Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Ayam Racikanku yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 2, 2018

Bakso Ayam Racikanku

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Racikanku yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bakso Ayam Racikanku yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakso Ayam Racikanku, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakso Ayam Racikanku bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakso Ayam Racikanku kira-kira 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bakso Ayam Racikanku diperkirakan sekitar Tergantung😜.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Racikanku dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bakso Ayam Racikanku memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ceritax, lagi # stayathome, jd kerjax cmen pantengin IG kuliner2, ngiler sembarang deh... Tapi lagi bokek😐 Kebetulan di daerahku saat ini lagi happy daging, jd disana sini daging hargax mumer banget, 15 ribu dah dapet sekilo. 😍😍😍 yg lagi bokek jd semangat mau ngedapur... Beli deh, rencanax mau bikin ayam pop peddes, ternyata Daddy maux bikin pentol, akhirx bikin pentol deh, ngikut suara terbanyak, tapi aku nyisain daging dikit buat ayam pop😂 Jadi intix, aku tuh gk niat banget yg mau bikin bakso ayam... Jd belum liat2 resep, belum cari2 resep, ini nih asli murni resep yg keluar dari hatiku❤❤❤ makax aku simpen sini, soalx kata Daddy rasa baksox kayak yg makek daging sapi😍😍😍 Ya udh yuk lanjod ngedapur✊✊✊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Racikanku:

  1. 1 \2 kg Daging Ayam
  2. Bahan+bumbu Pentol
  3. 1 bks Tepung Tapioka, pake setengah aja
  4. 1 bks Tepung Maezena, pake setengah aja
  5. 1 bks bawang merah goreng instan, pake setengah aja
  6. 1 bks bawang putih goreng instan, harga 2500, pakek setengah aj
  7. 1 bks Royco Sapi
  8. 1 bks Ladaku
  9. 1 butir telur
  10. 7 butir bawang putih mentah
  11. 1 bks sasa, 5 ratusan
  12. 1 sdt garam halus
  13. opsional Es batu,
  14. Bumbu Kuah
  15. 1 bonggol lemak ayam
  16. 1 \2 bks bawang putih goreng sisa bumbu pentol
  17. 1 \2 bks bawang merah goreng sisa bumbu pentol
  18. 1 \2 bks Ladaku
  19. 2 bks royco sapi
  20. 7 butir bawang putih
  21. Bahan Pelengkap
  22. 1 bks Mie Eko, masak dg air mendidih, tiriskan
  23. 2 bks bihun jagung, rendam dg air mentah, tiriskan
  24. Tahu goreng siap pakai, untuk dijadiin pentol tahu
  25. Bawang goreng
  26. Seledri biasax, tapi tadi aku lupa😂
  27. 1 \4 telur puyuh, buat isian
  28. Saos tomat
  29. Cabe, direbus bisa, dikukus boleh juga, alusin
  30. Kecap sedap
  31. Air, opsional, untuk ngerebus bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Racikanku

1
Pisahkan daging ayam dg sang tulang, fase ini membutuhkan ketelatenan😊
2
Aku giling dagingnya di pasar ya moms, jadi sampai disana, masukkan daging ke gilingan, bumbu pentol, giling alus, masukkan tepung2, giling alus lagi.
3
Beri potongan es batu, giling lagi. Selesai.
4
Sampai rumah, bentuk bakso sesuai selera, aku bikinx, bakso isi puyuh, bakso kecil, dan bakso tahu😋😋😋
5
Didihkan air, matikan kompor, bentuk2 bakso, hidupkan kompor, tunggu bakso ngapung. Ngapung, angkat dinginkan, biasanya aku celup ke air es, tapi tadi esx keburu diambil ibu mertuaku, aus katax😂😂😂
6
Masak kuahnya, didihkan air, masukkan lemak ayam, haluskan bumbu kuah, masukkan kedalam air mendidih, aduk, beri beberapa pentol ke dalam kuahx, agar kuahx semerbak daging😂
7
Tuang Royco rasa sapi, sesi ini bisa disesuaiin dg selera masing2 ya, maux makek kaldu bubuk apa. Tes rasa, sesuaikan dg lidah masing2 ya moms...
8
Setelah matang, siapkan mangkok, beri mie kuning, mie bihun, pentol2, teburi bawang goreng, siram dg kuah sedapx, tambahkan saos dan cabe yg udh dihaluskan.
9
Baca basmalah, bakso ayam siap disantap....
10
😋😋😋😋 jangan lupa untuk bagi2 ke saudara dan tangga tetangga, karena bakso ini hasilx lumayan banyak...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Indomie Celor

Indomie Celor

Pengen mie celor Palembang tapi disini susah, ga ada yang jual. Ada stok Indomie Rasa Ayam Bawang, coba-coba bikin sendiri. Kebetulan ada stok kaldu udang difreezer yang saya simpen beberapa waktu lalu. Hanya dengan modal kurang dari 15rb bisa jadi 2 porsi mie celor yang menggoda lidah. Jadi ga usah jauh-jauh ke Palembang klo ngiler. Ini minus daun kucai karena kelupaan, padahal stok dipolybag banyak. 😁 Rincian biaya : 2 bungkus Indomie rasa Ayam Bawang 5000 3 butir telur 5000 2 bungkus udang ebi 1000 50 gr tauge 1000 1 buah jeruk kunci/sambal 500 1/4 butir kelapa parut 2000 Garam, gula, merica bubuk dan terigu (ready stock) Kaldu udang (ready stock) TOTALNYA : 14.500 . . #WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

