Anda sedang mencari ide resep cumi sayur asin tinta hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sayur asin tinta hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sayur asin tinta hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi sayur asin tinta hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Disini saya mau share tentang cara masak cumi tinta hitam pedas dengan kuah kental yang enak asin tinta hitam cumi cumi mengeluarkan tinta hitam bertujuan untuk bumbu cumi tinta hitam tinta hitam cumi cumi terbentuk dari cara menghilangkan tinta hitam di cumi resep cumi tinta. Cumi asin tinta hitam masak pete Menu masakan tradisional Betawi yang sangat populer. Cita rasa masakan dan warna hitam tinta cumi-cumi yang sangat khas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi sayur asin tinta hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi sayur asin tinta hitam menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi sayur asin tinta hitam:

1. Siapkan 250 g cumi segar
2. Gunakan 200 g sayur asin/sawi asin(rendam air gula 1jm)potong"
3. Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis/boleh lemon
4. Ambil Bumbu:
5. Sediakan 4 buah bawang merah
6. Siapkan 2 siung bawang putih
7. Ambil 1 buah cabe merah besar
8. Sediakan 7 buah cabe rawit(susah keinginan)
9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas(geprek)
10. Gunakan 2 lembar daun salam
11. Sediakan 2 lembar daun jeruk(buang tulang tengahnya)
12. Ambil 1 batang sere ambil putihnya(geprek)
13. Gunakan Bumbu tambahan :
14. Ambil 1/2 gls air putih
15. Siapkan secukupnya Gula,garam,penyedap
16. Sediakan 3-4 sdm Minyak goreng untuk menumis

Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Tinta cumi adalah salah satu jenis bahan makanan yang jarang digunakan. Kandungan nutrisinya sangat banyak, sehingga manfaat tinta cumi-cumi Namun, tinta yang memiliki warna hitam pekat itu juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Resep Oseng Cumi Asin Cabe Ijo.

Langkah-langkah membuat Cumi sayur asin tinta hitam:

1. Bersihkan cumi"dari kotoran dan kulit arinya,sisakan tinta hitam dalam perut cumi hati" jangan sampai pecah pas nyuci ya😁sisihkan
2. Potong"dagingnya sesuai keinginan,mau di potong bulat atau kotak" sesuai keinginan,lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan 10mnit,guyur lagi dengan air bersih lalu tiriskan,pindahkan ke dalam mangkuk tusuk tinta hitamnya biar pecah
3. Siapkan semua bumbu yg di perlukan
4. Panaskan minyak,tumis semua semua bumbu hingga layu,masukan sayur asin tambahkan air aduk biarkan mendidih masak dengan api kecil hingga bumbu layu/lembek keluar sari rasanya dan air menyusut,sisakan sedikit kuah,tambahkan 1/2sdt gula putih,penyedap dan garam secukupnya,koreksi rasanya.
5. Jika rasanya sudah pas di lidah besarkan api hingga kuah benar"mendidih,baru masukan cumi" aduk agak cepat selama 20detik(jangan terlalu lama)biar gk keras,matikan api pindahkan wajan dari kompor,sambil tetap d aduk supaya rasanya merata,siap deh…😋😋👍

Dengan bahan utama cumi asin, hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan lauk nasi Cumi memang identik dengan warna hitam dari tinta yang dihasilkan. Ternyata cara membuat cumi hitam dengan rasa yang enak tidak sulit sama. Cumi asin bentuk lembaran rasanya tidak terlalu asin, sehingga bisa digoreng dan dimakan sebagai lauk atau snack. Cumi kering gelondongan rasanya sangat asin sehingga perlu direndam dengan larutan garam encer sebelum diolah, agar menjadi lebih tawar. Memasak cumi dengan cara ditumis, akan lebih nikmat jika dimasak bersama dengan tinta dari cumi-cumi tersebut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi sayur asin tinta hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!