Cara Gampang Menyiapkan Mie Aceh Kuah yang Enak

Dipos pada February 20, 2018

Mie Aceh Kuah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Mie Aceh Kuah yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Mie Aceh Kuah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mie Aceh Kuah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh Kuah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Aceh Kuah yaitu 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Aceh Kuah sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Mie Aceh Kuah memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kepengen makan mie Aceh. Jadilah bikin dengan bahan seadanya. 🀩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh Kuah:

  1. 1/2 kg mie basah ukuran besar atau spagheti juga bisa
  2. Irisan bawang merah secukupnya
  3. secukupnya Sawi rebus
  4. Timun iris secukupnya
  5. Tomat iris secukupnya
  6. Kol iris halus secukupnya
  7. 2 SDM udang kering
  8. 1/4 daging sapi iris kecil di rebus sampai empuk
  9. secukupnya Air kaldu rebusan daging
  10. 1 bungkus bumbu kari instan (saya merk Indofood)
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 6 butir kemiri
  15. 1 cm jahe
  16. 10 buah cabai keriting (atau sesuai selera)
  17. 1 sdm jinten
  18. 1/2 sdm lada
  19. secukupnya Minyak goreng untuk menumis bumbu
  20. secukupnya Kecap manis dan asin
  21. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Aceh Kuah

1
Siapkan mie, rebus jika masih mentah. Tiriskan.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang sempurna agar tidak langu, masukkan udang kering, daging rebus, air kaldu, bumbu kari instan, aduk rata. Masukkan irisan kol. Aduk lagi, biarkan mendidih dan agak mengental. Beri gula garam kecap asin dan manis, test rasa. Bila sudah pas masukkan mie dan aduk rata, tutup wajan sebentar, jika sudah mendidih mie siap di hidangkan. Tata di piring, beri irisan bawang, sawi rebus, tomat dan timun (atau sesuai selera). Mie Aceh siap di santap 🀀🀀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis indomie simple

Tumis indomie simple

Inget zaman ngekos, sering bikin mie goreng simple ini, bahan2nya sangat mudah dan masaknya pun cepat 😁

1 porsi
Mie Kangkung Tomat

Mie Kangkung Tomat

Hujan lebat di pagi - siang hari, bikin malam ini masih berasa dingin. Mie rebus pilihan paling oke buat cuaca kayak gini. #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #WeekendChallenge

3 porsi
Sup Mie Kuah Special

Sup Mie Kuah Special

Ini mah sebenarnya versi makan mie instant, tapi dibikin enakπŸ˜…. Anak2 lagi kangen makan mie instant, jadi sekalian aja bikin agak berat biar jadi pengganti makan siang mereka. Pake mi kuah apa aja rasanya enak, cobain deh

Mitul (mi tulang kuah)

Mitul (mi tulang kuah)

Ini jajanan di Deket rumah saya, berhubung kalo tiap Senin libur jadi rekreasi sendiri di dapur, Alhamdulillah langsung ludes seketika.. di coba yuk bun

Magelangan Warmindo

Magelangan Warmindo

Magelangan ala Warmindo agak berbeda sama dengan magelangan khas Yogya. Magelangan itu nasi goreng dicampur dengan mie. Kalau ala Warmindo, kita gunakan mie instant dan sekaligus bumbunya. Saya paling suka pakai rasa Rendang. Hehehe Tapi kalian bisa ber eksperimen pakai rasa-rasa lainnya 😁

3 porsi
Lontong mie + lento kacang tolo

Lontong mie + lento kacang tolo

Terima kasih guruku,yg selalu mengajarkan ku berbagai hal,penuh kesabaran+tulus ikhlas dan selalu menyayangi ku,guruku adalah ibuku,guru yg selalu sabar 😍 Love you mom😘 beliau bernama Ma'rifah, terimakasih slalu mensupport anakmu, #terimakasihguruku #gurukuidolaku ❀

Mie rebus mercon memble

Mie rebus mercon memble

1 mangkuk
5menit
Bakmi Rebus Daging dan Tofu

Bakmi Rebus Daging dan Tofu

Hujan deres banget di luar, enaknya makan yg anget-anget kayak bakmi rebus ini. Bakminya terserah mau pake merk apa ya mams, kebetulan mau nyoba rasa ini ternyata enakk mantep lah pedesnya, silakan dicobaa πŸ€— #PejuangGoldenApron2

3 porsi
15 menit
8. Arem Arem Mie (Modifikasi)

8. Arem Arem Mie (Modifikasi)

Jadiii aku tu lagi berburu waktu untuk menyelesaikan tantangan demi menjadi #PejuangGoldenApron2 . Hari ini tu aku pengen banger makan arem arem atau lontong mie resepnya mbak @faraleyama tapi lagi ga ada stok daun pisang. Alhasil dari pagi berpikir gimana caranya bisa jadi arem aremnya tanpa daun pisang. Akhirnya aku pke cetakan pie aja deh. Lumayan rasanya tetap sama, hanya bentuk aja yang beda. Ini semua demi menjadi #PejuangGoldenApron2

Mi goreng dadakan

Mi goreng dadakan

Lagi laper pengen makan mi goreng jadi seadanya aja di kulkas di ubek-ubek ketemu deh bahanya cuman adanya mi rebus y udh dibikin aja sejadinya.

2 porsi
20 menit
Indomie sambal pedas

Indomie sambal pedas

Cocok nih buat sarapan anak2.. mie ny bisa dganti sama mie telor, mie burung daraa dll.. klo saya tadi bikinnya cuma dengan indomie goreng..😊😊

Bakwan Mie

Bakwan Mie

Bismillahirrahmaanirrahiim, masih #DiRumahAja langsung #KeDapurAja bikin bakwan mie yg gampang. Ini recook dari mb Frielingga Sit #KamuInspirasi buat cemilan temen sarapan. #PejuangGoldenApron2

Mie instan goreng bumbu sendiri

Mie instan goreng bumbu sendiri

Ceritanya pengen makan mie instan goreng, tapi karna adanya mie rasa kari, dan saya gak suka. Akhirnya dibumbuin sendiri dehπŸ˜‹

Mie Rebus

Mie Rebus

Tengah malam kebangun laper dan nasi habis...ngemie rebus ajaaaa

1 porsi
10 menit
#29_Mie Celor Palembang

#29_Mie Celor Palembang

Beberapa hari yang lalu liat postingan IG nya mama mitha @pincoolio kok nampak lezat mie celornya. Belum pernah nyoba sih mie celor yang asli palembang. Pertama kali nyoba bikin mie celor, alhamdulillah orang rumah pada suka. #BikinRamadanBerkesan

Seblak mie

Seblak mie

ini versi ke3 menu seblak saya.. saya begitu menyukai makanan ini.di tempat saya pedagang seblak begitu laris manis,karena itu harga seblak agak mehong.. karena itu saya lebih senang bikin sendiri,di samping lebih sehat,murah meriah,orang satu rumah bisa ikut makan semua.maklum efek penghematan hehehe...