2 porsi
Mie Instan Saus Tiram

Mie Instan Saus Tiram

Bismillah.. Suami bikin lemoni*o, jadi latah pingin makan mie juga..yasudah bikin indo*ie juga tp yg sehat,bumbu2nya d buang 😅 lalu ngeracik sendiri dan d banyakin sayur..rasanya memang tak seindah micin ya, itung2 obat kangen makan mie instan 😅 #dirumahaja #olahanmie

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Magelangan

Nasi Goreng Magelangan

Kangen makan Magelangan di Burjo sebelah kostan

1 piring
Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng)

Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng)

Makanan terfavorit sy selain coto makassar ialaaaah Mie Acehhh Emang blm 100% authentic, pake rempah seadanya, poinnya ialah bubuk karinya (kalo bisa bkn indian kari tp kari pedas)

3 Porsi
30 menit
Bakwan mi sayur

Bakwan mi sayur

My Thirty minute cooking for today's menu. Simple soalnya keburu mau brangkat kerja. Menu ini sederhana banget karena bahan mudah diapat. I feel so satiesfied with this.

Tahu Rambutan Simple

Tahu Rambutan Simple

Luarnya krispi dalemnya lembut Lo,, dijamin kok, ditambah bumbunya berasa Indomie goreng. Selamat mencoba ✨

Mie instant telur pedas

Mie instant telur pedas

Kalau baru flu hidung mampet dan baru hujan g punya menu . ini cocok, asal g sering2 ya. Dan ini bisa bikin si mampet keluar makanya tangan kanan pegang sendok, yang kiri pegang tisu.

1 porsi
Mie Rebus Soto

Mie Rebus Soto

Puasa pertama belom bisa ikutan 😔 mau masak ini itu juga badan lg gak bersahabat. Jadilah mie rebus ini, jangan lupa tiap bikin mie dikasih sayur ya, biar gak terlalu merasa bersalah makan mie 😁❤

1 Porsi
5 Menit
Mie indomie enak di bikin apa aja 🧡

Mie indomie enak di bikin apa aja 🧡

Kalau hujan melanda di malam hari gini diet di kesampingkan dulu ya,,enaknya bikin mie instan nih tp ditambahin bahan agak berbeda 😂

1 porsi
Mie Siram Santan

Mie Siram Santan

Utk jamuan temen yg mau dateng ke rumah.. Disuguhin mie kuah aja..😋😆

Bakwan Jagung Mie

Bakwan Jagung Mie

Pak misu pecinta mie, kalo request masakan biasanya ada mie2annya, kali ini mintanya bakwan jagung dipakein mie, ya weslah dicemplungin aja semuanya

Omelet Mie

Omelet Mie

Lafeeeeeeeerrrr..... pengen ngemil hehhehe (ngemil level berat ini 😅) yah memanfaatkan bahan yg ada di dapur aja deh

Martabak mie season 2

Martabak mie season 2

Udah lama ga bikin akhirnya edisi buat cemilan buka bikin lagi 😂

Mie rebus sayur

Mie rebus sayur

Cocok untuk pemadam kelaparan, apalagi disaat waktu memasak tidak banyak, ditambah suasana gerimis syahdu

1 porsi
9.Mie goreng omelet

9.Mie goreng omelet

Omelet nya saya buat alas ya....tidak d atas nya....#CABEKU #Telur3in1

Pizza Mie

Pizza Mie

Noodles Schotel

Noodles Schotel

Alhamdulillah bisa ikut meramaikan program #CABEKU - Challenge bareng komunitas Kota Bekasi dengan tema #Telur3in1, dengan tema olahan telur ini saya membuat Noodles Schotel untuk anak anak dari resepnya Mba @Dina "Ummu Khal Kitchen".. Untuk bahannya ada yg saya rubah, krn sy membuat dengan stok yang ada di kulkas, wortelnya saya ganti dengan sosis, saus bolognese nya sy menggunakan yg instant. Membuatnyapun mudah dan cepet, jadi ngga perlu beli sarapan keluar cukup #DiRumahAja bebikinan.. Untuk resep aslinya sudah saya cantumkan juga yah.. #CABEKU #Telur3in1 #DiRumahAja #WeekendChallenge #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_Tangerang #Cookpaders

Pastel Sederhana

Pastel Sederhana

Tidak pernah bosan dengan cemilan yg satu ini.

Ramen topping Kimchi

Ramen topping Kimchi

1 porsi
15 menit
Indomie kari ayam nyemek (darurat)

Indomie kari ayam nyemek (darurat)

Tanggal tua, mau keluar hujan tp perut lapar 😅 lihat di toko cuma ada mie kari ayam. Tp dr penampakan kyk rasa original 🤭. Tp asli ini enak bet.

2 porsi
15 menit