Sedang mencari ide resep kue lapis tepung beras pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lapis pepe atau lapis tapioka ini termasuk kue jajan pasar favorit dan disukai byk orang. Tekstur lapis pepe ini lentur sekali dan kenyal abis. Rasanya sudah pasti enak Untuk mendapatkan warna adonan pandan yg bagus dan alami bisa tambahkan dengan endapan pandan+suji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis tepung beras pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis tepung beras pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras Pandan memakai 18 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Beras Pandan:

1. Sediakan >>>A
2. Ambil 125 gr tepung beras
3. Siapkan 75 gr tepung tapioka
4. Gunakan 125 gr gula pasir
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Sediakan >>>B
7. Siapkan 200 ml santan kental (santan asli yg msh fresh dari pasar)
8. Gunakan 100 ml air
9. Gunakan >>>C
10. Ambil 1 sachet SKM putih
11. Gunakan >>>D
12. Gunakan 100 ml jus pandan suji
13. Ambil 2-3 tetes pewarna hijau (boleh diskip)
14. Gunakan >>>E
15. Ambil 100 ml air
16. Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk
17. Sediakan >>>F
18. Gunakan Minyak goreng secukup'y

Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Cara membuat lapis tepung beras dan tepung sagu paling enak dengan bahan utama tepung beras dan.

Langkah-langkah membuat Kue Lapis Tepung Beras Pandan:

1. Campur & aduk bhn A di dlm sebuah mangkok.
2. Rebus bhn B sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api, angkat, dinginkan (cukup sampai hangat kuku)
3. Tuang santan ke dlm adonan tepung. Tambahkan bhn C. Kemudian aduk² hingga gula pasir larut.
4. Adonan dibagi 2 dg cara disaring terlebih dahulu. Yg pertama ditambah bhn D. Sy tambah 3 tetes pewarna hijau krn jus pandan'y krg ijo. Aduk adonan sampe pewarna tercampur rata.
5. Adonan yg kedua ditambah bhn E. Aduk kembali adonan hingga tercampur rata.
6. Panaskan kukusan. Olesi cetakan dg minyak goreng. Tuang adonan warna hijau sebanyak 1/2 bagian cetakan. Kukus dlm dandang dg api sedang. Kukus sktr 5 menit. Tutup dandang hrs dilapisi serbet supaya uap air tdk menetes k adonan kue lapis.
7. Tuang adonan putih di atas adonan hijau. Kukus kembali sktr 15 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan stlh kue lapis hangat.
8. Adonan boleh dituang bergantian. Hijau - putih & putih - hijau.
9. Untuk jus pandan suji, sy gunakan 5 lbr daun pandan dan 5 lembar daun suji, kemudian cuci bersih lalu di iris tipis. Blend dg air 100 ml. Saring.
10. Sajikan kue lapis stlh dingin.
11. Alhamdulillaah kue lapis'y lembut agak kenyal, legit & manis'y pas utk ukuran lidah kami sekeluarga.

Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan Anda pun bisa menambahkan perasa makanan, baik itu pandan, coklat, susu dan lain sebagainya. Warna-warna yang berbeda dari adonan ini akan. Cek youtube channel untuk mwlihat video tutorial lengkapnya ya. Udh sering buat kue lapis dari tepung tapioka kali ini pengen buat dari tepung beras dan tyt rasanya lbh lembut dan kata anakku lbh enak dari kue lapis tepung tapioka he. he kok aku ga cb nya dr dulu ya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!