #PosbarIdaman #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Cooksnap resep @Wien_LaZha Modifikasi Mama Rofif Najmi

Mi Instan rebus pedas

Mi Instan rebus pedas

Malem-Malem laper pengin yang pedes pedes nasi abis cuma ada mi instan akhirnya bikin mi deh yang cepet mateng juga๐Ÿ˜…selamat mencoba ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

1 porsi
5 menit
Putu Mayang Mie

Putu Mayang Mie

Hampir semua orang di belahan dunia ini gabisa jauh-jauh dari yang namanya mie. Terbukti dari banyaknya jenis mie dan kreasi olahan mie baik dari dalam maupun luar negri. Di Indonesia sendiri, mie itu ibarat Karbo kedua setelah nasi ๐Ÿคญ malah kadang bisa dimakan barengan. Nah kali ini aku mau kreasikan mie telur jadi kudapan manis yaitu Putu Mayang. Putu Mayang ini berbentuk seperti mie yang halus yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan tepung beras lalu disajikan dengan kuah Kinca atau gula merah santan. Gimana ya kalau dibuat dari mie? Simak resepnya ya. Source : IG @Yackikuka #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_MieApa #Cookpadcommunity_Tangerang #PekanPosbarMie #Zahara

8pcs
60 menit
Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau)

Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau)

Pagi-pagi cuaca yang dingin terpikir di benak saya makan yg hangat-hangat pasti enak. Dan akhirnya muncullah ide untuk membuat mie nyemek. Yang juga kegemaran suami dan anak-anak saya. Yuk mari mencoba....๐Ÿค—

4 orang
60 menit
Hot Mie Versi Rumahan

Hot Mie Versi Rumahan

1-2 Porsi
30 menit
Sosis Gulung Mie Crispy

Sosis Gulung Mie Crispy

Ceritanya mau ikutan Challenge #BanggaKirimRecook .. cari cari dan terus mencari akhirnya jatuh deh pilihan pada resepnya mba Vhyaa .. pas bahannya yang memang selalu ada dan pasti cocok sama anak cantik plus lagi males ngeluarin stok bahan lain yang dah di frozen macam ayam atau daging .. Kebetulan Bian belum pernah juga loeh bikin resep ini .. dan kebetulan pas ada sisaan tepung crispy .. jadi punya ide untuk nyoba kalau dibalut tepung crispy lagi gimana hasilnya Daaan .. karena dari kemarin Bian lagi terbayang-bayang pengen Tar-tar Sauce .. skalian aja juga dicobain kalo dimakannya pakai Tar-tar Sauce tuh gimana yaaa Bweheheheee .. panjang amir ceritanya .. pokoknyalah ini enak, simpel, bikin kenyang dan jadi ada yang nagih-nagih udah minta dibikinin lagi xixixixi

Arem - Arem Mie Instan Isi Ayam Sayuran

Arem - Arem Mie Instan Isi Ayam Sayuran

Aku itu penasaran banget sama sesuatu yg belum pernah aku bikin tp udah pernah makan. Seperti Arem- arem mie ini, penasaran banget bagaimana cara bikinnya, eh ternyata gampang. Berkat resep Mba @ciciliacitra akhirnya aku bisa juga bikinnya. Resep aslinya bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/14722057-arem-arem-mie-instant-isi-ayam-telur?invite_token=TrBaGo5vBgL1e75KiYHdAwAV&shared_at=1625146142 #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang

6. Bola Bola Mie

6. Bola Bola Mie

Pengen ngemil tapi cuma ada mie instan. Hmm... Bimsalabim, kita ubah jadi bola-bola mie yuk. Selamat mencoba!!!

1 porsi
20 menit
Indomie rasa bumbu kuning bebek :โ€™)

Indomie rasa bumbu kuning bebek :โ€™)

mau bikin indomie ala2 carbonara tapi pake mie kuah soto trs bumbunya ngasal, pas uda jadi diicipin mala mirip rasa bumbu kuning bebek wkwk

1 porsi
< 30 menit
Indomie Nyemek Midnight

Indomie Nyemek Midnight

Cheating malam-malam.. Yang sering gak sanggup nolak kenikmatan mie ini mana suaranyaa??? Hehehe

1 porsi
Mie goreng tomyum

Mie goreng tomyum

Tom yum adalah masakah thai favorit saya Semua yg berbau tom yum saya sukaaa ๐Ÿฅฐ Asem pedesss, segerr Cooksnap dari @friellinggasit https://cookpad.com/id/resep/11110035-mie-goreng-instant-tomyam?invite_token=XNNxTW1z1hLEpiuXL4UiBDJj #CookpadCommunity_Tangerang #Sawadikap #PekanMancanegara

2 orang
30 menit
Sosis gulung mie krispy bisa buat bakulan

Sosis gulung mie krispy bisa buat bakulan

Cocok untuk cemilan anak anak nih bun Atau bekal bento anak2 juga cantik sekali kalo mau jualan juga buatnya gampang bgt

Dimsum Mie Instan

Dimsum Mie Instan

Berkreasi dengan mie instan ๐Ÿ˜† enak pake banget loh ini, 1 bungkus mie instan bisa jadi 20 pcs dimsum, lumayan kan bisa di simpan di freezer buat stok, kalo mau di hidangkan lagi bisa di kukus kembali. #GA_TheNextLevel #ComBoNgabibita_SerbaMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Bogor

Mie Goreng Jamur Sayur #33

Mie Goreng Jamur Sayur #33

Hallo bun, resep kali ini hampir sama kaya resep Tumis Soun Jamur Sayur (previous) sebenarnya.. cuma di resep kali ini sounnya aku ganti sama mie instan goreng. Mungkin karena pengaruh bumbu bawaan dari mie instan nya juga kaliya Bun, jadi walaupun bahannya hampir sama, rasa kedua hidangan ini cukup jauh berbeda. Selamat mencoba, semoga bermanfaat~

4 orang